-
03 октомври 2012 14:11
- 2122
- 0
1572 килограма пилешко месо са унищожени във Варна. Това съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните.
Става въпрос за сурово месо, уточни д-р Живка Манева - директор на Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) - Варна. В местния екарисаж е отишло пилешко от двете партиди на производителя „Пименс" - Стражица, в които бе открита салмонела, допълни д-р Манева, информира Дарик.
Наличните количества от партидите бяха изтеглени от склада на едро на фирма „Варна оборот" и търговската мрежа, където се предлагат.
За другите партиди пилешко месо на „Пименс" няма възбрана и те се предлагат в търговската мрежа, посочи шефът на ОДБХ-Варна. По думите й, в самото предприятие в Стражица са въведени допълнителни рестриктивни действия и съгласно указания от централата на Агенцията по храните се вземат проби по вътрешен мониторинг от произвежданите партиди.
До края на седмицата ще продължи постоянният контрол в три от млечните кухни, където бе установено заразено със салмонела месо. Следи се стриктно хигиената в кухните и на персонала, както и температурата при приготвяне на храната, отбеляза д-р Живка Манева.
Мерките бяха предприети след епидемията от салмонелоза, която избухна във Варна през септември. Причината за нея бе вторично замърсяване на сурово пилешко и недостатъчно добрата топлинна обработка на месото.
Миналата седмица в морската столица бяха регистрирани 21 нови случаи на заразяване със салмонела. От ОДБХ уточниха, че заболелите деца не са яли заразена храна, а са били в непосредствен контакт със заразени хора.
Последвайте канала на
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Главчев за отказа на Радев: Нямам представа какво го е смутило, притеснило и уплашило
27 юни 202419:13
Ангел Найденов: Отказът на президента Румен Радев да ръководи българската делегация на срещата на върха на НАТО е силно смущаващ
27 юни 202420:33
Проф. Тодор Танев: Този път на ход е Пеевски
27 юни 202421:19
Славчо Велков: Знам точно как е влязъл Брендо под носа на службите, няма заплаха към лидери, това е политически театър
27 юни 202421:35
Ива Митева: Очевидно отиваме на избори, Борисов много е пораснал
27 юни 202421:05
Водещите новини! Радев няма да участва в срещата на върха на НАТО във Вашингтон. Доклад на САЩ: в България се наблюдава ръст на антисемитизма (и още…)
27 юни 202419:14
Тежка катастрофа в Козлодуй, двама полицаи са пострадали
27 юни 202422:37
Намаляват скоростта на магистралите
27 юни 202422:20
Невиждано бедствие в Тетевен, улиците са реки
27 юни 202419:29