-
03 октомври 2012 14:11
- 2124
- 0
1572 килограма пилешко месо са унищожени във Варна. Това съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните.
Става въпрос за сурово месо, уточни д-р Живка Манева - директор на Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) - Варна. В местния екарисаж е отишло пилешко от двете партиди на производителя „Пименс" - Стражица, в които бе открита салмонела, допълни д-р Манева, информира Дарик.
Наличните количества от партидите бяха изтеглени от склада на едро на фирма „Варна оборот" и търговската мрежа, където се предлагат.
За другите партиди пилешко месо на „Пименс" няма възбрана и те се предлагат в търговската мрежа, посочи шефът на ОДБХ-Варна. По думите й, в самото предприятие в Стражица са въведени допълнителни рестриктивни действия и съгласно указания от централата на Агенцията по храните се вземат проби по вътрешен мониторинг от произвежданите партиди.
До края на седмицата ще продължи постоянният контрол в три от млечните кухни, където бе установено заразено със салмонела месо. Следи се стриктно хигиената в кухните и на персонала, както и температурата при приготвяне на храната, отбеляза д-р Живка Манева.
Мерките бяха предприети след епидемията от салмонелоза, която избухна във Варна през септември. Причината за нея бе вторично замърсяване на сурово пилешко и недостатъчно добрата топлинна обработка на месото.
Миналата седмица в морската столица бяха регистрирани 21 нови случаи на заразяване със салмонела. От ОДБХ уточниха, че заболелите деца не са яли заразена храна, а са били в непосредствен контакт със заразени хора.
Последвайте канала на
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
"Хизбула" потвърди смъртта на Хасан Насрала
28 септември 202414:47
Фигура в сянка, тясно свързана с Иран: Кой е Хасан Насрала – убитият лидер на „Хизбула“?
28 септември 202411:57
МВнР е в постоянен контакт с българските граждани, които искат да се приберат от Бейрут
28 септември 202414:04
ГЕРБ-СДС откри предизборната си кампания с водосвет: Ще бъдем гарант за стабилност, сигурност и градеж
28 септември 202415:57
Рая Назарян: Има възможност за извънредно заседание, ако депутатите имат желание
28 септември 202414:17
Избраха д-р Николай Брънзалов за председател на Българския лекарски съюз
28 септември 202415:42
След бруталния случай на насилие: Отстраняват шефа на районното управление в Пирдоп
28 септември 202414:39
Руски удари по болница в Суми убиха 6 души
28 септември 202412:39
От - 2° до 33°: Какво време ни очаква през октомври
28 септември 202413:39