-
28 юни 2011 10:50
- 2138
- 1
"В момента разработваме новия, актуализиран и съобразен с европейските стандарти рецептурник за яслите и детските градини".
Това заяви за Novini.bg доц. д-р Стефка Петрова, директор на Националния център по опазване на общественото здраве и оглавяващ екипа, който съставя рецептурника.
По думите й менюто за най-малките деца трябва да е готово през есента. "Все още не е подготвена Наредбата, т.е. все още нямаме законова база на ниво правно съгласуване с Министерството на здравеопазването", каза д-р Петрова.
Актуализираният рецептурник за учениците е вече готов, скоро ще бъде обявен и този за детските градини. По думите на д-р Петрова менюто на млечните кухни и яслите не е променяно от незапомнени времена, от 20 години.
"Докато през 2004 и 2008 година дадохме национални препоръки за здравословно хранене на децата от 3 до 7-годишна възраст. На базата на тези препоръки беше изготвена и Наредбата за детските градини, сега предстои тя да бъде унифицирана за всички детски градина в страната", уточни тя.
"За изготвянето на новите рецепти за яслите в екипа сме включили специално и един педиатър", обяви д-р Петрова.
В новите рецепти се намаляват солта, захарта, тлъстото и пърженото и се добавят повече плодове и зеленчуци. Задължителни за менюто стават зърнените храни, предвижда се дори и в някои супи да се добавят овесени ядки.
Нишестените кремчета за закуска ще включват и пюрета от пресен плод. В продуктите, с които се приготвя детската храна, ще бъде намалено съдържанието на сол, захар и мазнини, в това число и наситени мазнини.
Така децата още от малки ще създават навици за здравословно хранене през целия си живот.
Последвайте канала на
Свързани новини
)
Очаквайте на живо: Кубрат Пулев в "Гостът на Sportal.bg"
)
11-те на Берое и Септември
,fit(968:545))
Макс Верстапен отново покори Формула 1, Ръсел с доминанта победа във Вегас
)
ЦСКА - София и Лудогорец в лют двубой, планина от точки ги дели
,fit(968:545))
Светослав Дяков си спомни за победата над Лацио: Това бе един от най-трудните моменти за мен във футбола
)
Здрав сблъсък в Бистрица между ЦСКА 1948 и Черно море
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Кирил Петков: Толкова ли са непреодолими условията на ПП-ДБ?
24 ноември 202411:04
Балабанов разкри ще подкрепи ли ИТН ген. Атанасов за шеф на НС
24 ноември 202409:27
Иван Демерджиев: МВР е превзето
24 ноември 202410:25
Симеон Дянков: Поне с две години се отдалечаваме от еврозоната
24 ноември 202410:40
Получим ли "Да" за "Шенген" - от 1 януари пътуваме за Гърция без проверки, премахват всички бариери
24 ноември 202410:08
Димитров: Всички, които не получат обещаното увеличение на заплатите, ще излязат на улицата. И ние ще ги водим
24 ноември 202410:28
Пожар в цех за пелети в Старозагорско
24 ноември 202409:43
Ангела Меркел не мисли, че е отговорна за войната на Путин в Украйна
24 ноември 202409:38
Земетресение удари Вранча
24 ноември 202409:34
2011.06.28 | 18:31