-
28 юни 2011 10:50
- 2138
- 1
"В момента разработваме новия, актуализиран и съобразен с европейските стандарти рецептурник за яслите и детските градини".
Това заяви за Novini.bg доц. д-р Стефка Петрова, директор на Националния център по опазване на общественото здраве и оглавяващ екипа, който съставя рецептурника.
По думите й менюто за най-малките деца трябва да е готово през есента. "Все още не е подготвена Наредбата, т.е. все още нямаме законова база на ниво правно съгласуване с Министерството на здравеопазването", каза д-р Петрова.
Актуализираният рецептурник за учениците е вече готов, скоро ще бъде обявен и този за детските градини. По думите на д-р Петрова менюто на млечните кухни и яслите не е променяно от незапомнени времена, от 20 години.
"Докато през 2004 и 2008 година дадохме национални препоръки за здравословно хранене на децата от 3 до 7-годишна възраст. На базата на тези препоръки беше изготвена и Наредбата за детските градини, сега предстои тя да бъде унифицирана за всички детски градина в страната", уточни тя.
"За изготвянето на новите рецепти за яслите в екипа сме включили специално и един педиатър", обяви д-р Петрова.
В новите рецепти се намаляват солта, захарта, тлъстото и пърженото и се добавят повече плодове и зеленчуци. Задължителни за менюто стават зърнените храни, предвижда се дори и в някои супи да се добавят овесени ядки.
Нишестените кремчета за закуска ще включват и пюрета от пресен плод. В продуктите, с които се приготвя детската храна, ще бъде намалено съдържанието на сол, захар и мазнини, в това число и наситени мазнини.
Така децата още от малки ще създават навици за здравословно хранене през целия си живот.
Последвайте канала на
Свързани новини
)
Макс Верстапен отново покори Формула 1, Ръсел с доминанта победа във Вегас
)
ЦСКА - София и Лудогорец в лют двубой, планина от точки ги дели
)
Здрав сблъсък в Бистрица между ЦСКА 1948 и Черно море
,fit(968:545))
Светослав Дяков си спомни за победата над Лацио: Това бе един от най-трудните моменти за мен във футбола
,fit(968:545))
Левски се завърна на победния път срещу Локомотив (София)
,fit(968:545))
Манчестър Сити бе сгазен от Тотнъм на “Етихад” за петата си поредна загуба и даде шанс на Ливърпул да се откъсне
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Балабанов разкри ще подкрепи ли ИТН ген. Атанасов за шеф на НС
24 ноември 202409:27
Влак дерайлира в София: Има ли пострадали и възстановено ли е движението?
24 ноември 202407:54
Тежка катастрофа задръсти АМ "Марица"
24 ноември 202408:55
Тежката катастрофа на „Тракия“: Говори лекарят, оказал първа помощ на ранените
24 ноември 202409:16
Като превенция срещу автокрадците: Какви защити трябва да има колата ни?
24 ноември 202409:11
"Блумбърг": Байдън ударно въоръжава Украйна преди клетвата на Тръмп
24 ноември 202407:47
Ангела Меркел не мисли, че е отговорна за войната на Путин в Украйна
24 ноември 202409:38
Силно земетресение удари Вранча
24 ноември 202409:34
Най-култовите цитати от любимия ни сериал „Приятели“
24 ноември 202406:53
2011.06.28 | 18:31