-
28 юни 2011 10:50
- 2122
- 1
"В момента разработваме новия, актуализиран и съобразен с европейските стандарти рецептурник за яслите и детските градини".
Това заяви за Novini.bg доц. д-р Стефка Петрова, директор на Националния център по опазване на общественото здраве и оглавяващ екипа, който съставя рецептурника.
По думите й менюто за най-малките деца трябва да е готово през есента. "Все още не е подготвена Наредбата, т.е. все още нямаме законова база на ниво правно съгласуване с Министерството на здравеопазването", каза д-р Петрова.
Актуализираният рецептурник за учениците е вече готов, скоро ще бъде обявен и този за детските градини. По думите на д-р Петрова менюто на млечните кухни и яслите не е променяно от незапомнени времена, от 20 години.
"Докато през 2004 и 2008 година дадохме национални препоръки за здравословно хранене на децата от 3 до 7-годишна възраст. На базата на тези препоръки беше изготвена и Наредбата за детските градини, сега предстои тя да бъде унифицирана за всички детски градина в страната", уточни тя.
"За изготвянето на новите рецепти за яслите в екипа сме включили специално и един педиатър", обяви д-р Петрова.
В новите рецепти се намаляват солта, захарта, тлъстото и пърженото и се добавят повече плодове и зеленчуци. Задължителни за менюто стават зърнените храни, предвижда се дори и в някои супи да се добавят овесени ядки.
Нишестените кремчета за закуска ще включват и пюрета от пресен плод. В продуктите, с които се приготвя детската храна, ще бъде намалено съдържанието на сол, захар и мазнини, в това число и наситени мазнини.
Така децата още от малки ще създават навици за здравословно хранене през целия си живот.
Последвайте канала на
Свързани новини
)
Съставите на Румъния и Нидерландия
,fit(968:545))
Официално: ЦСКА - София представи национал
,fit(968:545))
Георги Донков: Правим малки крачки в правилната посока, Испания играе най-добре
,fit(968:545))
Левски си хареса съотборник на Хосе Кордоба от националния отбор на Панама
,fit(968:545))
Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg
,fit(968:545))
Турция ще търси сладко отмъщение срещу вдъхновените австрийци
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
НС гласува проектокабинета "Желязков" утре в 13.00 часа
02 юли 202417:48
Акад. Николай Денков: Няма да подкрепим проектокабинета "Желязков", решението е единодушно
02 юли 202418:31
Президентът Радев: Едно правителство на малцинството е рисково и изисква политическа смелост
02 юли 202417:11
Николай Марков: Приказките от селски вечеринки оказват силно влияние върху слабите духове
02 юли 202417:45
Свиленски: Лидер не се назначава, Нинова има право на следващ мандат начело на БСП
02 юли 202417:49
Бившият областен лидер на ДПС във Варна Сали Табаков излиза на свобода без мярка
02 юли 202416:25
Гол мъж на улицата тормози жена с неприлични предложения
02 юли 202415:59
15 гилзи бяха открити на мястото на днешното убийство в Атина
02 юли 202416:47
Дарители в паника от представянето на Байдън в дебата с Тръмп
02 юли 202416:38
2011.06.28 | 18:31