-
18 март 2024 21:46
- 2768
- 4
Въпреки че краставицата се смята за зеленчук, тя е плод. Хапването на краставица може да помогне за контрола на кръвната захар, предотвратяване на запека и насърчаване загубата на тегло. Включването на кората в консумацията може да увеличи максимално ползите за здравето. Краставиците са с ниско съдържание на калории и са богати на вода и фибри, което ги прави идеални за хидратация и помощ при отслабване.
Краставиците са изключително богати на хранителни вещества, придружени с ниско съдържание на калории. Една средна необелена краставица съдържа приблизително 45 калории, 11 грама въглехидрати, 2 грама протеин и 1,5 грама фибри. Освен това, те са източник на витамин С, витамин К, магнезий, калий и манган. Краставиците съдържат около 96% вода, като консумацията на необелени краставици увеличава съдържанието на хранителни вещества, тъй като беленето им намалява фибрите и някои витамини и минерали, пише puls.
Краставиците са богати на антиоксиданти, които играят ключова роля в борбата с оксидативния стрес. Изследвания показват, че краставиците съдържат флавоноиди и танини, които са ефективни антиоксиданти. Краставицата увеличава антиоксидантната активност и подобрява антиоксидантния статус. Краставицата на прах може да предостави по-голяма доза антиоксиданти отколкото консумацията на цели краставици.
Краставиците играят важна роля в насърчаването на хидратацията поради високото им съдържание на вода. Водата е от съществено значение за множество функции в тялото, включително регулиране на температурата и транспортиране на хранителни вещества. Въпреки че водата е основен източник на течности, до 40% от нуждите за хидратация могат да бъдат задоволени и чрез консумация на храна.
Краставиците играят важна роля в поддържането на редовната дефекация, поради високото им съдържание на вода и фибри. Дехидратацията може да наруши водния баланс и да допринесе за запек. Краставиците помагат за хидратацията и подобряват консистенцията на изпражненията, като предотвратяват запек и подпомагат редовното изхождане. Фибрите, особено пектинът, които се съдържат в краставиците, ускоряват движението на чревните мускули и подхранват полезните бактерии в червата, подобрявайки здравето на храносмилането. Тези качества на краставиците ги правят важен елемент за оптимално функциониране на храносмилателната система.
Последвайте канала на
Свързани новини
Първите български краставици вече се появиха на пазара
03 февруари 202409:50
Краставиците поскъпват, поевтиняват портокалите
26 ноември 202310:11
По-скъпи краставици, но по-евтини портокали на тържищата, отчита ДКСБТ
19 ноември 202308:57
Откриха 181 килограма кокаин, скрит сред краставици
23 септември 202312:02
В началото на август - ядем скъпи краставици и кайсии
06 август 202310:41
Зеленчуците, с изключение на краставици и картофи, поевтиняват
30 юли 202307:17
Важен мач за оцеляване: 11-те на Хебър и Локо (Сф)
Лудогорец излиза за победа над Крумовград и спечелване на 13-та поредна титла
На почивката: Интер 0:0 Торино
Черно море и Локомотив (Пд) гарантират шоу на "Тича"
Кристиан Василев спечели олимпийска квота
Лекция на Лео Меси донесе нова победа на Интер Маями
Коментари 4
Добави2024.03.19 | 06:45
Добави коментар
Водещи новини
Борисов ще работи с ПП-ДБ, но с "доминираща сила и власт на ГЕРБ"
28 април 202414:18
Петков си "дава главата" за Василев и Денков: Не са откраднали и стотинка от държавата!
28 април 202414:11
Главчев се отказва от 9100 лв. заплата като външен министър
28 април 202412:04
Другата седмица ще има яснота за машините и софтуера за вота 2 в 1
28 април 202411:19
Един милион стягат куфарите за празниците
28 април 202409:58
Карлос Контера: В центъра на столицата трябва да има засилено полицейско присъствие всекидневно
28 април 202410:36
Д-р Иван Неделчев: Консумирайте риба поне веднъж седмично
28 април 202409:33
Остават два работни дни за подаване на данъчни декларации
28 април 202411:06
Стефан Вълдобрев: Може би в крайна сметка съм детски автор, това е едно от най–прекрасните неща, наистина
28 април 202413:53
2024.03.18 | 23:22
2024.03.20 | 16:21
2024.03.18 | 23:22