-
06 април 2015 14:51
- 3164
- 4
Хранително вещество в чесъна забавя процеса на стареене и предпазва мозъка, твърдят авторите на ново изследване, цитирани от "Дейли мейл" и БТА.
Според учените от университета в Мисури той дори може да намали риска от развитие на заболявания като Алцхаймер и Паркинсон.
Учените разкриват, че ключът се крие във въглехидратите на суперхраната. „Чесънът е сред най-консумираните продукти в света. Повечето хора го приемат за „суперхрана“, тъй като е мощен източник на антиоксиданти и съединенията в него имат противовъзпалителен ефект“, обяснява проф. Зезонг Гу – автор на изследването.
Специалистите са изучили производното на въглехидратите на чесъна – FruArg.
Учените са наблюдавали как хранителните вещества в чесъна реагират на стреса, предизвикван от условията в околната среда. Той може да възниква заради процеса на стареене, тютюнопушенето, замърсяването на околната среда, черепно-мозъчни травми или злоупотребата с алкохол. Микроглиалните клетки предпазват мозъка от уврежданията. По време на възпалителни процеси техният брой нараства. Те обаче отделят опасно вещество – азотен оксид.
Излишъкът му води до увреждания на мозъка и до развиването на невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер или Паркинсон, посочват изследователите. Те са създали клетъчен модел на стреса.
FruArg е способствал за "производството" на полезните за мозъка антиоксиданти.
В бъдеще изследователите планират да установят може ли FruArg да се справи с диабета, рака и болестите на сърдечносъдовата система.
Последвайте канала на
Свързани новини
Учени: Щастието идва с годините
20 март 201517:00
Над 5000 езика изчезват до 2115 година
03 януари 201517:33
Учени: Стресът е заразен
29 април 201420:47
Учените откриха как да спрат стареенето на сърцето
01 юни 201607:56
Нова надежда за лек срещу Алцхаймер
03 юли 201512:39
Усмивката подмладява с две години
22 май 201514:27
Непобедимата армия на Чаби Алонсо превзе и Вечния град
Олимпиакос постави на колене Астън Вила насред Бирмингам и посяга към финала
Марсилия и Аталанта не се победиха, всичко ще се реши в Бергамо
Фиорентина ликува в добавеното време в трилър с пет гола срещу Брюж
Челси отказа Тотнъм от битката за четвъртото място
Лудогорец не показа милост срещу Хебър и ще спори с Ботев за Купата на България
Коментари 4
Добави2015.04.14 | 11:17
2015.04.06 | 15:31
2015.04.06 | 19:31
Добави коментар
Водещи новини
Задържаха за срок до 72 часа мъжа, пребил и отвлякъл момиче в Козлодуй
02 май 202418:31
НАП вдигна мерника на 540 баровци с лимузини
02 май 202419:33
Изготвен е проект на актуализирана Методика за удостоверяване на съответствието на машините за гласуване за изборите на 09 юни 2024 г.
02 май 202419:27
Болен мъж трябваше да измине 200 км, за да получи инвалидната си количка
02 май 202419:21
Скоростта, която показва километража на колата е по-висока от реалната
02 май 202421:10
Предлагат автомобилите на метан да минат на бензин
02 май 202422:22
Кандидатката за президент на РСМ: Ще кажа на Румен Радев, че нито един договор не е вечен
02 май 202418:49
Началникът на финландската армия: Европа да бъде готова Русия да подложи на изпитание единството ѝ
02 май 202419:47
Реконструираха лицето на неандерталска жена, живяла преди 75 000 години
02 май 202419:10
2015.04.14 | 11:17