-
06 април 2015 14:51
- 3183
- 4
Хранително вещество в чесъна забавя процеса на стареене и предпазва мозъка, твърдят авторите на ново изследване, цитирани от "Дейли мейл" и БТА.
Според учените от университета в Мисури той дори може да намали риска от развитие на заболявания като Алцхаймер и Паркинсон.
Учените разкриват, че ключът се крие във въглехидратите на суперхраната. „Чесънът е сред най-консумираните продукти в света. Повечето хора го приемат за „суперхрана“, тъй като е мощен източник на антиоксиданти и съединенията в него имат противовъзпалителен ефект“, обяснява проф. Зезонг Гу – автор на изследването.
Специалистите са изучили производното на въглехидратите на чесъна – FruArg.
Учените са наблюдавали как хранителните вещества в чесъна реагират на стреса, предизвикван от условията в околната среда. Той може да възниква заради процеса на стареене, тютюнопушенето, замърсяването на околната среда, черепно-мозъчни травми или злоупотребата с алкохол. Микроглиалните клетки предпазват мозъка от уврежданията. По време на възпалителни процеси техният брой нараства. Те обаче отделят опасно вещество – азотен оксид.
Излишъкът му води до увреждания на мозъка и до развиването на невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер или Паркинсон, посочват изследователите. Те са създали клетъчен модел на стреса.
FruArg е способствал за "производството" на полезните за мозъка антиоксиданти.
В бъдеще изследователите планират да установят може ли FruArg да се справи с диабета, рака и болестите на сърдечносъдовата система.
Последвайте канала на
Свързани новини
Учени: Щастието идва с годините
20 март 201517:00
Над 5000 езика изчезват до 2115 година
03 януари 201517:33
Учени: Стресът е заразен
29 април 201420:47
Учените откриха как да спрат стареенето на сърцето
01 юни 201607:56
Нова надежда за лек срещу Алцхаймер
03 юли 201512:39
Усмивката подмладява с две години
22 май 201514:27
,fit(968:545))
Джанлоренцо Бленджини: Голямата цел Лос Анджелис 2028 е изпълнима
,fit(968:545))
Кириякос Георгиу разказа за премеждията си в Спартак (Варна)
,fit(968:545))
Салах: Разочарован съм, по-скоро съм вън от Ливърпул отколкото вътре
,fit(968:545))
Руснаци напират за защитник на Левски
)
Крумовград ще пробва да открадне точки и от "Овча купел"
,fit(968:545))
Георги Дерменджиев застава начело на Локомотив (Пловдив)?
Коментари 4
Добави
2015.04.14 | 11:17
2015.04.06 | 15:31
2015.04.06 | 19:31
Добави коментар
Водещи новини
ГЕРБ: Лидерска среща - само за кабинет, Митов вече бил на "Кърниградска", ПП-ДБ искали да легитимират пред Запада управление с "Възраждане"
25 ноември 202411:59
Проданов: Възможно е правителство с ГЕРБ, но без Борисов начело - Пеевски трябва да участва във властта
25 ноември 202410:56
"ПП-ДБ води символична битка за първото място": Има ли шансове за редовно правителство?
25 ноември 202412:58
Брюксел: България сама ще реши за контрола по границата с Румъния
25 ноември 202412:02
Отново не започна разпоредителното заседание по второто дело срещу Васил Божков
25 ноември 202410:45
Жена вилня в заведение в Пловдив, удари полицай
25 ноември 202412:21
Грипът започва рязко, а при COVID-19 симптомите са по-плавни
25 ноември 202409:47
Ето кои са 4-те най-безопасни държави в случай на Трета световна война
25 ноември 202412:09
През 1979 г. той намира тялото на момиче в снега: 45 години по-късно ДНК показва, че е убиецът
25 ноември 202411:15
2015.04.14 | 11:17