-
25 юли 2024 15:44
- 680
- 0
![Сандвичи на плажа може да ни разболеят](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/960579.png)
Да си носим храна на плажа, е доста рискована идея, защото при лошо съхранение може да се разболеем и превърнем в кошмар летуването, предупреждават лекари. В същото време здравните власти у нас регистрираха бум на чревните вируси - с 50% повече за една година.
"Лятото е време, когато сме предразположени към по-лежерни занимания. Ставаме малко по-немарливи към хигиенно-епидемиологичните изисквания, които трябва да спазваме. Също така със струпването на повече хора се затруднява и санитарният контрол, и съхранението на продукти", обясни по Нова телевизия началникът на Клиниката по спешна токсикология на ВМА доц. Людмила Нейкова.
По думите ѝ, трябва да внимаваме с консумацията на храните, които взимаме на плажа. "Задължително трябва много добре да бъдат измити продуктите, които ще носим, и трябва за кратко време да бъдат изложени на високите температури на плажа. Дори и да имаме хладилна чанта, това не е гаранция, че няма да настъпи някакво изменение във вкусовите качества на хранителния продукт или да се развие някаква микрофлора - дали ще е от типа на вирус, дали ще е микроорганизъм, тъй като симптомите и на вирусните, и на бактериалните инфекции са почти едни и същи. Това е коремна болка, коликообразна, която е доста мъчителна, това е гадене, повръщане", обясни доц. Нейкова.
Не се препоръчва да носим и ядем на плажа полуготов и варен салам, както и пастет или готови хлебни изделия с месни продукти. Бърза салата с добавени зърнени култури или риба са много по-добра идея.
Особено рисковани са тежките сандвичи с пържено месо и майонеза, тъй като в повечето от тях се съдържат яйца, които са най-честият източник на лятна инфекция на салмонела. Хамбургери и пържени картофи са най-честата оферта в летните заведения за хранене. Макар и опаковани, те не са желателни.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Най-малко 36 души загинаха след натравяне с алкохол в Индия](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/952666.jpg)
Най-малко 36 души загинаха след натравяне с алкохол в Индия
20 юни 202414:46
![48 деца от градина в Сливен са с хранително натравяне](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-19/big/942898.jpg)
48 деца от градина в Сливен са с хранително натравяне
10 май 202417:37
![15 деца от Пловдив са с хранително натравяне, 3 са в тежко състояние](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-46/big/902278.jpg)
15 деца от Пловдив са с хранително натравяне, 3 са в тежко състояние
15 ноември 202309:56
![Дете припадна след алкохолно натравяне в Разградско](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-43/big/898479.jpg)
Дете припадна след алкохолно натравяне в Разградско
29 октомври 202313:29
![20 деца са с хранително натравяне, след като яли дюнери в Розино](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-40/big/892219.png)
20 деца са с хранително натравяне, след като яли дюнери в Розино
02 октомври 202317:02
![Съмнение за хранително натравяне: Какво е състоянието на децата, приети в болницата в Разлог?](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-35/big/885855.jpg)
Съмнение за хранително натравяне: Какво е състоянието на децата, приети в болницата в Разлог?
01 септември 202307:32
![Панатинайкос спечели първата битка с Ботев, но ад очаква гърците в Пловдив](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/25072024/77d48496-1fb5-40ae-bfbf-5bd1ffaac33c.jpg?operations=autocrop(968:545))
Панатинайкос спечели първата битка с Ботев, но ад очаква гърците в Пловдив
![ЦСКА 1948 с историческа победа в Европа](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/25072024/0834602c-da36-42ab-9809-b5400ea443e0.jpg?operations=crop(0:113:3661:2172),fit(968:545))
ЦСКА 1948 с историческа победа в Европа
![Черно море и Апоел решават всичко в Разград](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/25072024/7098c8d9-f54a-421b-b82a-d02f12db8130.jpg?operations=crop(0:0:2353:1324),fit(968:545))
Черно море и Апоел решават всичко в Разград
![Илиан Илиев: Влязохме респектирани, имаше неизвестност на какво ниво сме в Европа](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/25072024/99e0a3b1-7a69-4bd6-8ca4-2cd566f82ed5.jpg?operations=crop(3:261:4319:2688),fit(968:545))
Илиан Илиев: Влязохме респектирани, имаше неизвестност на какво ниво сме в Европа
![Везенков пред Sportal.bg: Единственото нещо, което ми липсва, е трофеят от Евролигата](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/25072024/279fd4d9-a0c8-4c42-80ea-02c2d61f4b19.jpeg?operations=crop(0:33:4063:2319),fit(968:545))
Везенков пред Sportal.bg: Единственото нещо, което ми липсва, е трофеят от Евролигата
![Генчев: Надявам се утре стадионът да е пълен, а ние да се отблагодарим с изразителна победа](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/25072024/f6c191e6-06a4-40b4-aa74-0dc1c5011f78.jpg?operations=crop(0:0:5472:3078),fit(968:545))
Генчев: Надявам се утре стадионът да е пълен, а ние да се отблагодарим с изразителна победа
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
![Обявиха частично бедствено положение в района на Елин Пелин, тече евакуация](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/960636.jpg)
Обявиха частично бедствено положение в района на Елин Пелин, тече евакуация
25 юли 202421:21
![С 85% изгаряния е единият от пострадалите при взрива край Елин Пелин](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/960639.jpg)
С 85% изгаряния е единият от пострадалите при взрива край Елин Пелин
25 юли 202421:37
![Военните пращат модул от химическото поделение в Мосачево](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/960634.jpg)
Военните пращат модул от химическото поделение в Мосачево
25 юли 202421:13
![В единия от складовете край Елин Пелин е имало пиротехника с два тона тротилов еквивалент](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/960638.jpg)
В единия от складовете край Елин Пелин е имало пиротехника с два тона тротилов еквивалент
25 юли 202421:30
![Главчев за взривовете край Елин Пелин: Всичко е под контрол, няма повод за паника](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/960629.png)
Главчев за взривовете край Елин Пелин: Всичко е под контрол, няма повод за паника
25 юли 202420:24
![Министър Калин Стоянов: Собственикът на складовете е на място, много е разстроен, вероятно вътре е синът му](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/960646.png)
Министър Калин Стоянов: Собственикът на складовете е на място, много е разстроен, вероятно вътре е синът му
25 юли 202422:28
![МЗ: Жителите на Елин Пелин да дишат през кърпи и да затворят прозорците си](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/960640.jpg)
МЗ: Жителите на Елин Пелин да дишат през кърпи и да затворят прозорците си
25 юли 202421:40
![Кметът на София Васил Терзиев изпрати три аварийни екипа в Елин Пелин](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/960641.jpg)
Кметът на София Васил Терзиев изпрати три аварийни екипа в Елин Пелин
25 юли 202421:46
![НСлС ще поеме разследването на взривовете край Елин Пелин](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/960630.jpg)
НСлС ще поеме разследването на взривовете край Елин Пелин
25 юли 202420:11