-
08 февруари 2024 15:48
- 1291
- 2
![60% от мъжете у нас са със свръхтегло, при жените процентът е 40](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-06/big/921428.png)
България заема едно от водещите челни позиции в света по брой хора с наднормено тегло. Това каза специалистът по хранене и диететика и обществено здраве проф. Донка Байкова в интервю за "Фокус".
По думите ѝ около 60% от мъжете у нас имат свръхтегло, като 30% са със затлъстяване, а при жените този процент е по-малък: 40 %, съответно 20% са със затлъстяване. Причините за това според специалиста са различни, като проф. Байкова изтъкна и тревожния факт, че при младите хора колкото е процентът със свръхтегло, толкова е и с поднорменото тегло – около 18%. "Това са огромни проценти, които са свързани с много социални загуби и здравни негативни ефекти върху системата на здравеопазване.“
При свръхтеглото голяма роля играят различни фактори, като: стрес, обездвижването, Е-тата в храните, технологичните добавки в храните и имитиращите храни, както и наследствената предиспозиция, генетиката, смята още тя: "Но както има генетика, така има и епигенетика, и ние можем да се намесваме и променяме.“
Решението на този толкова съществено важен проблем със затлъстяването не се състои само в диетата, а е свързан и с много други фактори, но едно от важните неща според проф. Байкова е човек да се храни здравословно и петкратно според своя циркаден ритъм. "Българите не сме дебели само от преяждане с храна, а от неправилен режим на приемане на храната.“ Тя също така подчерта, че така нашумелият напоследък фастинг или периодично гладуване не е полезно за организма, а за нея "хората, които се хранят в един добър ритъм на приемане на храната, имат по-малко проблеми свръхтеглото и с метаболизма“.
Специалистът категорично отрече и другият модерен начин на отслабване – чрез употребата на фармакологични средства, чието действие води до потискане на апетита и разграждане на собствените масите натрупвания, което често носи със себе си странични негативни ефекти за организма: "Те водят до увреждания и хронични панкреатити, и чернодробни сериозни проблеми, и бъбречни увреждания. Аз питам: да, ще отслабнем, ще си стопим мазнините, но на цената на кой друг вътрешен орган?“.
Проф. Байкова сподели, че специалистите по света са единодушни, че ако човек иска да редуцира трайно теглото си, "диетотерапията е водеща в комбинация с умерена двигателна активност. При необходимост по предписание на наблюдаващ специалист можем да вземаме някои наистина помощни хранителни средства. На първо място бих казала фибрите – да има малко по-голям обем и да консумираме по-малко храна за сметка именно на обемните фибри. На второ място, кофеина има постискащ апетита ефект, но и дуеритично действие. Ако имаме разбира се метаболитни различни проблеми, защото свръхтеглото не е само проблем на външния ни вид, а проблем на здравето, тогава се съобразяваме евентуално с високата пикочна киселина.“
Специалистът по диететика и хранене предупреди още, че уголемените мастни клетки при качване на килограми след приключен растеж прави мастните клетки ендокринни жлези и те отделят хормони, не 1,2,3, а десетки хормони, които се наричат адипокини. Тези адипокини объркват хормонално функциите на различните органи и привеждат организма в хормонален дисбаланс. "Ако въведем нивата на мастните клетки в норма чрез редукция обаче: балансирано хранене, умерена двигателна активност и прочее, хормоналната активност изчезва. Ето защо за да знаем дали ни е добро метаболитното здраве, бих казала инсулин, кръвна захар, естествено холестерола, LDL/ HDL фракциите, триглицеридите са важни за състоянието на черния дроб, затова е важно да се направим тези изследвания, да видим как е състоянието на пикочната киселина, защото метаболитния синдром включва и увеличена пикочна киселина, т.е. риск от подагра,“ обясни тя, като уточни, че е добре хората с голямо наднормено тегло да се обгръщат към специалист лекар: "Съставителство на диети не е медицинска специалност хранене и диетика, това е процес, който се ръководи от специалист лекар.“
Последвайте канала на
Свързани новини
![Хората с наднормено тегло имат мазнини дори в белите си дробове](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-44/big/899240.png)
Хората с наднормено тегло имат мазнини дори в белите си дробове
01 ноември 202312:44
![Все повече деца са с високо кръвно заради наднормено тегло](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-37/big/889307.jpg)
Все повече деца са с високо кръвно заради наднормено тегло
16 септември 202321:47
![61% от българчетата на възраст между 7 и 9 г. са с наднормено тегло](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-37/big/887803.jpg)
61% от българчетата на възраст между 7 и 9 г. са с наднормено тегло
11 септември 202312:09
![Наднормено съдържание на желязо и хром във водата на три свищовски села](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-21/big/863838.jpg)
Наднормено съдържание на желязо и хром във водата на три свищовски села
23 май 202310:12
![Почти 1/4 от децата в ранна учебна възраст са с наднормено тегло](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-16/big/856635.png)
Почти 1/4 от децата в ранна учебна възраст са с наднормено тегло
20 април 202308:52
![Заседналият начин на живот, заради наднормено тегло, повишава риска от поява на хернии!](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2022-20/big/784976.png)
Заседналият начин на живот, заради наднормено тегло, повишава риска от поява на хернии!
19 май 202208:05
![Повече от един милиард души в света страдат от затлъстяване](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-09/big/926789.png)
Повече от един милиард души в света страдат от затлъстяване
01 март 202412:36
Коментари 2
Добави![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2024.02.08 | 17:45
Добави коментар
Водещи новини
![Депутатите изслушват премиера Главчев и военния министър Запрянов](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955428.png)
Депутатите изслушват премиера Главчев и военния министър Запрянов
04 юли 202406:45
![Президентът трябва да връчи втория мандат за съставяне на правителство](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955432.jpg)
Президентът трябва да връчи втория мандат за съставяне на правителство
04 юли 202406:53
![Съдът ще гледа делото за смъртта на Ани и Явор по съкратена процедура](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955429.png)
Съдът ще гледа делото за смъртта на Ани и Явор по съкратена процедура
04 юли 202406:49
![Пропалестински демонстранти се покатериха на покрива на австралийския парламент](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955427.jpg)
Пропалестински демонстранти се покатериха на покрива на австралийския парламент
04 юли 202406:41
![Един от най-големите дарители на демократите призова Джо Байдън да се откаже от състезанието за Белия дом](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955426.jpg)
Един от най-големите дарители на демократите призова Джо Байдън да се откаже от състезанието за Белия дом
04 юли 202406:34
Осъдиха японец в Сингапур на затвор и бой с пръчка за изнасилване
04 юли 202406:20
![Полската опозиция нарече премиера Туск „слуга“ на Германия](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955424.jpg)
Полската опозиция нарече премиера Туск „слуга“ на Германия
04 юли 202406:14
![Парламентарни избори във Великобритания](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955423.jpg)
Парламентарни избори във Великобритания
04 юли 202406:09
![Какво време ни очаква днес?](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955422.png)
Какво време ни очаква днес?
04 юли 202406:00
2024.05.25 | 10:44