-
23 октомври 2023 09:14
- 1297
- 0
Оранжевите плодове и зеленчуци, мазната морска риба, зелените листни зеленчуци и бобовите растения съдържат вещества, които предпазват зрението от увреждане, съобщават изследователи от Американската академия по офталмология в изданието на организацията, предаде БТА.
Някои хранителни вещества поддържат цялостното здраве на очите, а за други е доказано, че намаляват риска от очни заболявания.
Академията препоръчва храненето да включва зеленчуци и плодове с оранжев цвят. Те са богати на витамин А, който е от съществено значение за ретината и производството на сълзи. Сладките картофи са особено богати на витамина: сто грама съдържат над 200 процента от дневната доза витамин А. Други източници са морковите, пъпешът и кайсиите.
Специалистите напомнят, че антиоксидантите могат да предотвратят или забавят появата на свързана с възрастта дегенерация на макулата и катаракта. Витамин С, който предпазва клетките от увреждане от реактивни кислородни видове, се съдържа в цитрусовите плодове, прасковите, червените чушки, доматите и ягодите.
Друг антиоксидант, витамин Е, се среща в авокадото, бадемите и слънчогледовите семки. Подобни свойства имат също лутеинът и зеаксантинът, на които са богати продукти като зелени листни зеленчуци, спанак, ряпа, броколи, грах, яйца.
Омега-3 мастните киселини, съдържащи се в морски риби като сьомга, риба тон, сардина и пъстърва, могат да намалят риска от свързани с възрастта заболявания и са полезни за функцията на сълзите, което е особено важно за хората със синдром на сухото око.
Ретината се нуждае и от мед и цинк, които се съдържат в бобовите растения. Стридите, постното червено месо, птичето месо и обогатените зърнени храни също са богати на цинк.
Най-добрият начин да се набавят тези полезни вещества е чрез храната, но страдащите от дегенерация на макулата могат да използват хранителни добавки след консултация с лекар.
Офталмолозите препоръчват хората да се грижат и за кръвоносните съдове, които снабдяват очите с кислород и хранителни вещества. Тяхното здраве е пряко свързано със здравето на сърцето и големите кръвоносни съдове, така че хранене с ниско съдържание на наситени мазнини и богато на плодове, зеленчуци и пълнозърнести продукти е полезно за очите.
Последвайте канала на
Свързани новини
Учени откриха връзка между хранителните навици и годишните сезони
17 октомври 202314:50
Офталмологът д-р Александър Оскар стана Лекар на годината
19 октомври 202020:10
Известен офталмолог ще преглежда във Велинград
28 септември 202008:31
Битката с глаукомата не е обречена, твърди офталмологът доц. Анрей Андреев
14 март 201907:53
Компютри и мобилни телефони не увреждат очите, успокои офталмолог
29 януари 201619:35
Офталмолог: Може да разберете дали детето ви има проблем с очите
05 януари 201612:19
Терзиев към здравните работници: Благодаря ви за отдадеността към най-важното: човешкото здраве и живот
07 април 202416:03
Нездравословни храни, които всъщност са полезни
29 януари 202410:35
Григор Димитров спечели втори оспорван двубой в Париж и е на четвъртфиналите
Везенков се превърна в кошмар и за Барселона
11-кратен шампион на България стана шеф в ЦСКА - София
Лудогорец не показа никаква милост срещу Черноломец
Ботев (Пловдив) започна по отличен начин защитата на Купата
Строежът на "Армията" върви с пълна сила
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Асен Василев за "санитарния кордон": Ако някой се приеме за Господ или Пабло Ескобар, трябва да бъде поставен под политическа карантина
31 октомври 202418:40
Цончо Ганев: Настояваме да бъдат отворени всички чували с бюлетини и да бъде преброено всичко отново
31 октомври 202418:59
Слави Трифонов: Думите на президента моментално да бъдат превърнати в действия
31 октомври 202419:53
Стотици протестиращи в София настояват за касиране на изборите
31 октомври 202418:30
Водещите новини! Петков: Ако всички партии се обединим, Пеевски няма да си има главен прокурор. Киев: Войници от КНДР вече са в Донецк
31 октомври 202418:57
Задържаха мъж за най-крупната телефонна измама за годината
31 октомври 202420:54
Българин спасил 12 живота в Испания
31 октомври 202420:30
Володимир Зеленски: Ще влезем в бой със севернокорейците до дни
31 октомври 202418:51
Бойко Борисов почерпи деца от Банкя за Хелоуин
31 октомври 202421:07