-
25 октомври 2018 09:16
- 641
- 0
Широкомащабно изследване във Франция, което показва, че големите консуматори на биохрани по-рядко са засегнати от рак в сравнение с хората, които изобщо не консумират подобни продукти, всъщност разкрива, че е трудно да се открие причинно-следствена връзка между храненето и здравето, предаде Франс прес.
Невъзможно да се докаже в лабораторна среда, че даден хранителен продукт намалява риска от рак. Следоветелно учените трябва дълго време да следят здравословното състояние на хора и да изчакат у някои от тях да се развият ракови образувания, надявайки се впоследствие да идентифицират поведение, което е характерно за засегнатите от болестта.
Изследването на учени от Сорбоната, Френския институт за агрономически изследвания и Френския институт за здравеопазване и медицински изследвания обхванало около 69 000 доброволци, предимно жени. Хипотезата е, че консуматорите на биохрани поглъщат по-малко синтетични пестициди, докато ядат плодове, зеленчуци и зърнени храни, като по този начин са по-малко застрашени от рак, тъй като се предполага, че някои пестициди са канцерогенни. Участниците попълнили въпросници за доходите си, физическата си активност, дали пушат или не, за индекса си на телесна маса и посочили какви биохрани са консумирали през последните 24 часа. След това били разделени на четири групи в зависимост от консумацията на биохрани.
Случаите на рак били регистрирани във всяка група в разстояние на средно 4 години и половина. Оказало се, че за участниците, които заявили, че консумират най-много биохрани, рискът от рак е с 25 процента по-малък, отколкото за доброволците, които изобщо не консумирали подобни храни.
Изследването обаче открива значима статистическа взаимовръзка единствено относно риска от рак на гърдата за жените в менопауза и риска от лимфоми, по-специално от неходжкинов лимфом.
Резултатите от изследването са публикувани в Journal of the American Medical Association.
Последвайте канала на
Свързани новини
В черноморската сол има пластмаса
25 октомври 201808:23
Ролята на лука и чесъна в диетите
19 октомври 201813:40
Джинджифилът - вълшебна подправка с невидими енергии
08 октомври 201813:01
Млечните продукти намаляват опасността от сърдечносъдови заболявания
13 септември 201813:43
Полезни свойства на макадамията
04 септември 201814:12
Сметната палата: Контролът върху биохрани не защитава добре интересите на потребителите
03 август 201811:29
Диетолози определиха най-полезните за здравето храни
12 ноември 201811:51
Пурпурните храни, които задължително да включите в менюто си през есента
05 ноември 201809:19
Дарители фантоми раздават негодни храни на бедни
02 ноември 201808:11
Добруджа 0:0 Септември, равностойно полувреме
На "Армията" готвят сериозна чистка и мащабна селекция
Тен Хаг за критиците на Манчестър Юнайтед, за свършеното досега и причините да няма успехи
Ще видим ли най-икономичния голмайстор на елита?
Ето кой ще прави селекцията в ЦСКА - София
Големите финансови изисквания провалили трансфера на Хоркаш в Левски
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Главчев дава на ДАНС и Прокуратурата разрешителното за "Мама и аз"
03 май 202411:03
Корнелия Нинова: Димитър Главчев е пълно олицетворение на модела ГЕРБ
03 май 202413:46
Първан Симеонов: Младите в България са опасно дистанцирани от политиката
03 май 202413:08
Борисов и Караянчева оглавяват листите на ГЕРБ в по два града, ето и кои са другите водачи
03 май 202413:18
Бащата на Ивет Стайкова ѝ носи торби, пълни с храни и цигари в затвора
03 май 202413:51
Български ученик със злато от двете най-престижни олимпиади по химия в света
03 май 202412:56
Две родилки бяха спасени в "Майчин дом" след усложнения при бременността
03 май 202415:43
Ето какво време ни очаква до края на празниците
03 май 202416:31
В Австрия закопчаха българин, превозвал нелегални мигранти в преустроен автомобил
03 май 202416:02