-
06 октомври 2017 14:39
- 11679
- 0
Подсладител, използван в сладоледите, газираните напитки, бисквитите и сладкишите, предизвиква болест на черния дроб у децата, която може да е с тежки последици, съобщи в. "Дейли мейл".
Фруктозата, най-опасната форма на захарта, е по-вредна за здравето от глюкозата. Тя предизвиква омазняване на черния дроб у децата, от каквото обикновено страдат алкохолиците.
Болестта може да доведе до рак, инсулт, сърдечни проблеми. "Болестта е много по-притеснителна, когато от нея страда дете на 13 години, отколкото при някой, който е с наднормено тегло от 30 години", предупреждава д-р Самир Софтик от диабетния център "Джослин" в Бостън. "За няколко години те преминават от нормален черен дроб, през омазняване, до възпаление на органа", коментира ученият, цитиран от БТА.
"Децата ядат повече сладки неща от възрастните, затова фруктозата може да е по-голям рисков фактор при тях", допълва д-р Софтик.
Високофруктозният царевичен сироп се използва като подсладител в напитките и много преработени храни. Той се съдържа естествено в плодовете, но производителите премахват фибрите и хранителните съставки, за да получат по-висока сладост. Експерименти с мишки показаха, че хранените с фруктоза са с много по-лош метаболизъм от получавалите същите калории с глюкоза - другия компонент на захарта.
За 10 седмици никое от животните на нормална храна не развило инсулинова резистентност - ключов фактор за метаболитни заболявания като диабета, макар и някои да напълнели. Сред мишките, получавали много мазнини обаче, имало големи разлики между пилите глюкоза и фруктоза. Фруктозата предизвикала много по-лоши метаболитни реакции. Съставът на мазнините в черния дроб на мишките на различни диети също се различавал.
Последвайте канала на
Свързани новини
Учени извличат електричество от сълзи
06 октомври 201708:15
Деца и художници изрисуваха оградата на бежанския лагер в Харманли (снимки)
05 октомври 201717:09
8 полезни употреби на захарта, за които не предполагате
05 октомври 201716:56
13 неща, които психически устойчивите родители не правят
05 октомври 201715:40
Неочакван сценарий обяснява загадка, свързана с тъмната енергия
05 октомври 201710:58
Вижте как влияят на настроението съобщенията от смартфона
05 октомври 201709:02
Какво се е случва с организма, когато спрете газираните напитки
15 август 201816:12
Българинът консумира средно по 3,5 литра сладолед годишно, отчита Евростат
15 август 201806:39
Индийското орехче предпазва от увреждания на черния дроб
11 май 201814:36
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Ваня Григорова не изключва да работи с БСП и "Възраждане"
04 май 202409:51
Доц. Татяна Буруджиева захапа Ицо Хазарта: За какво изпращаме евродепутати, за добро пенсиониране ли?
04 май 202409:36
Борислав Сандов повежда листата на "Зелено движение" за Европейския парламент
04 май 202408:05
До 17 часа партиите и коалициите могат да подават заявления за промяна в състава и името
04 май 202409:31
Виктор Лилов от "Отличниците на България": Живея на максимата, че трябва да си се трудим, защото почивката идва в гроба
04 май 202409:24
Климатологът Симеон Матев: Да не хвърляме храна означава да живеем по-ефективно
04 май 202409:18
Черешите стават все по-скъпи
04 май 202408:48
Петър Стоянович: Не знам дали българинът търси повече смисъла и Бога, или данъчния инспектор
04 май 202411:18
Венци Венц: Доклад на ЦРУ доказва, че ние формираме реалността около себе си с мисли, важно е да го използваме по правилен начин
04 май 202411:10