Домашната храна е вредна за здравето, установиха американски учени

  • 16 декември 2014 16:02

  • 5472
  • 9
Домашната храна е вредна за здравето, установиха американски учени
© Getty Images/Guliver

Американски учени установиха, че колкото повече време хората посвещават на готвенето, толкова по-голям е рискът за тях от сърдечносъдови заболявания, като високо кръвно и висок холестерол, съобщи БТА.

Резултатите от изследването опровергават твърдението, че домашната храна е по-добра от готовите ястия.

Тези, които не прекарват много време край кухненската печка, намаляват риска си от заболяване с повече от една трета. Една от причините за тези резултати е, че когато яденето е приготвено у дома, хората си сипват по-големи порции. Сред възможните причини са фактът, че готвачите слагат твърде щедро нездравословни подправки като масло и сол и имат нужда от повече храна заради времето и усилията, вложени в приготвянето й.

Честото опитване на ястието по време на приготвянето му също води до увеличаване на теглото с течение на времето.

Освен това напоследък готовите храни са по-здравословни и така намалява предимството на домашната кухня.

Изследването е направено от учените от медицинския център на университета "Ръш" в Чикаго. То е обхванало над 2700 жени на възраст от 42 до 52 години. Те са проследени 14 години за пет маркера на метаболитния синдром - затлъстяване, мазнини в кръвта, холестерол, високо кръвно, кръвна захар.

 

Последвайте канала на
Мая Йорданова
5472 9

Свързани новини

Спорт

»

Коментари 9

Добави коментар
тц

2015.05.21 | 10:16

8
Готова и здравословна никак не се връзват, с купищата консерванти, оцветители, овкусители и кой знае още колко химикали.

2015.05.21 | 10:15

7
Господа американци, НЕ ВСИЧКО е пари !!
атанас

2015.05.21 | 10:15

6
еи тия учени са страшно умни в доводите си
4

2015.05.21 | 10:15

5
е няма да ядем от заведения за бързо хранене , колкото и здравословни да се опитвате да ги изкарате

2017.03.14 | 15:21

9
по таз логика и с домашната жена е същото
миа

2015.05.21 | 10:15

4
Явно тия учени са и собственици на заведения за бързо хранене.Американците гледат на хората като на животни,т.е.яде колкото има .Глупостиииииииииииии...
еколог

2015.05.21 | 08:06

3
Претоплените манджи от фризера са много по-вредни от домашната храна.
Blondinka

2014.12.16 | 20:57

1
Saglasna sam s Amerikancite che qdeneto vredi ..Az vece 2o godini s nashta kriza ne si doqjdam i go karam pochti samo na vecherq i sam na 42 izglejdam na 20 qm trienica s zeleva chorba i luk airqnceto podmladqva hora
BOSIA

2014.12.17 | 12:03

2
Kolio ti li si .......!??

Добави коментар

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Водещи новини