-
29 юли 2022 14:17
- 472
- 0
Необходимостта да се увеличи производството на храни и да се намали въздействието на този процес върху околната среда става все по-належаща. Вертикалното земеделие си е поставило тази цел и дава възможност за 95 процента икономии на вода.
Според ООН към 2050 година светът ще се нуждае от 60 на сто повече продоволствие, за да изхрани жителите си. По някакъв начин човечеството трябва да намери как да увеличи глобалното производство на хранителни стоки, но и да направи по-ефективни сектори като животновъдството и селското стопанство. И всичко това, разбира се, намалявайки, а защо не и елиминирайки напълно влиянието на тези практики върху околната среда.
Ако подобна мисия не ви изглежда особено лесна, имате право, тъй като наистина не е: нужни са нови технологии и иновации, за да може това начинание да се увенчае с успех. Според много учени едно от възможните решения е вертикалното земеделие - начин на култивиране на закрито, при който растенията и зеленчуците се отглеждат в оранжерия, едни върху други, чрез използването на специални конструкции, наподобяващи пилони.
Какво е вертикално земеделие?
Идеята за вертикално земеделие е разработена по-подробно от преподавателя в Колумбийския университет Диксън Депомие. Той отбелязва, че отглеждането на зеленчуци и други растения във вертикални конструкции има значителни преимущества, тъй като спестява вода, нe се използват пестициди и се намалява замърсяването на околната среда. То е особено подходящо за страни с неблагоприятен климат, защото не се влияе от метеорологичните условия.
Вертикалното земеделие е важно за бъдещето ни, тъй като дава възможност да се ползват по-малко площи и по-малко вода, потребявайки повторно всичко, което не е абсорбирано от растенията. Подробностите не са маловажни, защото този метод би използвал 95 на сто по-малко вода от традиционното селско стопанство. Цифрата е впечатляваща особено в условията на суша, засегнала голяма част от света в последно време. Отглеждането на закрито позволява да се възпроизвеждат идеалните условия за плодовете и зеленчуците през цялата година, увеличавайки производството им, например с ново поколение изкуствени светлини, които могат да намалят с 40 на сто консумираната енергия.
Проучванията в тази сфера са в доста начален стадий, отбелязва италианското издание "Мъни", цитирано от БТА. За момента основната цел е да се понижат цените и да се увеличи разнообразието на отглежданите продукти, за да могат те да са конкурентоспособни на пазара. Това обаче е въпрос на време. Инвестициите в сектора нарастват. Пример е италианската компания "Планет фармс" (Planet Farms), на която заложи неотдавна модният предприемач Ренцо Русо - основател на марката "Дизел" (Diesel).
Целта е в бъдеще да се гарантира непрекъснато снабдяване със зеленчуци и растителни фибри за храна на растителна основа, използвайки малки и вертикални фабрики. Подобни структури се разработват в близост до основните градски центрове по света, позиционирайки се близо до огромни и постоянно разширяващи се пазари.
Причината е, че по-голямата част от хората живее в големите градове и в бъдеще делът им ще продължи да се увеличава. Особената структура на тези плантации има за цел да преначертае земеделските карти и начина, по който ги възприемаме. Както пише "Дейли бийст", "фабриката на бъдещето" не е терен в Канзас, а склад с температура, която се контролира в Нюарк, град на няколко километра от мегаполиса Ню Йорк.
Земеделието на бъдещето ще се състои от мрежа от сравнително малки съоръжения на закрито, където растенията ще се култивират в постоянен цикъл и на няколко крачки от мегаполисите, чието снабдяване е от ключово значение, за да може да се изхранва един все по-пренаселен свят.
Последвайте канала на
Свързани новини
Проект на "Спейс Екс" премина екологична оценка
14 юни 202222:57
България и Сърбия подписаха споразумение за екологична оценка в трансграничен контекст
06 май 202219:03
Мария Габриел: Младите хора имат водеща роля за по-екологична и устойчива Европа
27 януари 202216:32
До края на годината в София ще бъдат монтирани над 1000 нови екологични уреда за отопление
10 ноември 202119:21
С най-съвременна и екологична технология се почиства пистата на летище София
24 септември 202110:35
Египет преминава към екологични пластмасови банкноти
05 август 202113:27
Рекордна инфлация у нас: Ето кои храни и стоки са поскъпнали най-много
17 октомври 202211:40
Отчитаме рекорд в износа на селскостопанска продукция
16 август 202215:01
Земеделците в Добричка област прибраха реколтата от рапица и лавандула
04 август 202212:33
Рома 1:1 Ювентус, поделено дотук второ полувреме
Ливърпул се разигра в шоу срещу Тотнъм, Салах забрави за спора с Клоп
Вече няма по-добър! Леверкузен влезе в историята на европейския футбол
Челси срина Уест Хам със земята и застигна Манчестър Юнайтед
Нов шок за България! Втори основен играч аут за мачове от VNL
На живо: Верстапен води в Маями, Пиастри излезе втори
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Наместник-председателят на БПЦ - Врачанският митрополит Григорий, отслужи богослужението за Второ Възкресение Христово в храма "Св. Неделя"
05 май 202420:16
Българската армия продължава да намалява. Търсят се военни
05 май 202420:42
Отстраняват от работа пилия полицай, предизвикал катастрофа
05 май 202419:56
Интензивен е трафикът нa ГКПП "Русе" на изход за леки автомобили и нa пунктовете "Маказа" и "Кулата" на вход за леки автомобили
05 май 202419:05
Колко струва абитуриентският бал?
05 май 202421:29
Етнически българин е в руски плен от първия ден на войната в Украйна
05 май 202418:20
Взривиха проруски затворнически служител в Южна Украйна. Той почина
05 май 202421:46
Бенямин Нетаняху: Ако войната в ивицата Газа спре сега, това ще остави "Хамас" на власт в анклава
05 май 202417:15
Ким Чен-ун е звезда в TikTok: Пропаганден клип стана тотален хит
05 май 202417:45