Германия си върна световното лидерство в производство на хмел

19 юни 2024 07:39
2788
1

Германия отново е световен лидер в производството на хмел, след като прзе последните девет години първото място бе заето от САЩ. Това съобщи Германската асоциация на производителите на хмел, предаде БТА, цитирайки ДПА.

Разместването е резултат от намаляването на площите, засети с хмел, в различни страни. В Германия площите с културата са намалели с 340 хектара до 20 300 хектара, докато в САЩ спадъет е с 4500 хектара до 17 850 хектара.

Големите запаси от хмел доведоха до спад на цените, което разтревожи германските производители. Количествата отиват почти изцяло в пивоварството, а продажбите на бира намаляват в световен мащаб.

Продължават проучванията на български учени за състава на пивото

Има обаче и други фактори, които поставят германските производители в благоприятна позиция спрямо американксите им конкуренти, посочва Ерих Лемайр от асоциацията.

Договорите в САЩ например могат да бъдат разваляни по-лесно, отколкото в Германия, което дава възможност на фермерите по-бързо да вземат решение да не произвеждат хмел. Структурата на земеделието в двете страни също е различна, като отвъд Атлантика преобладават големите ферми. Големите стопанства могат по-бързо да сменят посоката от обичайните в Германия семейни ферми, ако перспективите са лоши.

Последвайте канала на

хмел

Десислава Станева

2788 1

Климатичните промени намаляват реколтата от хмел

11 октомври 202315:34

Хмелът повишава антиоксидантите в пивото

01 септември 202111:51

Създадоха безхмелна бира с вкус на хмел

20 март 201820:31

Хмелът в бирата предпазва черния дроб

12 октомври 201612:57

Хмелът в бирата помага в борбата срещу рака на гърдата

13 юли 201613:44

Обявите за дистанционна работа в Германия продължават да се увеличават

19 юни 202416:36

Трима мъже изпаднали в безсъзнание в Германия, след като пушили цигари

19 юни 202413:29

Набелязаният от ЦСКА - София африканец не иска в България

Официално: Ман Сити обяви новия договор на Гуардиола

ЦСКА - София се раздели със защитник

България в група с 4 отбора по пътя към Мондиал 2026, задачата пред "лъвовете" става още по-трудна

Партизан се съживи точно срещу Звезда, Милър-Макинтайър с 9 асистенции

Един от най-тежките моменти на Цунами бил при Мъри Стоилов, капитанът на Левски каза как “сините” ще излязат от кризата

Коментари 1

Добави коментар

Германия

2024.06.19 | 18:54

И време да бъде НАРИТАНА ОТ РУСНАЦИТЕ,ЗА ДА ИМ ДОЙДЕ АКЪЛА.ЕС КВО Е ТВА? ЕДНА ТРЕТОПОЛОВА ШИЗОФРЕНИЯ!!!БЪЛГАРИЯ ВЪН ОТ ТОВА УНИЖЕНИЕ ЕС НИТО СМЕ В ШЕНГЕН НИТО В ЕС ТРЕТИРАТ НИ,КАТО АФРИКАНЦИ,А ВИЕ ИМ ПЛЯСКАТЕ ЩО ЗА МАЛОУМЩИТА???