-
05 декември 2018 16:10
- 4964
- 4
Оризовите зърна могат да натрупват в себе си големи количества арсен и други токсини, много от които попадат в човешкия организъм при смилането на храната. Това заявиха биолози на научна конференция в град Ню Орлиънс, предаде Нова Телевизия.
„Проведохме първата систематична оценка, за това колко арсен съдържат оризовите зърна. Също така проучихме какво количество от него попада в организма. В близко бъдеще ще проучим и това как то влияе на човешкото тяло“, заяви Чжен Чжоу от Университета на щата Индиана.
Високото съдържание на олово, арсен и много други елементи във водата, водопроводните тръби, домакинските съдове и други битови предмети често води до развитието на тежки нарушения в работата на човешкия мозък и тяло. Много историци днес смятат, че традицията да се използват оловни съдове може би е една от причините за упадъка на Древен Рим, а високата концентрация на олово във водата вече предизвика здравословни проблеми за децата в американския град Флинт.
Любопитното е, че за разлика от много други токсини, главният източник на арсен в храната и водата са не промишлените отпадни води или други следи от човешката дейност, а местните грунтови води. В някои страни, като Индия и Бангладеш, около една четвърт от източниците на влага съдържат високи нива на арсен, което влияе зле на местните жители.
Чжен Чжоу и неговите колеги са проявили интерес как голямото замърсяване на водата с арсен и други токсини ще влияе на ориза - основната земеделска култура на Китай, Индия и други страни от Югоизточна Азия. За целта те са анализирали данните, събрани от авторите на 143 научни монографии, посветени на метаболизма на арсена и неговото поведение вътре в човешкото тяло и в различните храни. След като избират десетте най-подробни изследвания, биолозите обединяват резултатите от експериментите и обобщават изводите.
Учените предупреждават властите в азиатските държави да отделят голямо внимание и да проверяват ориза за наличието на арсен.
Последвайте канала на
Свързани новини
Биолози откриха нов вид миниатюрна жаба
28 ноември 201810:08
Ядем отровен ориз от Азия
24 октомври 201812:04
Биолози проследиха миграцията на новозеландски пингвини
30 август 201813:20
Биолози откриха 100 непознати морски вида в загадъчната океанска "зона на здрача"
09 май 201813:17
Биолози откриха как смъртта може да бъде отложена на клетъчно ниво
12 март 201807:53
Биолози за пръв път наблюдаваха как се формират нови мозъчни клетки
12 февруари 201809:49
Светът е изправен пред най-големия недостиг на ориз от 20 години насам
19 април 202317:05
Италия ще намали производството на ориз заради суша за втора година
24 март 202315:14
,fit(968:545))
Преобразен ЦСКА взе страха на Арда преди мача за Купата, "червените" с нов герой
,fit(968:545))
Кайо Видал блесна при успех на Лудогорец над Берое
)
Огромен скандал: фенове нахлуха на терена и набиха делегата на Локо (Пд) - Септември
,fit(968:545))
Ювентус повали Интер и остави Наполи на върха
,fit(968:545))
Томаш: Знаех какво ще се случи, ще кажа нещо, което не трябва, и утре пак аз ще съм виновен
,fit(968:545))
Тотнъм удари Манчестър Юнайтед за трети път през този сезон
Коментари 4
Добави
2018.12.05 | 17:35
Това не са биолози, а английски или американски кретени ! Трябва да им се купува ГМО царевицата !
2018.12.05 | 17:32
...те за това японците и китайците са такива дълголетници.
Щото не ядат здравословен хляб, а вреден ориз, мдааам
2018.12.05 | 17:24
хайде тия биолози да ни кажат кво да ядем, че то май не остана читава храна, всичко е вредно и тъпкано с арсен, марсен и други тежки и цветни метали :\
Добави коментар
Водещи новини
Атанас Зафиров е новият председател на БСП
16 февруари 202518:15
Новият председател на БСП: От днес партията ще е по-различна
16 февруари 202519:50
Теменужка Петкова отива в Брюксел, представя напредъка ни за приемане на еврото
16 февруари 202521:04
Министър Тахов: Възможно е да възприемем надценката да е до 30% на хранителните продукти
16 февруари 202520:27
Левон Хампарцумян: Таван на надценките може много лесно да се преодолее
16 февруари 202518:43
Критично остава състоянието на единия от ранените при тежката катастрофа край Видин
16 февруари 202520:52
Въздушната линейка транспортира мъж със съмнения за инсулт от ски писта в Боровец
16 февруари 202518:30
Издирват жена и 7-годишното ѝ дете от Благоевградско
16 февруари 202521:53
Разкриха подробности за питането на САЩ към Европа за гаранции за сигурността на Украйна
16 февруари 202519:04
2018.12.05 | 19:05
Горкият китайски народ дали подозира и не е ли на път да престане да яде ориз?