-
29 юли 2024 15:43
- 1390
- 0
![Почина "бащата на тирамисуто"](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-31/big/961270.jpg)
Роберто „Лоли“ Лингуаното, италианският сладкар, за когото се смята, че е изобретил емблематичния десерт тирамису, почина в неделя на 81 години.
"Бащата на тирамисуто" почина в Италия след дългогодишна битка с неясна болест. Известният сладкар създава кулинарната класика в началото на 70-те години, докато работи в известен ресторант в Тревизо, Северна Италия.
Десертът има няколко истории за произхода си, включително една, която твърди, че Лингуаното случайно е изпуснал маскарпоне в купа със захар и яйца. Според местните жители той усъвършенства рецептата за сладкиша с аромат на кафе с помощта на Алба ди Пило-Кампеол, съпругата на Адо Кампеол, собственикът на ресторанта в Тревизо. Твърди се, че по-късно тя е добавила бишкоти, напоени с еспресо към десерта.
DESSERT LOVERS MOURN THE DEATH OF TIRAMISU INVENTOR
— Mario Nawfal (@MarioNawfal) July 29, 2024
Roberto “Loli” Linguanotto, widely regarded as the inventor of tiramisu, has died at the age of 81.
Linguanotto invented it while working as a pastry chef at the renowned restaurant Le Beccherie in Treviso, Italy, after he… pic.twitter.com/CBXlMSTvF4
Приготвен само с шест съставки – яйца, савоярди, захар, маскарпоне, кафе и какао – десертът първоначално е кръстен „Tirame Sù“, име, което се превежда като „вдигни ме“ или "хвърли ме нагоре".
Журналистът Джиджи Падовани, който стана близък приятел на Лингуаното, е съавтор на книгата „Тирамису“ със съпругата му Клара. Той си спомня: „За нула време този десерт стана основен компонент в менюто. Беше сервиран върху кръгъл поднос с бишкоти, напоени с кафе, и два слоя сметана и маскарпоне.
Няколко години по-късно, през 1983 година, рецептата за тирамису е публикувана за първи път в гастрономическо списание в Тревизо, предава Нова. От 90-те години насам десертът става световно известен.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Почина принц Майкъл от Гърция - първи братовчед на принц Филип](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/961081.jpg)
Почина принц Майкъл от Гърция - първи братовчед на принц Филип
28 юли 202418:59
![Почина италианският юрист и парламентарист Джузепе Консоло, който беше защитник на Сергей Антонов](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-29/big/959514.jpg)
Почина италианският юрист и парламентарист Джузепе Консоло, който беше защитник на Сергей Антонов
21 юли 202419:43
![Почина приятелката на Клинт Иистуд. Той: Ще ми липсва много](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-29/big/959314.jpg)
Почина приятелката на Клинт Иистуд. Той: Ще ми липсва много
19 юли 202420:40
![Американският актьор Боб Нюхарт почина на 94-годишна възраст](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-29/big/959086.jpg)
Американският актьор Боб Нюхарт почина на 94-годишна възраст
19 юли 202409:01
![Почина звезда от "Мисията невъзможна" и "Ангелите на Чарли"](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-29/big/957943.jpg)
Почина звезда от "Мисията невъзможна" и "Ангелите на Чарли"
15 юли 202412:05
![На 53 години почина актрисата Шанън Дохърти](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-28/big/957797.jpg)
На 53 години почина актрисата Шанън Дохърти
14 юли 202417:07
![Берое 0:0 Локомотив (София)](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/29072024/a1f08722-006e-4e39-9bb2-cb4a3eb89ba6.jpg?operations=autocrop(968:545))
Берое 0:0 Локомотив (София)
![Официално: Заличиха дружеството "ПФК ЦСКА АД"](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/19052022/6468bea4-d8fe-43d5-9f28-ffd992a8b509.jpg?operations=crop(0:218:5184:3134),fit(968:545))
Официално: Заличиха дружеството "ПФК ЦСКА АД"
![Джокович срази Надал в 60-ия им и вероятно финален дуел](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/29072024/15a69aab-71fa-4077-97f2-af39b9021426.jpg?operations=crop(9:59:4571:2625),fit(968:545))
Джокович срази Надал в 60-ия им и вероятно финален дуел
![Виктория Томова допусна обрат и отпадна от Олимпийските игри](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/29072024/c354d860-97cb-4dcb-8bb3-ff113632426f.jpg?operations=crop(0:210:3685:2283),fit(968:545))
Виктория Томова допусна обрат и отпадна от Олимпийските игри
![Париж 2024 на живо: японец дублира титлата си в уличния скейтборд](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/29072024/989a5518-5269-4028-9bba-839dbf70db08.jpg?operations=crop(0:161:3842:2322),fit(968:545))
Париж 2024 на живо: японец дублира титлата си в уличния скейтборд
![Българското участие в Париж 2024 днес завърши разочароващо](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/29072024/936836dd-54b3-455e-8216-6fdb81301868.jpg?operations=crop(0:0:5495:3090),fit(968:545))
Българското участие в Париж 2024 днес завърши разочароващо
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
![„Лежаха прегърнати на земята”: появи се нов свидетел на взривовете край Елин Пелин](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-31/big/961310.png)
„Лежаха прегърнати на земята”: появи се нов свидетел на взривовете край Елин Пелин
29 юли 202419:32
![„Закарайте детето в „Пирогов”: говорят пожарникарите, помогнали на доц. Шишков и дъщеря му](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-31/big/961313.png)
„Закарайте детето в „Пирогов”: говорят пожарникарите, помогнали на доц. Шишков и дъщеря му
29 юли 202419:44
![След големия пожар в Боляровско: Няма желаещи, които да бъдат настанени в хотели](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-31/big/961286.jpg)
След големия пожар в Боляровско: Няма желаещи, които да бъдат настанени в хотели
29 юли 202417:12
![Първанов обясни лявото обединение, идеите на Нинова сравни с времената на сектантството в БКП](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-31/big/961297.png)
Първанов обясни лявото обединение, идеите на Нинова сравни с времената на сектантството в БКП
29 юли 202418:52
![Атанас Кацарчев, КТ "Подкрепа": Липсата на редовен кабинет ще донесе още нестабилност](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-31/big/961287.png)
Атанас Кацарчев, КТ "Подкрепа": Липсата на редовен кабинет ще донесе още нестабилност
29 юли 202417:37
![Борис Бонев: Назначени от ГЕРБ, БСП и ИТН "анонимници" ще определят цената на билета, парното и топлата вода в София](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-31/big/961290.png)
Борис Бонев: Назначени от ГЕРБ, БСП и ИТН "анонимници" ще определят цената на билета, парното и топлата вода в София
29 юли 202418:05
![Милен Керемедчиев за откриването на Олимпиадата: Нека да оставим французите да бъдат французи](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-31/big/961302.png)
Милен Керемедчиев за откриването на Олимпиадата: Нека да оставим французите да бъдат французи
29 юли 202419:03
![Водещите новини! Мицкоски: Всички с български паспорти в страната ще ги скъсат в първия ден, когато станем част от ЕС (и още…)](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-31/big/961307.jpg)
Водещите новини! Мицкоски: Всички с български паспорти в страната ще ги скъсат в първия ден, когато станем част от ЕС (и още…)
29 юли 202419:14
![ВСС вече може да възобнови процедурата по избор на нов главен прокурор](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-31/big/961315.png)
ВСС вече може да възобнови процедурата по избор на нов главен прокурор
29 юли 202419:52