-
29 юли 2024 15:43
- 1275
- 0
![Почина "бащата на тирамисуто"](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-31/big/961270.jpg)
Роберто „Лоли“ Лингуаното, италианският сладкар, за когото се смята, че е изобретил емблематичния десерт тирамису, почина в неделя на 81 години.
"Бащата на тирамисуто" почина в Италия след дългогодишна битка с неясна болест. Известният сладкар създава кулинарната класика в началото на 70-те години, докато работи в известен ресторант в Тревизо, Северна Италия.
Десертът има няколко истории за произхода си, включително една, която твърди, че Лингуаното случайно е изпуснал маскарпоне в купа със захар и яйца. Според местните жители той усъвършенства рецептата за сладкиша с аромат на кафе с помощта на Алба ди Пило-Кампеол, съпругата на Адо Кампеол, собственикът на ресторанта в Тревизо. Твърди се, че по-късно тя е добавила бишкоти, напоени с еспресо към десерта.
DESSERT LOVERS MOURN THE DEATH OF TIRAMISU INVENTOR
— Mario Nawfal (@MarioNawfal) July 29, 2024
Roberto “Loli” Linguanotto, widely regarded as the inventor of tiramisu, has died at the age of 81.
Linguanotto invented it while working as a pastry chef at the renowned restaurant Le Beccherie in Treviso, Italy, after he… pic.twitter.com/CBXlMSTvF4
Приготвен само с шест съставки – яйца, савоярди, захар, маскарпоне, кафе и какао – десертът първоначално е кръстен „Tirame Sù“, име, което се превежда като „вдигни ме“ или "хвърли ме нагоре".
Журналистът Джиджи Падовани, който стана близък приятел на Лингуаното, е съавтор на книгата „Тирамису“ със съпругата му Клара. Той си спомня: „За нула време този десерт стана основен компонент в менюто. Беше сервиран върху кръгъл поднос с бишкоти, напоени с кафе, и два слоя сметана и маскарпоне.
Няколко години по-късно, през 1983 година, рецептата за тирамису е публикувана за първи път в гастрономическо списание в Тревизо, предава Нова. От 90-те години насам десертът става световно известен.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Почина принц Майкъл от Гърция - първи братовчед на принц Филип](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/961081.jpg)
Почина принц Майкъл от Гърция - първи братовчед на принц Филип
28 юли 202418:59
![Почина италианският юрист и парламентарист Джузепе Консоло, който беше защитник на Сергей Антонов](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-29/big/959514.jpg)
Почина италианският юрист и парламентарист Джузепе Консоло, който беше защитник на Сергей Антонов
21 юли 202419:43
![Почина приятелката на Клинт Иистуд. Той: Ще ми липсва много](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-29/big/959314.jpg)
Почина приятелката на Клинт Иистуд. Той: Ще ми липсва много
19 юли 202420:40
![Американският актьор Боб Нюхарт почина на 94-годишна възраст](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-29/big/959086.jpg)
Американският актьор Боб Нюхарт почина на 94-годишна възраст
19 юли 202409:01
![Почина звезда от "Мисията невъзможна" и "Ангелите на Чарли"](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-29/big/957943.jpg)
Почина звезда от "Мисията невъзможна" и "Ангелите на Чарли"
15 юли 202412:05
![На 53 години почина актрисата Шанън Дохърти](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-28/big/957797.jpg)
На 53 години почина актрисата Шанън Дохърти
14 юли 202417:07
![Официално: Заличиха дружеството "ПФК ЦСКА АД"](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/19052022/6468bea4-d8fe-43d5-9f28-ffd992a8b509.jpg?operations=crop(0:218:5184:3134),fit(968:545))
Официално: Заличиха дружеството "ПФК ЦСКА АД"
![Джокович срази Надал в 60-ия им и вероятно финален дуел](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/29072024/15a69aab-71fa-4077-97f2-af39b9021426.jpg?operations=crop(9:59:4571:2625),fit(968:545))
Джокович срази Надал в 60-ия им и вероятно финален дуел
![11-те на Берое и Локомотив (София)](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/29072024/631f91c0-4ef3-4144-b3a4-e6093178e58f.jpg?operations=autocrop(968:545))
11-те на Берое и Локомотив (София)
![Виктория Томова допусна обрат и отпадна от Олимпийските игри](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/29072024/b9c9d79c-f22c-413a-b74f-da88ed227a65.jpg?operations=autocrop(968:545))
Виктория Томова допусна обрат и отпадна от Олимпийските игри
![Българското участие в Париж 2024 днес завърши разочароващо](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/29072024/936836dd-54b3-455e-8216-6fdb81301868.jpg?operations=crop(0:0:5495:3090),fit(968:545))
Българското участие в Париж 2024 днес завърши разочароващо
![Париж 2024 на живо: Том Пидкок защити титлата си в планинското колоездене](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/29072024/74e7ac3c-1bfa-46c4-baca-62294658e393.jpg?operations=autocrop(968:545))
Париж 2024 на живо: Том Пидкок защити титлата си в планинското колоездене
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
![Възможно е да има остатъци от пиротехника по пътя до взривения склад в Елин Пелин](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-31/big/961277.jpg)
Възможно е да има остатъци от пиротехника по пътя до взривения склад в Елин Пелин
29 юли 202416:38
![След големия пожар в Боляровско: Няма желаещи, които да бъдат настанени в хотели](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-31/big/961286.jpg)
След големия пожар в Боляровско: Няма желаещи, които да бъдат настанени в хотели
29 юли 202417:12
![6-годишно дете почина при инцидент в Русенско](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-31/big/961256.jpg)
6-годишно дете почина при инцидент в Русенско
29 юли 202414:45
![Мерки за по-бързо преминаваме на ГКПП-Кулата обсъди премиерът с граничните власти](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-31/big/961272.jpeg)
Мерки за по-бързо преминаваме на ГКПП-Кулата обсъди премиерът с граничните власти
29 юли 202415:58
![ИТН покани независими депутати на разговори за третия мандат](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-31/big/961262.png)
ИТН покани независими депутати на разговори за третия мандат
29 юли 202414:56
![Атанас Кацарчев, КТ "Подкрепа": Липсата на редовен кабинет ще донесе още нестабилност](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-31/big/961287.png)
Атанас Кацарчев, КТ "Подкрепа": Липсата на редовен кабинет ще донесе още нестабилност
29 юли 202417:37
![Борис Бонев: Назначени от ГЕРБ, БСП и ИТН "анонимници" ще определят цената на билета, парното и топлата вода в София](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-31/big/961290.png)
Борис Бонев: Назначени от ГЕРБ, БСП и ИТН "анонимници" ще определят цената на билета, парното и топлата вода в София
29 юли 202418:05
![Задържаха мъж, опитал да изтегли 60 000 лв. кредит под фалшива самоличност](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-31/big/961267.jpg)
Задържаха мъж, опитал да изтегли 60 000 лв. кредит под фалшива самоличност
29 юли 202415:18
![Мицкоски: Всички с български паспорти в страната ще ги скъсат в първия ден, когато станем част от ЕС](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-31/big/961254.png)
Мицкоски: Всички с български паспорти в страната ще ги скъсат в първия ден, когато станем част от ЕС
29 юли 202414:55