-
15 юли 2024 13:44
- 1478
- 0
Рибата е неизменна част от всяко здравословно меню.
В днешни дни хората използват за храна над 250 вида.
Предлагаме ви една рецепта за пържен карагьоз с магданозен сос:
Необходими продукти:
карагьоз - 2 броя;
оцет - 1 ч.ч.;
сол - 1 ч.л.;
черен пипер - 1 к.л.;
брашно - за овалване;
олио - за пържене;
магданоз - 1 връзка, голяма;
оцет;
сметана - 1 с.л.;
лимони - резени за гарниране.
Начин на приготвяне:
Почистете карагьоза от вътрешностите и го оставете да престои за половин час в оцет, сол и черен пипер. След това го отцедете, оваляйте го в брашно и го изпържете равномерно от двете страни в сгорещено олио.
Към останалата от пърженето мазнина прибавете 1 голяма и ситно нарязана връзка магданоз, заедно с черен пипер и 5 с.л. оцет. След около 2 минути добавете 1 с.л. сметана. Изчакайте да заври, свалете от котлона и пасирайте.
Поднесете пържения карагьоз, полят с магданозения сос и гарнирайте с резени лимони. По същия начин може да приготвите, сом, пъстъва и др.
Последвайте канала на
Свързани новини
Вкусните спомени не си отиват никога: три ястия от бабиния тефтер
03 юли 202411:54
Пет пилешки ястия от българската национална кухня
28 юни 202410:57
Хидратиращи и вкусни летни изкушения
25 юни 202414:57
На балканска трапеза сте поканени: как се готвят кюфтета по троянски?
24 юни 202413:00
Три лесни, вкусни и здравословни ястия от селския двор
24 юни 202410:23
Турският кебап е обявен за най-добрата национална храна в Европа
20 юни 202416:52
Как да преборим плевелите в градината и какви са ползите от тях?
29 юли 202421:32
,fit(968:545))
ЦСКА - София спря победната серия на Лудогорец с гол в 91-ата минута
,fit(968:545))
Томаш поиска футболисти с индивидуална класа за ЦСКА - София и даде пример с Лудогорец
)
Кубрат Пулев в "Гостът на Sportal.bg": Най-големият успех е да направиш нещо за обществото
,fit(968:545))
Аморим дебютира само с равенство начело на Ман Юнайтед, Ипсуич продължава възходящата си линия
,fit(968:545))
Станимир Стоилов изведе Гьозтепе до фантастичен обрат и знаменита победа над Бешикташ
)
Реал Мадрид с лекота съкрати аванса на Барселона
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Димитър Главчев: Делян Пеевски не ми е звънял, звънели са ми двама политици
24 ноември 202420:27
Йордан Цонев: Ако ви кажа, че санитарният кордон не ни притеснява, ще бъде много самохвално
24 ноември 202419:01
Бившият правосъден министър Антон Станков: Президентът е естественият баланс при липсата на кабинет
24 ноември 202417:58
Емил Димитров: Яз. "Камчия" остава без вода след 108 дни в случай, че не завали
24 ноември 202418:38
Тодор Тагарев нарече Русия непряка "военна заплаха" за България
24 ноември 202417:52
Ивета Чернева: Мирът до голяма степен ще бъде в полза на Путин
24 ноември 202419:32
The Guardian: Близкото обкръжение на Тръмп е съгласно да "даде" Украйна на Русия, ако тя развали съюза си с Китай
24 ноември 202419:38
Доналд Тръмп-младши се превърна в най-влиятелния член на семейство Тръмп
24 ноември 202416:53
Москва обвини Джо Байдън, че подпокава плановете на Тръмп
24 ноември 202418:54