-
15 юли 2024 13:44
- 1481
- 0
Рибата е неизменна част от всяко здравословно меню.
В днешни дни хората използват за храна над 250 вида.
Предлагаме ви една рецепта за пържен карагьоз с магданозен сос:
Необходими продукти:
карагьоз - 2 броя;
оцет - 1 ч.ч.;
сол - 1 ч.л.;
черен пипер - 1 к.л.;
брашно - за овалване;
олио - за пържене;
магданоз - 1 връзка, голяма;
оцет;
сметана - 1 с.л.;
лимони - резени за гарниране.
Начин на приготвяне:
Почистете карагьоза от вътрешностите и го оставете да престои за половин час в оцет, сол и черен пипер. След това го отцедете, оваляйте го в брашно и го изпържете равномерно от двете страни в сгорещено олио.
Към останалата от пърженето мазнина прибавете 1 голяма и ситно нарязана връзка магданоз, заедно с черен пипер и 5 с.л. оцет. След около 2 минути добавете 1 с.л. сметана. Изчакайте да заври, свалете от котлона и пасирайте.
Поднесете пържения карагьоз, полят с магданозения сос и гарнирайте с резени лимони. По същия начин може да приготвите, сом, пъстъва и др.
Последвайте канала на
Свързани новини
Вкусните спомени не си отиват никога: три ястия от бабиния тефтер
03 юли 202411:54
Пет пилешки ястия от българската национална кухня
28 юни 202410:57
Хидратиращи и вкусни летни изкушения
25 юни 202414:57
На балканска трапеза сте поканени: как се готвят кюфтета по троянски?
24 юни 202413:00
Три лесни, вкусни и здравословни ястия от селския двор
24 юни 202410:23
Турският кебап е обявен за най-добрата национална храна в Европа
20 юни 202416:52
Как да преборим плевелите в градината и какви са ползите от тях?
29 юли 202421:32
,fit(968:545))
Левски излезе с информация за новия треньор, обяви кой ще изведе отбора за първата тренировка
,fit(968:545))
Антон Велков: Бяхме малко изненадани от идването на Спас, обликът на Локомотив ще бъде променен
,fit(968:545))
Григор е на полуфинал в Бризбън след великолепна игра срещу Томпсън
,fit(968:545))
Флик за казуса с Олмо: Не сме доволни от ситуацията
,fit(968:545))
Слот няма намерение да подценява Ман Юнайтед в дербито в неделя
,fit(968:545))
Испанската федерация трябва да вземе решение относно Дани Олмо до края на деня
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Президентът Радев на среща с патриарх Даниил: Българската православна църква е една и неделима
03 януари 202515:40
Хлябът поскъпва в цяла България
03 януари 202516:06
Масажистът на Карлос Насар: Ако имаше още коли, щяхме да ходим на погребение
03 януари 202515:32
Психиатър за трагедията в Плевен: Най-вероятно момчето е видяло отворения прозорец като врата
03 януари 202515:25
Ето къде всеки може да занесе вейп за изследване
03 януари 202515:32
„Зелени Балкани“ отговориха на нападките: Птиците край Копривщица не са отровени, не е и птичи грип
03 януари 202515:07
Водещите новини! 1007 са мъртвите птици след новогодишната нощ в Копривщица. Къде в Плевен може да си купиш вейп с наркотик (и още…)
03 януари 202513:04
Мъж преби с чук шефа си в София
03 януари 202516:32
Почина Димитър Манов – един от най-ярките български хореографи
03 януари 202516:04