-
18 март 2024 13:51
- 710
- 1
Отглеждането на питони във ферми може да се превърне в устойчив и ефективен нов вид животновъдство за повишаване на продоволствената сигурност, твърдят авторите на изследване от университета "Макуори" в Сидни, Австралия, съобщи Физ. орг, цитирани от БТВ.
Проучването се осъществява в две ферми за питони в Югоизточна Азия и е ръководено от д-р Даниел Натуш от Факултета по природни науки в австралийския университет. Изследването е публикувано в списание "Сайънтифик рипортс" (Scientific Reports). Екипът на д-р Натуш установява, че питоните преобразуват храната, като увеличават теглото си забележително по-ефективно в сравнение с пилета и говеда, които традиционно се отглеждат за прехрана от хората.
"По отношение на коефициента на преобразуване на храна питоните превъзхождат всички основни селскостопански видове, изследвани досега. Змийското месо е бяло и съдържа много протеини", каза д-р Натуш.
Изследователите правят сравнение между мрежест питон (Malayopython reticulatus) и бирмански питон (Python bivittatus), отглеждани във ферми за питони в Тайланд и Виетнам, като проверяват въздействието на различните хранителни режими върху тях.
"Промените в климата, болестите и намаляването на природните ресурси увеличават натиска върху конвенционалното животновъдство и растителните култури, което има тежки последици за много хора в страните с ниски доходи, страдащи вече от остър недостиг на протеини", каза д-р Натуш. "Неуспехите на традиционните системи за производство на храни, водещи до широкоразпространена продоволствена несигурност, стимулират интереса към алтернативни източници на храна", допълни той.
Змийското месо е устойчив източник на храна с високо съдържание на протеин и ниско съдържание на наситени мазнини, което вече се консумира широко в Югоизточна Азия и Китай.
"Макар че съществува мащабно отглеждане на питони в Азия, то все още не е получило достатъчно внимание от страна на водещи учени в областта на селското стопанство", каза д-р Натуш. "Нашето проучване показва, че отглеждането на питони допълва съществуващите животновъдни системи и може да предложи гъвкав и ефикасен отговор на глобалната продоволствена несигурност", уточни той.
При производството на змийско месо се отделят много по-малко парникови газове, отколкото от бозайниците. Въпреки това е малко вероятно Австралия или Европа да приемат отглеждането на питони.
"Мисля, че ще мине много време, преди да видите бургери с месо от питони, сервирани в любимия ви ресторант", каза д-р Натуш.
Последвайте канала на
Свързани новини
Голяма змия спря движението на кръстовище в САЩ
04 май 202320:48
Дълга зелена змия се уви около бебешка количка
02 април 202315:15
Кошмар: Жена намери змия в леглото си
24 март 202309:26
Неканен гост: Змия се промъкна в самолет
19 октомври 202213:16
Изследовател на влечуги почина, ухапан от гърмяща змия
15 август 202218:05
Змия разбуни сърби
11 юни 202114:37
Поскъпването при месото е много малко в сравнение с разходите за производството му
11 април 202412:51
Змиите изпълзяха
01 април 202415:40
ООН: Над 780 милиона души гладуват, докато човечеството изхвърля близо една пета от храната си
27 март 202422:58
Лудогорец излиза за победа над Крумовград и спечелване на 13-та поредна титла
Черно море и Локомотив (Пд) гарантират шоу на "Тича"
Сблъсък за оцеляване между Любослав Пенев и Красимир Балъков
ЦСКА - София пак удари Левски и отдалечи "сините" от Европа
Григор Димитров с неочаквана загуба от №74 в света в Мадрид
Каранга с нова изцепка: В България все още всичко е нормално! Отново убихме кравата
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Цветница е!
28 април 202406:10
От утре започва Страстната седмица
28 април 202406:51
И през тази седмица спад в цените на основни храни, плодове и зеленчуци
28 април 202406:21
Зеленски: Русия атакува газови съоръжения, които осигуряват доставките за ЕС
28 април 202406:17
В Мексико убиха журналист, колегите му се надигнаха
28 април 202407:15
Учени създадоха устройство подобно на човешкия мозък, което работи с вода и соли
28 април 202406:28
Без сладолед и пица в Милано след полунощ?
28 април 202406:38
Осъдиха Бритни Спиърс да плати над 2 милиона долара на баща си
28 април 202406:32
Днес ще бъде предимно слънчево
28 април 202406:05
2024.03.18 | 14:47