-
18 март 2024 13:51
- 710
- 1
Отглеждането на питони във ферми може да се превърне в устойчив и ефективен нов вид животновъдство за повишаване на продоволствената сигурност, твърдят авторите на изследване от университета "Макуори" в Сидни, Австралия, съобщи Физ. орг, цитирани от БТВ.
Проучването се осъществява в две ферми за питони в Югоизточна Азия и е ръководено от д-р Даниел Натуш от Факултета по природни науки в австралийския университет. Изследването е публикувано в списание "Сайънтифик рипортс" (Scientific Reports). Екипът на д-р Натуш установява, че питоните преобразуват храната, като увеличават теглото си забележително по-ефективно в сравнение с пилета и говеда, които традиционно се отглеждат за прехрана от хората.
"По отношение на коефициента на преобразуване на храна питоните превъзхождат всички основни селскостопански видове, изследвани досега. Змийското месо е бяло и съдържа много протеини", каза д-р Натуш.
Изследователите правят сравнение между мрежест питон (Malayopython reticulatus) и бирмански питон (Python bivittatus), отглеждани във ферми за питони в Тайланд и Виетнам, като проверяват въздействието на различните хранителни режими върху тях.
"Промените в климата, болестите и намаляването на природните ресурси увеличават натиска върху конвенционалното животновъдство и растителните култури, което има тежки последици за много хора в страните с ниски доходи, страдащи вече от остър недостиг на протеини", каза д-р Натуш. "Неуспехите на традиционните системи за производство на храни, водещи до широкоразпространена продоволствена несигурност, стимулират интереса към алтернативни източници на храна", допълни той.
Змийското месо е устойчив източник на храна с високо съдържание на протеин и ниско съдържание на наситени мазнини, което вече се консумира широко в Югоизточна Азия и Китай.
"Макар че съществува мащабно отглеждане на питони в Азия, то все още не е получило достатъчно внимание от страна на водещи учени в областта на селското стопанство", каза д-р Натуш. "Нашето проучване показва, че отглеждането на питони допълва съществуващите животновъдни системи и може да предложи гъвкав и ефикасен отговор на глобалната продоволствена несигурност", уточни той.
При производството на змийско месо се отделят много по-малко парникови газове, отколкото от бозайниците. Въпреки това е малко вероятно Австралия или Европа да приемат отглеждането на питони.
"Мисля, че ще мине много време, преди да видите бургери с месо от питони, сервирани в любимия ви ресторант", каза д-р Натуш.
Последвайте канала на
Свързани новини
Голяма змия спря движението на кръстовище в САЩ
04 май 202320:48
Дълга зелена змия се уви около бебешка количка
02 април 202315:15
Кошмар: Жена намери змия в леглото си
24 март 202309:26
Неканен гост: Змия се промъкна в самолет
19 октомври 202213:16
Изследовател на влечуги почина, ухапан от гърмяща змия
15 август 202218:05
Змия разбуни сърби
11 юни 202114:37
Поскъпването при месото е много малко в сравнение с разходите за производството му
11 април 202412:51
Змиите изпълзяха
01 април 202415:40
ООН: Над 780 милиона души гладуват, докато човечеството изхвърля близо една пета от храната си
27 март 202422:58
Венци Стефанов: Георги Иванов трябва да удари по масата, още е много добър
Момчето си отива: Мбапе обяви раздялата с ПСЖ
Лудогорец излиза за спечелване на титлата в люто дерби с ЦСКА - София
Крумовград постави под сериозно съмнение европейските амбиции на Локомотив (Пд)
Интер наказа жестоко многото пропуски на Фрозиноне
Черноморец се върна в играта! Интригата продължава в Ботевград
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Пожарникари спасиха две момчета, попаднали във водовъртеж край Плевен
11 май 202406:40
Президентът Радев ще участва в тържественото отбелязване на 148-годишнината от Априлската епопея в Брацигово
11 май 202407:08
Илияна Йотова ще открие международен форум в Атина, посветен на делото на светите братя Кирил и Методий и техните ученици
11 май 202406:54
Геомагнитна буря с рядък интензитет започна да "връхлита" Земята и може да причини нарушения
11 май 202407:22
Църквата почита светите братя Кирил и Методий
11 май 202407:27
Нови дъждове в бразилския щат Рио Гранти до Сул, пострадал тежко при предходни валежи
11 май 202407:50
Само 1 новозаразен с коронавирус у нас за последното денонощие
11 май 202406:32
Ето какво време ни очаква днес
11 май 202406:03
В този ден всички думи притежават особена сила и следователно се изисква съзнателно отношение
11 май 202406:00
2024.03.18 | 14:47