-
20 декември 2023 12:04
- 812
- 4
![Доклад на ООН представя един от начините за намаляване на замърсяването на въздуха, водите и почвите](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-51/big/910398.jpg)
Намаляването наполовина на консумацията на месо и млечни продукти е един от начините, чрез които обществото може да намали замърсяването на въздуха, реките и почвата с азот, като същевременно ограничи приноса му за промяната на климата, предаде Пи Ей мидия/ДПА, като цитира доклад на ООН.
Азотът е безвреден газ в атмосферата, но в комбинация с кислород или водород се превръща в замърсител, който уврежда околната среда, убива дивата природа и трови белите дробове. Освен това се превръща в парников газ, който е 300 пъти по-силен от въглеродния диоксид.
Растенията се нуждаят от азот, за да се развиват, така че земеделските стопани използват тези химически съединения по полетата си, за да помогнат на своите култури, но в процеса на работа се създават огромни количества отпадъци.
При сегашните практики 80 на сто от разпръснатия азот не се усвоява от растенията, а изтича в околната среда, се казва в доклада.
Миналата година в Обединеното кралство по този начин са били изхвърлени торове на стойност 3,5 милиарда британски лири (4,45 милиарда щатски долара), което се равнява на общия размер на субсидиите за земеделие там, отбелязва ДПА.
ООН има за цел да намали азотните отпадъци с 50 на сто до 2030 г. и изследователи смятат, че най-добрият начин за постигане на тази цел е всички групи да предприемат умерени действия заедно, а не тежестта да падне върху един сектор.
Намаляването на консумацията на месо и млечни продукти до около 500 грама седмично, промяната на земеделските практики и използването на нови технологии, всичко това подкрепено от правителствени политики, е най-добрият начин да се забави изтичането на токсични вещества, които замърсяват реките и въздуха, който дишаме, твърдят изследователите, цитирани от БТА.
"Нека си признаем, че постигането на целта за 2030 г. е изключително амбициозно", казва проф. Марк Сътън, съавтор на доклада и експерт по околна среда в Центъра по екология и хидрология на Обединеното кралство. "Ако искаме да я постигнем, какви са различните начини за това? Всички ние трябва да се замислим за избора си на храна. Той влияе върху замърсяването на водата и климатичните промени. Така че всички трябва да дадем своя принос".
Учените от цяла Европа, ръководени от британския център, анализират 144 сценария, включващи различни нива на амбициозност в определени сектори. Те обаче се спират на 12, които отговарят на целта за 50% намаляване на азотните отпадъци.
Установено е, че намаляването на месото и млечните продукти наполовина, за разлика от веганството, работи най-добре в комбинация с други мерки. Сред тях са по-малко разхищение на храни от страна на търговците на дребно и потребителите, стимулиране на населението от страната правителствата да правят по-устойчив избор на храни и др.
Животновъдството е причина за 80% от емисиите на азотни парникови газове в Европа, като въздействието на говеждото месо е 25 пъти по-голямо от това на зърнените култури.
Ако хората консумират по-малко говеждо месо, това означава, че ще се намали броят на кравите. Това пък ще доведе до повече пространство за отглеждане на храна за хората, а не за животните. В момента 40 на сто от земеделската земя в Европа се използва за изхранване на добитъка.
Растителните диети изискват по-малко земя и торове, намаляват потреблението на енергия и увеличават устойчивостта ни към настоящите многобройни кризи: хранителна, енергийна и климатична, казва д-р Адриан Леип, учен в областта на околната среда в Европейската комисия и водещ редактор на доклада.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Първата образователна "ескейп стая" насочва вниманието към климатичните промени](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-50/big/908425.jpg)
Първата образователна "ескейп стая" насочва вниманието към климатичните промени
12 декември 202312:48
![Климатичните промени се отразяват по-тежко върху здравето на жените](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-47/big/903655.jpg)
Климатичните промени се отразяват по-тежко върху здравето на жените
21 ноември 202313:50
![Климатичните промени застрашават бургундския трюфел](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-44/big/899995.jpg)
Климатичните промени застрашават бургундския трюфел
04 ноември 202321:51
![Климатичните промени намаляват реколтата от хмел](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-41/big/894482.png)
Климатичните промени намаляват реколтата от хмел
11 октомври 202315:34
![1 милиард души са на път да умрат заради климатичните промени, алармират учени](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-35/big/885752.jpg)
1 милиард души са на път да умрат заради климатичните промени, алармират учени
31 август 202315:09
![Климатичните промени могат да доведат до световен глад](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-32/big/881357.jpg)
Климатичните промени могат да доведат до световен глад
12 август 202320:09
![ЕС с по-строги мерки за подобряване на качеството на въздуха](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-17/big/939880.jpg)
ЕС с по-строги мерки за подобряване на качеството на въздуха
24 април 202415:28
![Нощните опрашители също са застрашени от атмосферното замърсяване](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-06/big/921829.jpg)
Нощните опрашители също са застрашени от атмосферното замърсяване
09 февруари 202422:53
![Столичният инспекторат извършва извънредни проверки за източници за замърсяване на въздуха](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-51/big/910556.jpg)
Столичният инспекторат извършва извънредни проверки за източници за замърсяване на въздуха
20 декември 202320:01
![Румъния 3:0 Украйна, румънците се забавляват](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/17062024/f713a122-383b-4f36-b71e-1d70d7d7f1f1.jpg?operations=crop(0:64:1024:640),fit(968:545))
Румъния 3:0 Украйна, румънците се забавляват
![Край! Ганчев вече и по документи няма общо с ЦСКА - София, делът на Стоичков намаля](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/25042024/1c2d02b2-ebcb-4ae4-920c-b48bcc73180e.jpg?operations=crop(0:14:5468:3091),fit(968:545))
Край! Ганчев вече и по документи няма общо с ЦСКА - София, делът на Стоичков намаля
![Eвро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/17062024/dd1726ba-62dd-45ac-9c6a-fe305bb0fb46.png?operations=crop(822:221:1909:832),fit(968:545))
Eвро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg
![Официално: Лудогорец привлече национал на Кабо Верде](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/17062024/b464e347-d165-48b8-b6a8-a45273f60164.jpeg?operations=crop(0:381:5358:3395),fit(968:545))
Официално: Лудогорец привлече национал на Кабо Верде
![Любо Пенев постави пред Локо (Пд) най-високи цели и заяви: Не се задоволявам с малко](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/24022024/c1fd6497-ba82-42ae-bfab-9e80b9d10b6b.jpg?operations=crop(0:210:4566:2778),fit(968:545))
Любо Пенев постави пред Локо (Пд) най-високи цели и заяви: Не се задоволявам с малко
![Григор Димитров с експресна победа на старта в "Куинс"](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/17062024/17497cae-0030-4c08-8a33-4549f7d66455.jpg?operations=autocrop(968:545))
Григор Димитров с експресна победа на старта в "Куинс"
Коментари 4
Добави![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2023.12.20 | 14:16
![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2023.12.20 | 14:49
![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2023.12.20 | 21:37
Добави коментар
Водещи новини
![ГЕРБ-СДС след преговорите с ДПС: Имаме сходство в програмите за приоритетите пред страната ни](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/951782.png)
ГЕРБ-СДС след преговорите с ДПС: Имаме сходство в програмите за приоритетите пред страната ни
17 юни 202415:30
![Гуцанов: Няма да ходим на среща и на разговори с ГЕРБ-СДС за правителство](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/951760.jpg)
Гуцанов: Няма да ходим на среща и на разговори с ГЕРБ-СДС за правителство
17 юни 202414:42
![Николай Марков: Няма да разговарям с дамите на ГЕРБ](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/951772.png)
Николай Марков: Няма да разговарям с дамите на ГЕРБ
17 юни 202414:58
!["Възраждане" ще подкрепи само правителство с мандат на "Възраждане"](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/951748.png)
"Възраждане" ще подкрепи само правителство с мандат на "Възраждане"
17 юни 202413:54
![Силви Кирилов ще открие 50-ото НС](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/951757.jpg)
Силви Кирилов ще открие 50-ото НС
17 юни 202414:28
![Жена роди на паркинга на болницата във Велико Търново](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/951790.png)
Жена роди на паркинга на болницата във Велико Търново
17 юни 202415:56
![Писателят Иво Иванов разкри как се познава, че нещо e писано от изкуствен интелект](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/951781.jpg)
Писателят Иво Иванов разкри как се познава, че нещо e писано от изкуствен интелект
17 юни 202415:17
![Участници от „Игри на волята“ и Елизабет Кравец – сред претендентите за 300 хил. лева в най-новото реалити на bTV](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/951789.jpg)
Участници от „Игри на волята“ и Елизабет Кравец – сред претендентите за 300 хил. лева в най-новото реалити на bTV
17 юни 202415:41
![Три пъти за щастие: Роксана се омъжи](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/951763.jpg)
Три пъти за щастие: Роксана се омъжи
17 юни 202414:46
2023.12.20 | 13:09