Разкриха защо червеното вино предизвиква главоболие

21 ноември 2023 19:55
3799
3

Американски учени мислят, че са установили защо някои хора получават главоболие от малка чаша червено вино, въпреки че пият безпроблемно друг алкохол. Това се дължи на съединение в гроздето, което може да промени начина, по който тялото преработва алкохола, съобщава БТА.

Съединението е антиоксидантът кверцетин. Червеното грозде съдържа повече от него, когато е изложено на много слънце.

Това означава, че по-скъпите червени вина са по-лоши за хората, предразположени към главоболие, от евтините, обяснява един от учените проф. Андрю Уотърхаус от Университета на Калифорния.

Ракия и вино ще поскъпнат, мана съсипа гроздето в Югозапада

Някои специалисти са скептични към откритието. Проф. Роджър Кордър, експерт по експериментални лечения в университета "Куин Мери" в Лондон, каза, че както е широкоизвестно, евтините вина предизвикват повече главоболие, затова по-полезно може да бъде изучаването на някои от добавките, използвани за тях.

Има няколко теории за главоболието от червено вино, което може да настъпи до 30 минути след изпиването на малко количество. Според някои причина са сулфитите, които увеличават трайността. Те обаче са повече в сладките бели вина, а не в червените. И макар някои хора да имат алергия към тях, има малко доказателства те да са виновни за главоболието.

Друг възможен виновник е хистаминът - съставка, срещана повече в червените вина. Хистаминът може да разшири кръвоносните съдове и това да предизвика главоболие. И за това обаче няма абсолютни доказателства.

Известно е , че хората от Източна Азия понасят по-трудно всякакъв алкохол заради ген, отразяващ се на метаболитния ензим алдехид дехидрогеназа. Възможно е главоболието от вино да има подобно обяснение.

Учените са доказали лабораторно, че кверцетинът може непряко да блокира действието на алдехид дехидрогеназата чрез един от метаболитите си.

Кверцетинът обаче става проблемен само когато се смеси с алкохол. Той се съдържа в много плодове и зеленчуци, дори се продава като добавка заради противовъзпалителните му свойства.

Последвайте канала на

червено вино

главоболие

Мая Йорданова

3799 3

Черният чай и червеното вино намаляват риска от деменция

02 февруари 202014:17

Червеното вино може да помогне на астронавтите при полет до Марс

19 юли 201913:42

Червеното вино предотвратява появата на рак

03 юли 201809:44

Червеното вино е полезно за мъжете, за разлика от бялото

09 май 201814:19

Червеното вино е най-лошият алкохол за кожата и претоварва черния дроб

27 април 201808:01

Червеното вино помага за отслабване

27 март 201812:59

Проф. Габровски: Генерален проблем е общото неразбиране на заболяванията, свързани с мозъка

09 октомври 202410:12

Производството на вино във Франция спада заради лошата реколта

08 октомври 202412:51

Винопроизводители от цял свят се събират в Париж

12 февруари 202411:54

ЦСКА - София се раздели със защитник

Официално: Ман Сити обяви новия договор на Гуардиола

България в група с 4 отбора по пътя към Мондиал 2026, задачата пред "лъвовете" става още по-трудна

Партизан се съживи точно срещу Звезда, Милър-Макинтайър с 9 асистенции

Един от най-тежките моменти на Цунами бил при Мъри Стоилов, капитанът на Левски каза как “сините” ще излязат от кризата

ЦСКА - София тренира без Фаетон и двама от норвежците преди дербито с Лудогорец

Коментари 3

Добави коментар

2023.11.22 | 01:12

И двамата ще го харесате! Абсолютно нови възможности в секса, независимо от възрастта. Това е много готино нещо, веднъж опитате ли го, никога няма да съжалявате -------> mub.me/bluex

Отговор

Анонимен

2023.11.21 | 21:49

Фолк диви Ники Минаж има клип как подскача на гумени топки, вие няма ли да последвате примера може да стигнете до награди в Кан, Франция за уточнение.