-
03 август 2023 06:18
- 928
- 0
3-ти август е Световният ден на динята.
Около 92% от масата на динята е вода – това е най-високият процент сред плодовете, заради което тя може да утоли не само глад, но и жажда. Празникът се празнува най-вече в Съединените щати, пише Дарик. Сред най-популярните състезания по време на този празник са замерване с дини и надплюване със семки.
В различните райони в България, динята се нарича още карпуз, любеница или бостан. Според възприетата класификация на земеделските култури тя е плодов зеленчук. Плодът на динята е ягодовиден и има гладка кора (зелена или жълта) и сочна, сладка, обикновено червена вътрешност.
Смята се, че динята произлиза от Южна Африка, където видът има най-голямо генетично разнообразие. Кореновата система достига до 2 м. дълбочина и 3 м. диаметър. Стъблото е стелещо се, с 3-4 скелетни разклонения, които са овласени.
Прясната диня може да бъде консумирана по различни начини, а често се използва и за ароматизиране на напитки. Кората на динята също може да се яде и понякога се използва подобно на зеленчук.
В Китай тя се пържи, вари или най-често се маринова. При пържене кората се обелва и се готви със зехтин, чесън, люти чушки, лук, захар и ром. Маринованата кора от диня е разпространена и в Русия.
Семената на динята са богати на мазнини и белтъчини и се ядат самостоятелно, добавят се в други ястия или се използват за производство на растително масло. Отглеждат се специализирани сортове, които имат много малко водниста маса и концентрират енергията си в семената.
В Китай семките от диня се продават печени и с подправки, подобно на слънчогледовите. В Западна Африка се изстискват за масло или се използват за приготвянето на супа и други ястия.
Последвайте канала на
Свързани новини
Шотландия празнува рождения ден на породата Голдън Ретривър
21 юли 202314:22
Отбелязваме Националния ден на безопасността на движението по пътищата
29 юни 202306:25
Отбелязваме Световния ден на бежанеца
20 юни 202307:12
Днес е Световният ден на кръводарителя
14 юни 202307:46
Празнуваме Международния ден на детето
01 юни 202306:21
Отбелязваме Световния ден на пчелите
20 май 202308:14
Отбелязваме Световния ден на кръводарителя
14 юни 202406:44
Най-необичайните празници през декември
05 декември 202310:22
Шефът на Спартак (Варна) отсече: Спирам парите, отборът няма да продължи в елита
Локо (София) ще се опита да излезе от кризата срещу Хебър
Лиъм Купър ще е на линия за дербито на “Тича”
Лудогорец официално има нов треньор
Атлетик Билбао не позволи на Рома да тръгне с победа в Лига Европа
Много голове и любопитни резултати на старта в Лига Европа
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Старт на предизборната кампания за предсрочния вот на 27 октомври
27 септември 202406:19
МВР с мерки за спокоен и сигурен изборен процес
27 септември 202406:56
Четиристранна среща в Ню Йорк на първите дипломати на България, Румъния, Гърция и Хърватия
27 септември 202406:14
Издирват основателя на българското дружество, което се предполага, че е доставило пейджъри на „Хизбула“
27 септември 202406:50
Шарл Мишел призова за мир в Близкия изток
27 септември 202406:27
"Хизбула" потвърди: Ръководителят на нейното звено за дронове Мохамед Срур, е убит
27 септември 202406:45
Изпращаме седмицата със слънце
27 септември 202406:07
Като цяло е по-добре да не правите нищо и спокойно можете да обявите този ден за Ден на мързела
27 септември 202406:03
Вечерна риалити програма: ИТН и „Възраждане“ блокираха трибуната на НС, осветлението в пленарната зала беше изгасено
26 септември 202421:56