-
19 юли 2012 16:44
- 1321
- 0
Европейската агенция за безопасност на храните (EFSA) е установила, че какаото и тъмният шоколад подобряват кръвообращението, по предложение на най-големия производител на шоколадови продукти в света "Бари Калбо", съобщи "Ройтерс".
Швейцарската група, която снабдява хранителни компании като "Нестле" и "Хърши" с какаови и шоколадови продукти, заяви във вторник, че е предоставила доказателство на EFSA, че изяждането на 10 грама тъмен шоколад или на неговия еквивалент под формата на какао, които са с високо съдържание на флаванол, помага на кръвния поток, пише dnevnik.bg.
Ако Европейската комисия одобри установеното от EFSA, "Бари Калбо" и нейните клиенти ще имат правото да използват тази здравна претенция върху опаковките на продукти като шоколадови напитки, зърнени блокчета и бисквити, заявяват от компанията.
"Като първата компания, която твърди това за здравето, виждаме нов пазарен потенциал за нас и за клиентите ни", казва в изявление главният изпълнителен директор Юрген Щайман.
Според "Бари Калбо" в клиничните изследвания е бил използван специален начин за направата на какаови продукти, съдържащи флаваноли, тъй като тези вещества обикновено изчезват при стандартното производство на шоколад.
Научни експерти на EFSA обявиха, че са установили причинно-следствената връзка между консумацията на какаови флаваноли и поддържането на нормално съдоразширяване, което подпомага кръвния поток.
Редица научни изследвания в последните години са показали потенциалните ползи за здравето от яденето на шоколад. Проучване от миналата година предположи, че шоколадът намалява риска от развиване на сърдечно заболяване с една трета.
Европейският съюз затегна режима за твърденията за полезност за здравето на хранителни продукти, като одобри едва 200 от повече от 2500 заявки по-рано тази година и даде срок на хранителните компании да премахнат всички отхвърлени претенции до края на 2012 г.
Последвайте канала на
Свързани новини
ЦСКА - София си хареса шведски талант
Германия не сгреши в Зеница, Ундав даде заявка за титулярно място
Храбри "маджари" изпуснаха колебливи "лалета" на "Пушкаш"
Спорна дузпа прекърши младежите в Германия
Илиев: Трябва да се потрудим, за да останем на върха в групата
Левски прегази Хебър в контрола с четири гола и три греди, Илиян Стефанов с мечтано завръщане за "сините"
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Почина Кирил Маричков
11 октомври 202419:36
Румен Радев: В лицето на Кирил Маричков българската сцена изгуби легенда
11 октомври 202421:37
МС за Кирил Маричков: Остава завинаги с нас чрез песните си
11 октомври 202422:08
Бойко Борисов за Кирил Маричков: Отиде си една легенда!
11 октомври 202420:48
Слави Трифонов за кончината на Кирил Маричков: Живя и ни напусна като истински рицар!
11 октомври 202421:12
Кирил Маричков в последното си интервю: Май дръпнах дявола за опашката
11 октомври 202420:10
България скърби! Близки, приятели и познати на Кирил Маричков изказаха съболезнования
11 октомври 202421:10
Нова трагедия в София. Блъснаха жена с тротинетка на бул. "Рожен"
11 октомври 202420:45
Климатичните промени са влошили урагана "Милтън"
11 октомври 202422:30