-
01 февруари 2023 06:33
- 3937
- 21
Слушай новината
Европейският съюз разреши използването на някои насекоми в храните.
Причината е, че те могат да бъдат заместител в хранително –вкусовата промишленост. Редица организации обаче се обявиха против консумацията им, заради предполагаеми вреди.
„Наистина насекоми се използват много отдавна за храна. Има много държави, над 100, които традиционно ги консумират и сега се търси и в Европа подобно приложение на този вид храни”, обясни специалистът по хранене и диететика проф. Донка Байкова пред Нова тв.
Консумацията на насекоми се нарича ентомофагия.
„Да. Насекомите се полезни, те имат много добър химически състав и хранителна стойност . Има и насекоми, които не са ядливи, а са токсични. Белтъкът е подобен на този на месата, на млечните продукти. Насекомите имат много витамини и минерали”, допълни Донка Байкова.
Предполага се обаче, че насекомите могат да причинят алергии и автоимунни заболявания.
Последвайте канала на
Свързани новини
Factcheck: Не е вярно, че ,,хората вече ще ядат насекоми, без да го знаят“ с разрешение на ЕС
26 януари 202313:26
В какви храни са включени насекоми?
26 януари 202309:56
Популацията на насекоми във Финландия се променя заради глобалното затопляне
04 януари 202313:37
Учени доказаха, че насекомите усещат болка
16 декември 202215:10
Пловдивски затворник: Изядоха ме насекоми в килията, тоалетните са филм на ужасите!
08 август 202215:30
България има потенциала да се превърне във водещ производител на продукти от насекоми в Централна и Източна Европа
20 май 202214:48
В 18 масови храни вече се влага хитин от насекоми
27 март 202315:29
БАБХ: Насекоми, вложени в храни, задължително се изписват на български език на етикета
16 февруари 202310:25
,fit(968:545))
Левски излезе с информация за новия треньор, обяви кой ще изведе отбора за първата тренировка
,fit(968:545))
Салах: Далеч сме от нов договор, искам нещо специално в последната си година
,fit(968:545))
Много интересни сблъсъци в Евролигата днес
,fit(968:545))
Антон Велков: Бяхме малко изненадани от идването на Спас, обликът на Локомотив ще бъде променен
,fit(968:545))
Гуардиола решава проблемите със 100 милиона за трансфери
,fit(968:545))
Флик за казуса с Олмо: Не сме доволни от ситуацията
Коментари 21
Добави
2023.02.01 | 12:39
2023.02.01 | 08:44
2023.02.01 | 10:25
2023.02.01 | 09:11
2023.02.01 | 10:24
2023.02.01 | 09:16
2023.02.01 | 08:54
2023.02.01 | 08:37
2023.02.01 | 08:04
2023.02.01 | 08:31
2023.02.01 | 08:29
2023.02.01 | 08:14
Добави коментар
Водещи новини
Президентът Радев на среща с патриарх Даниил: Българската православна църква е една и неделима
03 януари 202515:40
БСП-ОЛ иска изслушване на Главчев в парламента по казуса със старостилната църква
03 януари 202517:27
Ивайло Калфин: Вече чакаме каквото и да е, само и само да има кабинет
03 януари 202517:27
Иван Хиновски обясни поскъпването на тока: Украйна купува от всички борси около нас, включително от БЕХ
03 януари 202517:40
Кметът на Копривщица: Чинките не са починали от фойерверките в новогодишната нощ
03 януари 202517:15
Водещите новини! Хлябът поскъпва в цяла България. Виктор Орбан не е поканен на откриването на полското председателство на EС (и още…)
03 януари 202519:00
Пътуващи маркират с найлонови торби, за да не катастрофират по обхода на Мездра-Ботевград
03 януари 202517:46
Мъж преби с чук шефа си в София
03 януари 202516:32
Почина скандалният мъж, разхождащ жена си на каишка из Пловдив
03 януари 202518:09
2023.02.01 | 16:40