-
13 декември 2022 14:29
- 28335
- 2
Зелената средиземноморска диета (ЗСД) намалява висцералните мазнини с 14%, докато традиционната средиземноморска със 7%, а здравословната - с 4,5%. Това установил международен екип учени, чието проучване е публикувано в BMC Medicine.
Известно е, че висцералната мастна тъкан (мазнина, която обгръща органите в областта на корема) е много по-опасна от периферните мазнини, тъй като човек може да е с плосък корем и пак да има висцерални мазнини над нормата. Висцералната мазнина се натрупва с течение на времето между органите и произвежда хормони и отрови, свързани със сърдечни заболявания, диабет, деменция и преждевременна смърт.
Изследователите противопоставили ЗСД на познатата средиземноморска и на здравословната диета в широкомащабно клинично интервенционно изпитване - DIRECT PLUS. То е ръководено от проф. Ирис Шай от университета Бен-Гурион в Негев, Израел и екип от италиански, германски, американски изследователи.
В 18-месечното проучване участвали 294 души, пише zdrave.to.
ЗСД е модифицирана средиземноморска диета и е обогатена с диетични полифеноли и е с по-ниско съдържание на червено/преработено месо, в сравнение с традиционната. В допълнение към дневния прием на орехи (28 грама), участниците консумирали 3-4 чаши зелен чай и 100 г (замразени кубчета) зелен шейк. Водната леща има високо съдържание на бионаличен протеин, витамини, минерали, полифеноли, като замества приема на месо.
В предишни проучвания екипът показа, че ЗСД има различни полезни ефекти, вариращи от микробиома до свързаните с възрастта дегенеративни заболявания.
„От резултатите от нашия експеримент научихме, че качеството на храната е не по-малко важно от консумираните калории и целта е да разберем механизмите на различните хранителни вещества, например положителни (на полифенолите) и отрицателни (на празни въглехидрати и преработено червено месо) върху скоростта на диференциация на мастните клетки и тяхното агрегиране във вътрешностите“, казва проф. Шай.
Последвайте канала на
Свързани новини
Есил Дюран на драконовска диета
21 януари 202219:55
Светлана подлага Гущеров на строга диета
31 август 202114:50
Ето с коя диета Гала успя да свали 6 кг за месец
16 юни 202115:01
Двете спасени в Смолянско мечета са на специална диета
14 юни 202112:10
Строга диета докарала паника на Андреа
11 май 202116:08
Мъж отслабна със 70 кг и сподели диетата си
18 март 202118:05
Учени откриха начин да блокират натрупването на мазнини при преяждане
09 април 202321:40
България чака своя съперник за баража в Лигата на нациите - вижте вариантите
България с тежко изпитание в Подгорица
Набелязаният от ЦСКА - София африканец не иска в България
Може ли Хебър да изненада Спартак (Варна)?
Официално: Ман Сити обяви новия договор на Гуардиола
„Моят отбор“: САЛАХаресайте си капитан от Ливърпул
Коментари 2
Добави2022.12.13 | 16:46
Добави коментар
Водещи новини
НА ЖИВО: Депутатите пак се скараха за председател на НС, Борисов рисува
22 ноември 202410:00
Борисов: Всички искате да ни натресете цялата отговорност, но без да участваме – тая игра не ми харесва!
22 ноември 202411:57
Асен Василев: ПП ще подкрепи най-възрастния за председател на НС, призоваваме ДБ и БСП да направят същото
22 ноември 202412:40
ДБ преди петия опит за избор на председател на НС: Няма да подкрепим Силви Кирилов
22 ноември 202409:26
Тошко Йорданов за кандидатурата на Силви Кирилов: Ако БСП го решат, ще постъпят умно и отговорно
22 ноември 202409:52
БСП кани на разговори ПП-ДБ, „Възраждане“, АПС, ИТН и МЕЧ
22 ноември 202410:43
Европрокуратурата погна 4 наши общини за измама при финансиране на реставрация на църква
22 ноември 202411:30
Максим Генчев: Случаят с Димо Алексиев е капан! Напили са го, после са го натопили
22 ноември 202411:53
Арести в София след инциденти и нападения в мол
22 ноември 202411:03
2022.12.14 | 09:42