-
13 декември 2022 14:29
- 28319
- 2
Зелената средиземноморска диета (ЗСД) намалява висцералните мазнини с 14%, докато традиционната средиземноморска със 7%, а здравословната - с 4,5%. Това установил международен екип учени, чието проучване е публикувано в BMC Medicine.
Известно е, че висцералната мастна тъкан (мазнина, която обгръща органите в областта на корема) е много по-опасна от периферните мазнини, тъй като човек може да е с плосък корем и пак да има висцерални мазнини над нормата. Висцералната мазнина се натрупва с течение на времето между органите и произвежда хормони и отрови, свързани със сърдечни заболявания, диабет, деменция и преждевременна смърт.
Изследователите противопоставили ЗСД на познатата средиземноморска и на здравословната диета в широкомащабно клинично интервенционно изпитване - DIRECT PLUS. То е ръководено от проф. Ирис Шай от университета Бен-Гурион в Негев, Израел и екип от италиански, германски, американски изследователи.
В 18-месечното проучване участвали 294 души, пише zdrave.to.
ЗСД е модифицирана средиземноморска диета и е обогатена с диетични полифеноли и е с по-ниско съдържание на червено/преработено месо, в сравнение с традиционната. В допълнение към дневния прием на орехи (28 грама), участниците консумирали 3-4 чаши зелен чай и 100 г (замразени кубчета) зелен шейк. Водната леща има високо съдържание на бионаличен протеин, витамини, минерали, полифеноли, като замества приема на месо.
В предишни проучвания екипът показа, че ЗСД има различни полезни ефекти, вариращи от микробиома до свързаните с възрастта дегенеративни заболявания.
„От резултатите от нашия експеримент научихме, че качеството на храната е не по-малко важно от консумираните калории и целта е да разберем механизмите на различните хранителни вещества, например положителни (на полифенолите) и отрицателни (на празни въглехидрати и преработено червено месо) върху скоростта на диференциация на мастните клетки и тяхното агрегиране във вътрешностите“, казва проф. Шай.
Последвайте канала на
Свързани новини
Есил Дюран на драконовска диета
21 януари 202219:55
Светлана подлага Гущеров на строга диета
31 август 202114:50
Ето с коя диета Гала успя да свали 6 кг за месец
16 юни 202115:01
Двете спасени в Смолянско мечета са на специална диета
14 юни 202112:10
Строга диета докарала паника на Андреа
11 май 202116:08
Мъж отслабна със 70 кг и сподели диетата си
18 март 202118:05
Учени откриха начин да блокират натрупването на мазнини при преяждане
09 април 202321:40
Стипич започна да действа с юмрук - изгони играч заради дисциплина
Португалия едва ли ще отпусне газта, въпреки че вече си гарантира първото място
Украйна и Белгия в пряк сблъсък за излизане от най-завързаната група
Изходните позиции задължават Чехия да победи Турция
Словения изпусна второто място в групата си в Евро 2024 заради… бивш голмайстор на “А” група
Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg
Коментари 2
Добави2022.12.13 | 16:46
Добави коментар
Водещи новини
България повдига задочно обвинение на Ружа Игнатова, САЩ дават до 5 милиона долара за информация за нея
26 юни 202414:22
Марков, "Величие": Експертен кабинет означава скрита коалиционна формула, не е почтено
26 юни 202414:28
Идеологът на "Величие" Ивелин Михайлов: Извинявам се за това, че съм ви обидил, вярвам във вас и очаквам резултатите
26 юни 202415:49
Финансовият министър с коментар за доклада на ЕК за влизането на България в еврозоната
26 юни 202415:31
Адвокатът на Георги: Има сериозни разминавания в показанията на Дебора
26 юни 202415:56
Задържаха жена, намушкала с нож мъж в центъра на София
26 юни 202415:39
Катастрофа между камион, автомобил и линейка затвори пътя Разград – Русе
26 юни 202415:15
Налагането на югославския македонизъм във Вардарска и Пиринска Македония
26 юни 202414:58
FT: Европейските страни ще имат проблеми с мобилизацията в случай на война с Русия
26 юни 202415:30
2022.12.14 | 09:42