-
03 август 2021 12:07
- 1566
- 0
Известният американски писател и хуморист Марк Твен е бил поклонник на дините и ги е наричал "ангелска храна", съобщава БТА.
По повод отбелязвания днес Световен ден на динята, ето още няколко интересни факта за растението, класифицирано като плодов зеленчук:
Дивите дини произхождат от Южна Африка.
Според най-ранните свидетелства дини са отглеждани за първи път в Египет преди около 5000 години. Древните египтяни са ги поставяли в гробниците за храна на душите.
В Китай дини се отглеждат от десети век, а в Европа - от 13-и.
Сочният и вкусен плодов зеленчук се отглежда в 96 страни по света. Съществуват над 1200 динени разновидности. Водещият производител е Китай. В страната, както и в Япония, гостите често носят диня като дар за домакинята. В Страната на изгряващото слънце се заражда идеята да се отглеждат квадратни дини.
В Египет и Израел е обичайна практика сочният хранителен продукт да се поднася със сирене фета.
Научното наименование на динята е Citrullus Lanatus. Съдържанието на вода в нея е 92 процента, а захарното съдържание - шест процента. Нейни близки "сродници" са тиквите и краставиците.
Някои разновидности се нуждаят от 130 топли дни, за да узреят. Зреенето на повечето дини продължава между 85 и 100 дни. Месото на динята невинаги е червено. Срещат се дини с оранжева, зелена, жълта и бяла "плът".
Всички части на плодовия зеленчук са ядливи, в това число семките и кората. Дините са нискокалорични и не съдържат "лоши" мазнини и холестерол.
Сладостта на дините се измерва по скалата на Брикс. Повечето получават оценка 9 или 10. Най-сладките се оценяват с 11 или 12.
Освен вкусна, динята е и полезна за здравето. Богата е на витамини А и С и калий, а съдържанието на ликопен в нея е по-голямо, отколкото в доматите.
Диненият сок облекчава мускулно напрежение.
Заради съдържанието на цитрулин динята е считана за естествена виагра и може да предложи алтернативно разрешение на проблема с еректилна дисфункция (импотентност) при мъжете.
Дините без семки не са генномодифицирани, те са "стерилни" хибриди.
Рекордът на Гинес за диня с най-голямо тегло, поставен през 2013 г., е 159 килограма.
В САЩ има цял месец, посветен на дините.
Последвайте канала на
Свързани новини
Байер мина през ада, за да запази рекордната си серия, класирайки се за финала в Лига Европа
Олимпиакос си заслужи мечтания финал в Атина, мароканец съсипа Астън Вила с пет гола
За историята: Аталанта смачка Марсилия и е за първи път на европейски финал!
Спартак отвърна на предизвикателството на Рилски и гарантира, че в “Балканстрой” ще бъде ад
Левски взима Майкон
Осем отбора зависят от Лудогорец - Ботев, разградчани “ще играят” за ЦСКА - София и Левски
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Предизборната кампания започна: 20 партии и 11 коалиции влизат в надпреварата
10 май 202405:48
МВР, Прокуратурата и службите – на съвещание за изборите
10 май 202406:27
Премиерът е на посещение в Света гора
10 май 202406:31
48-годишен шофьор е задържан в центъра на София след гонка с полицията
10 май 202406:22
Тежка катастрофа в района на Копяновец
10 май 202406:34
Байдън нареди на екипа си да продължи да работи с Израел за трайно поражение на "Хамас"
10 май 202405:56
Сторми Даниълс даде показания над седем часа по делото срещу Доналд Тръмп
10 май 202405:59
Израел трябва да победи "Хамас" в Рафах, заяви премиерът Нетаняху
10 май 202406:08
Жълт код за силни ветрове в части от България
10 май 202406:17