Шотландски производител на уиски назначи куче да контролира производствения процес

19 май 2021 18:09
1331
1

Кокерът Роко бе назначен в шотландска спиртоварна, за да открива нередности по дървените бурета за уиски, съобщи БТА.

Евентуалните проблеми, които кучето може да открие в бъчвите на спиртоварната за уиски Grant's в югозападния шотландски град Гърван, ще бъдат докладвани на асоциирания директор Крис Ууф (Woof - кучешки лай), който ще бъде негов пряк началник.

Започват хайки за нелегални казани за ракия

"Дървото е естествен материал, дестилацията на уиски е биологичен процес, а нашата работа за Grant's Whisky е да се уверим, че всичко е перфектно, тъй като уискито отлежава в дъбови бъчви", заяви той.

Обонянието на куче като Роко е 40 пъти по-силно от това на човека, а Роко е избран специално и е обучен да открива миризмата на всяка аномалия по време на отлежаването на уискито, обясни директорът.

Роко е преминал шестмесечно обучение и има собствен кучкарник в спиртоварната.

"Атмосферата става по-спокойна навсякъде, където работи Роко", коментира ръководителката на екипа Лиан Ноубъл, която ще се грижи за Роко.