-
08 юни 2020 13:18
- 3400
- 0
Много от нас са на мнение, че запазването на храните в студена среда ги поддържа по-свежи за по-дълго. За съжаление това не важи за всички хранителни продукти и може да съхранявате храната си на неправилно място. Не всичко принадлежи на хладилника. Ето 10 храни, които трябва да избягвате да съхранявате в хладилника и защо, съобщават от foodpanda.
1. Картофи
Картофите в идеалния случай трябва да се съхраняват в хартиени торби или мрежести торбички на хладно и сухо място, като вътре в килера. Съхраняването на картофите в хладилника превръща нишестето в захар, което кара вашият картоф да е сладък, зърнест и ще се обезцвети. Не мийте преди съхранение, тъй като влагата ще ускори развалянето.
2. Лук
Лукът не трябва да се съхранява в хладилника, тъй като влагата ще гo размекне и ще стане кашест. Съхранявайте го на сухо и добре проветриво място и се уверете, че е тъмно.
3. Домати
Съхраняването на домати в хладилника уврежда мембраната вътре в домата, която след това променя вкуса и аромата. Охладените домати имат вкус на малко воднист и неузрял. Дръжте ги в купа или кошница. Те ще узреят и ще увеличат аромата си.
4. Чесън
Чесънът трябва да се съхранява на хладно и сухо място. Поставянето му в хладилника ще доведе до поникване и превръщането в гума.
5. Хляб
Хлябът е обичайна храна, която погрешно се съхранява в хладилника. Съхраняването на хляб там го прави жилав. Това също ускорява процеса да остане застоял поради влажната и студена температура.
6. Мед
Съхраняването на меда в хладилника ще доведе до кристализирането му. Медът остава свеж и гладък, когато се съхранява навън. Уверете се, че е плътно запечатан.
7. Авокадо
Съхранявайте авокадото си в отворени кафяви торбички и извън хладилника. Поставянето му там затруднява процеса на зреене. Съхраняването на авокадо в близост до банани ще ускори процеса на зреене.
8. Банани
Ако сте закупили банани, които все още трябва да узреят, не трябва да ги поставяте в хладилника. Студените температури ще ги превърнат в каша и ще почернеят, тъй като нямат естествена защита в студа. Въпреки това, узрелите банани са безопасни за съхраняване в хладилника.
9. Пъпеши
Съхраняването на вашите пъпеши в хладилника може да има смразяващ ефект върху тях, което от своя страна се отразява на хранителната им стойност. Пъпешите най-добре се държат на стелажа с плодове. Можете обаче да увиете нарязани парчета пъпеш във фолио и да ги поставите в хладилник.
10. Зехтин
Съхраняването на зехтин в хладилника ще доведе до кондензиране и превръщане в твърда консистенция, наподобяваща масло. Подобно на други масла, зехтинът трябва да се съхранява на хладно и тъмно място
Последвайте канала на
Свързани новини
30 доброволци доставят хранителни продукти на нуждаещи се в Перник
09 април 202013:10
Отчитат жесток скок в цените на храните
03 април 202014:34
Раздават храни на самотни и възрастни хора
02 април 202014:22
Психолог: Българите имат здрава основа и надеждата ще ги съхрани в този труден период
31 март 202006:52
Кардиолог разкрива кои храни са опасни за сърцето
26 март 202011:13
Тези храни вредят на мозъка ни
21 февруари 202009:32
Над 900 многочленни семейства от област Търговище ще получат двойни хранителни пакети от БЧК
06 октомври 202015:11
Скандал: ЦСКА 1948 II излезе със седем чужденци - Добруджа поиска служебна победа
ЦСКА - София започна подготовка за битката в Бистрица
Илиан Илиев обяви списъка с национали - Дюлгеров отпадна, но дебютант попадна в него
Живко Петков в "Sportal.bg - подкаст": "Мистър Олимпия" няма нищо общо с другите състезания
Джокович се отказа от Финалите на АТР, Григор става първа резерва
Гледайте на живо всички мачове и голове в Шампионската лига тук!
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Одобриха кандидатурата на Екатерина Захариева за еврокомисар
05 ноември 202415:17
Главчев: Ако президентът има забележки към работата на Илков, може да поиска смяната му
05 ноември 202415:48
Денков: Днес Пеевски предупреди Борисов да не си помисля, че може без него
05 ноември 202417:51
"Възраждане" написа иск до КС за касиране на изборите
05 ноември 202414:24
БСП искат касиране на изборите и връщане на правомощията на президента, гласувани от ВНС преди повече от три десетилетия
05 ноември 202416:16
Висшият съд в Белград удължи ареста на Паскал до 5 януари
05 ноември 202417:28
ГДБОП разби банда сводници
05 ноември 202415:07
Джей Ди Ванс: Очаквам да спечелим вота за президент
05 ноември 202416:33
Изборите в САЩ: Харис срещу Тръмп
05 ноември 202418:05