-
17 септември 2019 21:34
- 724
- 0
Борба с климатичните промени може да се води, като от време на време се похапва сандвич с бекон или се изяждат няколко стриди, сочат резултатите от изследване, цитирани от Ройтерс.
Учени установиха, че в 95 процента от страните, обхванати от изследването им, хранителен режим, при който месо, риба или млечни продукти се консумират само веднъж дневно, оставя по-малко следи върху климатичните промени и водните запаси, отколкото вегетарианска диета с мляко и яйца. Причината за това е, че за отглеждането на млечни крави за мляко, масло и сирене са нужни значими количества енергия и големи земи, както и торове и пестициди за фуража и в атмосферата се изхвърлят парникови емисии, които затоплят планетата.
Хранителните режими, които включват насекоми, малки риби и мекотели, са с малко въздействие върху околната среда, както базираните върху зеленчуци вегански диети, но са по-хранителни, заявиха учени от института за обществено здравеопазване "Блумбърг" към университета "Джонс Хопкинс" в Балтимор. Те са изследвали парникови емисии и използването на сладки водоизточници за девет различни хранителни режима, от един безмесен ден седмично и отказ от консумация на червено месо до пескетарианска и веганска диета, в 140 страни.
Редица климатолози и учени призоваха за преминаване към базирани върху зеленчуци хранителни режими, за да се води борба с климатичните промени и да се намали обезлесяването, откакто производството на червено месо изисква големи земи за отглеждането и пасенето на добитъка.
"Не съществува универсално решение - каза ръководителят на изследването Кийв Нахман. - В страни с ниски доходи, като Индонезия, жителите се нуждаят от по-голяма консумация на животински протеини за адекватно хранене. Парниковите емисии за порция телешко са 316 пъти повече, отколкото за порция бобови храни, 115 пъти повече, отколкото за порция ядки, и 40 пъти повече, отколкото за порция соеви храни."
Последвайте канала на
Свързани новини
Диетолози съветват с какво да се храним, за да свалим високото кръвно
04 юни 201914:21
Диетоложка предлага основни стъпки за отслабване
27 май 201915:20
Редуването на диети е най-добрият начин да отслабнем и да останем здрави
22 май 201908:19
Средиземноморската диета засища по-бързо от западната
25 април 201910:28
Как да се отървем от свръхнаднормено тегло?
17 април 201908:07
Физическите натоварвания са по-ефикасни от диетите за отслабване
08 април 201913:11
Йо-йо диетите могат да бъдат полезни
08 октомври 202217:16
Нисковъглехидратната диета пази мозъка от остаряване
08 март 202013:53
Джуд Лоу: Харесва ми да се измъчвам от глад
24 януари 202015:12
Реал Мадрид и Милан се вкопчват в исторически сблъсък, Ман Сити гостува на Спортинг и Рубен Аморим
Кадровите промени в ЦСКА - София продължават
Гледайте на живо всички мачове и голове в Шампионската лига тук!
Коментар на Бербатов остави Джейми Карагър без думи
В Левски се чудят какво да правят с титуляр
Нови проблеми за Неймар
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Министър Илков: В 26 % от сигналите за купен вот се визират лица, свързани с партии
05 ноември 202411:15
Горанов: ГЕРБ няма да подкрепи декларацията на ПП-ДБ за санитарен кордон около Пеевски
05 ноември 202408:54
Фандъкова: Готови сме за диалог с всички партии, но без "Възраждане"
05 ноември 202408:37
НА ЖИВО: Евродепутатите "изпитват" Екатерина Захариева, ще поеме ли ресора „Стартъпи, изследвания и иновации“?
05 ноември 202409:59
КЗП погва фирмите за бързи кредити
05 ноември 202410:31
Родителите на близнаците от Цалапица най-после се появиха в съда
05 ноември 202409:48
Трагедията край село Българене: Трима младежи са жертвите на бруталната катастрофа
05 ноември 202410:15
"Това дерби е непредсказуемо": Кой ще спечели изборите в САЩ - какви са прогнозите
05 ноември 202410:36
Изборите в САЩ: Рекордна избирателна активност в предварителното гласуване
05 ноември 202409:56