-
15 август 2019 12:09
- 413
- 1
В България се консумира около 3,5 пъти по-малко безалкохолна бира спрямо средното ниво за Европейския съюз. Това каза Ивана Радомирова, изпълнителен директор на Съюза на пивоварите в България (СПБ) за Монитор.
Тя уточни, че в целия ЕС, включително и в България, се забелязва нарастващ интерес към бирата без алкохол или с ниско алкохолно съдържание.
„В страните от общността делът на този тип пиво на пазара е около 7% а в нашата страна се очаква през тази година да достигне около 2 на сто“, обясни Радомирова.
„От началото на годината на пазара у нас са излезли 16 нови бири, произвеждани от фирми, членуващи в браншовата организация. Прави впечатление, че все повече се развива сегментът на премиалните бири, които са бутикови предложения. Те са в малки серии и са от видове, които не са традиционни за нашия пазар. Тази тенденция е най-отчетлива в големите градове и сред потребителите на пиво в активна възраст от 29 до 45 години. У нас в последните години обаче най-много се консумира светлото пиво тип пилзнер. То държи около 93% от пазара“, каза още директорът на СПБ.
Според Радомирова положителна тенденция е спадът на продажбите на пиво в пластмасови бутилки и се увеличава на кенчетата.
За последните 3 години понижението е с една десета Статистиката на браншовата организация сочи, че през миналата година в страната са продадени 5,5 млн. хектолитра бира, а оборотът на пивоварните е близо 480 млн. лв. Произведените количества бира у нас са били било 5,1 млн. хектолитра, като за същия период на пазара са позиционирани 35 нови продуктови предложения. Вносната бира е 308 хиляди хектолитра, а износът, който е 187 хиляди хектолитра, е с 44% ръст. За 2018 г. консумацията на бира на глава от населението у нас е 75 литра. Продажбите на бира на „студения пазар” (хотели, ресторанти, кафенета) вече 10 години продължават да са в стагнация и в сравнение с реализацията през „топлия пазар” (магазинната мрежа) за 2018 г. са в съотношение 20% към 80%.
Най-големите любители на пивото са мъжете на възраст 40-49 години, които пият бира 10-11 пъти месечно. При дамите най-активните почитатели на пивото са в същата възрастова група, но те консумират пенливата напитка 6 пъти в месеца. Дъждовните седмици в началото на лятото и по-слабият туристически поток вече доведоха до 4-5% спад в продажбите на бира.
Последвайте канала на
Свързани новини
Жури ще избира най-добрите пълнени чушки на кулинарен фестивал
14 август 201914:08
Публиката избира ''Най-добър работодател'' от над 40 топ компании
13 август 201913:04
Десетки колабираха в София заради жегите
12 август 201920:08
В Добричко въвеждат 10-километрова ограничителна зона около свинекомплексите за събирачите на трюфели
12 август 201918:30
Набират с обява кандидати за местните избори в ромската махала на Самоков
11 август 201919:40
Моника Валериева обясни откъде е имала 92 хил. евро кеш преди обира
09 август 201919:41
Вижте в коя държава пият най-много алкохол
11 ноември 201918:26
Над 150 литра ракия иззеха във Василовци
21 август 201913:03
Задържаха врачанин да шофира с 1,69 промила алкохол
19 август 201911:10
Лудогорец излиза за победа над Крумовград и спечелване на 13-та поредна титла
Черно море и Локомотив (Пд) гарантират шоу на "Тича"
Сблъсък за оцеляване между Любослав Пенев и Красимир Балъков
ЦСКА - София пак удари Левски и отдалечи "сините" от Европа
Григор Димитров с неочаквана загуба от №74 в света в Мадрид
Каранга с нова изцепка: В България все още всичко е нормално! Отново убихме кравата
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Осезателно покачване на заболеваемостта от коклюш! Да се спазва дистанция при новородените!
28 април 202409:12
Проблемът с липсата на персонал на морето - огромен
28 април 202408:34
Учени създадоха устройство подобно на човешкия мозък, което работи с вода и соли
28 април 202406:28
Зеленски: Русия атакува газови съоръжения, които осигуряват доставките за ЕС
28 април 202406:17
Цветница е!
28 април 202406:10
Без сладолед и пица в Милано след полунощ?
28 април 202406:38
Осъдиха Бритни Спиърс да плати над 2 милиона долара на баща си
28 април 202406:32
Днес ще бъде предимно слънчево
28 април 202406:05
Всяка неправилно казана дума в този ден може да причини много нежелани последици в бъдеще
28 април 202406:01
2019.08.15 | 13:23
безалкохолна бира, безкофеиново кафе, гумена жена...