Археолози откриха кашкавал на над 3200 години

  • 09 август 2018 20:08

  • 23089
  • 2
Археолози откриха кашкавал на над 3200 години
© pixabay

Кашкавал на над 3200 години беше открит по време на разкопки в пирамидалния комплекс Сакара близо до Кайро, съобщава ТАСС.

На вкаменените останки от хранителния продукт се натъкнаха италиански археолози в един от некрополите. По-нататъшните изследвания, проведени съвместно с експерти от Каирския университет, установиха, че при изготвянето на кашкавала е било използвано едновременно козе, овче и краве мляко.

Продуктът беше датиран между 1290 и 1213 г. пр. Хр. Откритият кашкавал е негоден за консумация, тъй като в него имало бактерии, причиняващи средиземноморска треска. Наличието на тези микроорганизми бe установено и в някои мумии от некропола в Сакара, припомня БТА.

Италианските археолози отбелязват, че откритият от тях кашкавал може да се счита за най-старият в света.

Последвайте канала на
археологическо откритие
Мая Йорданова
23089 2

Свързани новини

Спорт

»

Коментари 2

Добави коментар
Гост

2018.08.09 | 21:31

1
Чак пък най-стария . От сигурен източник знам че в пирамидите в Македония са открили кашкавал от мляко на бик датирано на 200 000 години, малко след създаването на Македония от пътвите хора на земята.

2023.03.07 | 17:39

2
В тмаркет ли?

Добави коментар

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Водещи новини