-
05 юни 2018 08:52
- 3164
- 1
Италиански учени и готвачи са създали пица, която може да предотврати развитието на рак и сърдечносъдови заболявания, пише в. "Дейли мейл".
Пицата "Паскалина", направена от неаполитански специалисти, е наричана още "пицата, която удължава живота" и "противоракова пица".
Тестеното изделие се прави с продукти, които влизат в състава на Средиземноморската диета. Тази диета е известна с ползите, които носи за здравето.
Пицата с основа от пшенично брашно е покрита с чери домати, вид броколи, маслини, студено пресован зехтин, чесън и чили. В "Паскалина" няма месо или каквито и да е било сирена или кашкавал.
Съставките й са избрани заради способността им да намаляват риска от развитие на сърдечносъдови болести и на някои видове злокачествени заболявания на храносмилателната система, включително рак на дебелото черво.
Учените от италианския Институт за борба с раковите заболявания твърдят, че "Паскалина" е достатъчно здравословна, за да се консумира два пъти седмично.
"Паскалина" ще може да бъде опитана на Фестивала на пицата в Неапол тази седмица.
Това не е първият път, в който става известно, че яденето на пица помага за предотвратяване на ракови заболявания.
През 2003 г. учени откриха, че за хората, които хапват пица, рискът от развитие на рак на ларинкса е с 59 процента по-нисък, на хранопровода - с 34 процента по-нисък, и на дебелото черво - с 26 процента по-нисък.
Благоприятният ефект се приписва на доматите. В кожата им се съдържа антиоксидант, наречен ликопен, който е известен с противораковите си свойства.
Последвайте канала на
Свързани новини
Приготвиха най-дългата пържена неаполитанска пица в Италия
27 май 201815:43
Откриват музей на пицата в Ню Йорк
27 април 201816:02
Пицария постави рекорд, изработвайки пица със 111 сирена
16 март 201813:00
Астронавти сготвиха пица в Космоса (видео)
08 декември 201720:22
Неаполитанската пица влезе в списъка на ЮНЕСКО
07 декември 201711:32
С дъх на Италия - история на пицата
05 септември 201711:38
МУ - Плевен и Фондация Хасуми ще си сътрудничат в изследвания на лечението с терапевтична противоракова ваксина
27 юни 202315:00
Oткриха прост метод за съхраняване на здравето и удължаване на живота
24 септември 201813:17
Създадоха ефикасна противоракова ваксина при мишки
13 септември 201808:57
Нощна психоатака за ЦСКА - София: бултрасите проведоха заря пред хотела на "червените"
ЦСКА - София с първи важен мач след ерата "Ганчев", Ботев ще довършва започнатото в столицата
Тодор Скримов вече е състезател на Левски
Пирин чака Гриша Ганчев
Мечтаещият Борусия (Дортмунд) ще спира Пари Сен Жермен от преследването на требъла
Любо Пенев фаворит за нов треньор на ЦСКА - София
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Президентът за детската болница: Служебното правителство превърна една общественозначима кауза в частна
01 май 202412:20
Пламен Димитров на 1 май: КНСБ не спира да настоява за ръст на доходите, който да изпреварва инфлацията
01 май 202408:14
Половината безработни - със средно образование
01 май 202410:17
Сергей Станишев за лявото: Много войводи, малко четници
01 май 202409:11
Пет нови случая на коклюш в Пловдивско, сред тях и бебе с пневмония
01 май 202411:51
Дете и възрастна жена пострадаха след взрив на газова бутилка
01 май 202412:26
Спецоперация по Южното Черноморие
01 май 202412:17
Най-малко три жени са ХИВ позитивни след козметични процедури за лице
01 май 202412:26
Почина световноизвестният писател Пол Остър
01 май 202409:30
2018.06.05 | 10:25