-
17 май 2018 07:26
- 2512
- 0
Фестивал на хляба и сладкишите започва в Пловдив с дефиле на участниците по Главната улица на града. Те ще тръгнат от площада пред община Пловдив до подлеза при Аптека "Марица", където в 18.00ч. официално ще бъде открито събитието.
В рамките на четири дни, от 17 до 20 май, в три импровизирани пекарни на Малката главна в Пловдив, майстор-пекари и сладкари от Бесарабия, Турция, Холандия, Мароко и България ще представят пред публика своите умения и традиционни техники при приготвяне на хляб, хлебни изделия и сладкиши. Предвидени са още демонстрация на смилане на брашно на мелница - караджейка, а посетителите ще имат възможност да дегустират всичко, което се изработва. Организатори са Регионална занаятчийска камара -Пловдив по проект "Наследство - Сливане на традиции и бъдеще - заедно" - "Фестивал на хляба", информира БТА.
Майсторите от Бесарабия Татяна и Кирил Дукови на 18 май ще демонстрират изработване на обредни хлябове с лекция на архаичен български език "Традиционен хляб и забравен български фолклор от Бесарабия". Лекция на тема "Никой не е по-голям от Хляба" ще изнесе и майстор-пекар Георги Лефтеров. Тънкости в занаята, характерен за своите народи, ще демонстрират на 19 май двама майстори от Кралство Мароко, а на 20 май от Република Турция.
Своите умения в занаята ще демонстрира гостът от Холандия шеф Ралф Нобер в майсторски клас, който ще води в учебната работилница на Университета по хранителни технологии на 18 и 19 май. Специален гост на Фестивала ще бъде Иван Звездев, който на 18 май ще демонстрира своите умения пред публика. С активно участие на публиката в надпреварата между майсторите, ще се определи и титлата "Най-добър в хляба".
Последвайте канала на
Свързани новини
Карготерминал и нова писта ще изгради новият концесионер на Летище Пловдив
16 май 201813:40
Пиян вилня с нож в дюнерджийница в Пловдив
14 май 201816:32
В квартал Капана в Пловдив започват ежеседмични концерти
14 май 201812:31
Валентин Радев: Източването на Здравната каса в Пловдив не е изолиран случай
12 май 201816:53
Московски: Отдаването на жп гарата в Пловдив на концесия е много добър пример
12 май 201815:45
Европейските столици на културата се срещат в Пловдив
11 май 201815:43
Празник на курабиите
04 декември 201812:07
В силистренското село Нова Черна се готвят за Фестивала на мамалигата
23 август 201806:59
Какво не знаем за чийзкейка
31 юли 201812:05
Финал №2 в НВЛ: ЦСКА 0:0 Левски! Следете мача ТУК!
ЦСКА - София предупреди: Има огромна вероятност дербито да се играе изцяло без фенове
Вече копаят сектор "В" на "Армията"
Крумовград към Арда: Без документираната 7-цифрена сума, титулярите още щяха да се хранят с кренвирши и лютеница в Областната
Съдия №1 на България свири дербито между ЦСКА - София и Левски
На живо: Спартак Плевен - Черноморец, "акулите" без две от звездите си
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Доц. Кунчев: Ще предложа на здравния министър да обяви епидемия от коклюш
23 април 202418:29
Водещите новини! Главчев вече е и министър на външните работи. Проф. Кантарджиев: Вече сме в епидемична обстановка заради коклюша (и още…)
23 април 202418:58
Скандал прекрати първото заседание на временната комисия за "Турски поток"
23 април 202416:21
Росен Христов: Не съм подписвал договора с „Боташ“
23 април 202417:41
Лидерите на ПП-ДБ подписаха коалиционно споразумение за общо участие на изборите 2 в 1
23 април 202416:49
Кънчо Стойчев: След съвместното им управление ГЕРБ вече не може да бъде дамгосвана от ПП-ДБ
23 април 202417:52
Велизар Шаламанов: Русия трябва да бъде убедена, че не може да спечели войната в Украйна
23 април 202418:06
23-годишен скочи от Аспаруховия мост
23 април 202417:09
Страх от COVID-19 тресе Владимир Путин
23 април 202418:13