-
24 септември 2015 11:03
- 1894
- 1
Всички ние използваме подправки и добавки, за да овкусим храната, която консумираме. Обикновено, най-предпочитаните и разпространени добавки са оцет, зехтин, сол и пипер. foodpanda, подбра някои от най- странните подправки по света.
1. Бананов кетчуп, Филипините
Този странно звучащ кетчуп, направен от банани, захар, оцет и подправки датира от Втората световна война, когато е имало недостиг на домати. И до днес филипинците, използват този кетчуп, за да овкусят омлет или бургер.
2. Мармайт, Холандия
Това е кафява паста, приготвена от отпадъчните продукти от пивоварната индустрия. Добавя се екстракт от мая и малко лимон. Най-често се поднася намазана върху филийка.
3. Жеотгал, Корея
Жеотгал се прави от ферментирала риба, хайвер или рибни черва. Той често се използва като сос или подправка, и е особено популярна за овкусяването на супи.
4. Рибен сос, Тайланд
Рибният сос, звучи твърде апетитно, но когато видите какво съдържа, ще промените мнението си. Този сос се прави от ферментирали аншоа, сол и вода. Тази кафява течност е ключов компонент в Тайландската кухня и се използва вместо къри.
5. Сос Уорчестър, UK
Сосът е направен от викторианските химици Леа и Перинс като правят смесица от оцет, меласа, захар, сол, аншоа, екстракт от тамаринд, лук, чесън. Първоначално е бил обявен за негоден, но днес е неизменна част от британската кулинария.
6. Ферментирала извара, Япония
Кубчетата ферментирала извара са силно ароматизирани и се поднасят към почти всяко ястия с ориз. Тази извара ферментира за минимум шест месеца.
7. Силно подправена туршия, Индия
Един от индийските странни деликатеси е силно подправена туршия с ярка жълта смес от мариновани зеленчуци и подправки. Никой не знае точно от къде идва, въпреки че се смята, че може да са били вдъхновени от кисели краставички изядени от британците през колониална Индия.
Последвайте канала на
Свързани новини
Берое влоши ситуацията в Хебър
Локомотив (София) и Ботев (Враца) не се победиха! Битката за оцеляване продължава с пълна сила
Официално: Ювентус уволни Алегри
Късна драма в Благоевград! Пирин спечели точка срещу изпадналия Етър с гол в добавеното време
Рилски отстрани Спартак и си заслужи нов шанс за историческа първа титла
Сделката е факт: Лудогорец уреди впечатляващ трансфер
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Протестът на университетите се отлага, правителството отпусна допълнителни 40,7 млн. лв. за висшето образование
17 май 202418:11
Борисов обясни защо не дава да се води битка с ПП-ДБ и обяви: Аз съм специалист в справянето с опозицията
17 май 202418:03
Никола Минчев: Не мисля, че някой може да пришпорва шофьора от НСО да кара по-бързо
17 май 202418:05
Галин Цоков: Частичният теч на отговорите на матурата по БЕЛ не е от МОН, сезирали сме ДАНС и полицията
17 май 202418:36
Водещите новини! Премиерът: България категорично подкрепя Украйна в нейната справедлива кауза. Симеоновският лифт спира окончателно (и още…)
17 май 202419:11
Адв. Марковски: Ако някой е допринесъл за катастрофата с НСО, ще понесе морална отговорност
17 май 202421:48
Какво е неврофиброза и как да разпознаем първите симптоми на болестта?
17 май 202421:20
Словашкият политолог Григорий Мешезников за нападателя на Фицо: Луд с комплекс за малоценност
17 май 202421:24
Минути след началото на матурите, репортер се сдоби с верните отговори
17 май 202420:02
2015.09.25 | 12:16