-
11 април 2013 12:37
- 1942
- 0
![В бирата има арсен](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2013-15/big/v-birata-ima-arsen-142355.jpg)
Феновете на бирата сигурно няма да останат очаровани от любимата си напитка, ако разберат, че тя съдържа отровния химичен елемент арсен, съобщи американската обществена радиостанция NPR.
Според германски учени, изследвали проблема, металоидът попада в пивото, след като то се филтрира, за да добие светлия си кехлибарен цвят. Нивото на арсена в повечето от тестваните бирени образци надвишавало над два пъти разрешените нива на този химичен елемент в питейната вода.
Той попадал в бирата заради диатомичната пръст, натурален продукт, добиван в мините, който съдържа желязо и други метали и се използва като филтриращо вещество.
Химиците едва сега откриват присъствието на арсена в бирата, защото методите им за химически анализ са се усъвършенствали. Констатираните количества в бирата не трябва да тревожат потребителите, успокоява проф. Роджър Боултън от Калифорнийския университет. Подобни наличности на арсен има в праха от въздуха и в редица хранителни продукти, предаде БТА.
Диатомичната пръст се използва за отстраняването на растителните утайки в пивото, които го помътняват. Филтрирането е продиктувано от чисто естетически съображения, за да може налятата в чашата бира да бъде бистра и искряща.
Въпросът за арсена в бирата бе повдигнат преди броени дни от Мехмет Чоелхан, изследовател в Техническия университет в Мюнхен. Повечето от тестваните от екипа му 360 марки пиво в Германия имали следи от този елемент. Някои от тях съдържали 25 частици на милиард, което значително надвишава 10-те частици на милиард, разрешени от здравните власти за питейната вода на САЩ.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Турция и Австрия сътвориха истинска драма, която бе решена от корнери](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/02072024/328c5d01-26a6-44cb-a1cf-ad5b1f2f72c7.jpg?operations=crop(0:43:1009:611),fit(968:545))
Турция и Австрия сътвориха истинска драма, която бе решена от корнери
![“Лалетата” се разиграха и отнесоха Румъния](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/02072024/c61427f9-6b56-4c82-bdfb-97ed7e46cc36.jpg?operations=crop(0:300:3480:2257),fit(968:545))
“Лалетата” се разиграха и отнесоха Румъния
![Бразилия отново не впечатли, предстои 1/4-финал с Уругвай](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/03072024/31649767-6d8c-40b4-8702-190bdbefeba8.jpg?operations=crop(0:330:3999:2580),fit(968:545))
Бразилия отново не впечатли, предстои 1/4-финал с Уругвай
![Левски намери заместник на Рикардиньо](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/29062024/fa5e9b4c-944e-4528-9a79-f75db3b334a9.jpg?operations=crop(0:151:3563:2156),fit(968:545))
Левски намери заместник на Рикардиньо
![Георги Донков: Правим малки крачки в правилната посока, Испания играе най-добре](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/02072024/956bd4d3-f581-4a4a-8858-a3fa01ad4abc.jpg?operations=crop(0:192:4640:2802),fit(968:545))
Георги Донков: Правим малки крачки в правилната посока, Испания играе най-добре
![Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/03072024/c8b04f4b-b118-4926-b01c-63cae04668c5.png?operations=crop(0:0:1918:1079),fit(968:545))
Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
![Аталай: Доган разпореди да не се подкрепя правителството, Пеевски се разпорежда с ДПС като с лична фирма](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955144.png)
Аталай: Доган разпореди да не се подкрепя правителството, Пеевски се разпорежда с ДПС като с лична фирма
03 юли 202408:15
![След падането на кабинета Борисов 3: Ретроспекция на политическата криза у нас](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955139.jpg)
След падането на кабинета Борисов 3: Ретроспекция на политическата криза у нас
03 юли 202407:55
![Лена Бориславова: Според мен самият Борисов се надява този кабинет да не мине](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955155.jpg)
Лена Бориславова: Според мен самият Борисов се надява този кабинет да не мине
03 юли 202408:40
![Атанас Зафиров: Категорично няма да подкрепим предложения кабинет от ГЕРБ](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955146.jpg)
Атанас Зафиров: Категорично няма да подкрепим предложения кабинет от ГЕРБ
03 юли 202408:20
![Доц. Киселова: Демонстрацията на бързина от страна на ГЕРБ-СДС цели да покаже, че партията е в кондиция](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955141.jpg)
Доц. Киселова: Демонстрацията на бързина от страна на ГЕРБ-СДС цели да покаже, че партията е в кондиция
03 юли 202408:07
![Цвета Рангелова: Няма да подкрепим правителство, ДПС имат много голям интерес в това да превърнат ГЕРБ в своя патерица](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955149.jpg)
Цвета Рангелова: Няма да подкрепим правителство, ДПС имат много голям интерес в това да превърнат ГЕРБ в своя патерица
03 юли 202408:25
![Патриарх Даниил присъства на прием в американското посолство у нас](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955142.png)
Патриарх Даниил присъства на прием в американското посолство у нас
03 юли 202408:08
![Отец Дионисий: Българският патриарх е умерен и балансиран](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955138.png)
Отец Дионисий: Българският патриарх е умерен и балансиран
03 юли 202407:50
![Ураганът "Берил" взе най-малко шест жертви на карибски острови](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955104.jpg)
Ураганът "Берил" взе най-малко шест жертви на карибски острови
03 юли 202406:03