-
11 април 2013 12:37
- 1942
- 0
![В бирата има арсен](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2013-15/big/v-birata-ima-arsen-142355.jpg)
Феновете на бирата сигурно няма да останат очаровани от любимата си напитка, ако разберат, че тя съдържа отровния химичен елемент арсен, съобщи американската обществена радиостанция NPR.
Според германски учени, изследвали проблема, металоидът попада в пивото, след като то се филтрира, за да добие светлия си кехлибарен цвят. Нивото на арсена в повечето от тестваните бирени образци надвишавало над два пъти разрешените нива на този химичен елемент в питейната вода.
Той попадал в бирата заради диатомичната пръст, натурален продукт, добиван в мините, който съдържа желязо и други метали и се използва като филтриращо вещество.
Химиците едва сега откриват присъствието на арсена в бирата, защото методите им за химически анализ са се усъвършенствали. Констатираните количества в бирата не трябва да тревожат потребителите, успокоява проф. Роджър Боултън от Калифорнийския университет. Подобни наличности на арсен има в праха от въздуха и в редица хранителни продукти, предаде БТА.
Диатомичната пръст се използва за отстраняването на растителните утайки в пивото, които го помътняват. Филтрирането е продиктувано от чисто естетически съображения, за да може налятата в чашата бира да бъде бистра и искряща.
Въпросът за арсена в бирата бе повдигнат преди броени дни от Мехмет Чоелхан, изследовател в Техническия университет в Мюнхен. Повечето от тестваните от екипа му 360 марки пиво в Германия имали следи от този елемент. Някои от тях съдържали 25 частици на милиард, което значително надвишава 10-те частици на милиард, разрешени от здравните власти за питейната вода на САЩ.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Франция и Белгия в звезден сблъсък по съседски](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/30062024/5bfc1f98-9b98-4b0c-a734-153c9b9cb7e0.jpg?operations=autocrop(968:545))
Франция и Белгия в звезден сблъсък по съседски
![Разколебаната Португалия ще иска да си върне самочувствието срещу непобедената дотук Словения](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/30062024/8df20a5f-e46c-446a-ac1e-3cfd8bd76486.jpg?operations=crop(0:0:1920:1080),fit(968:545))
Разколебаната Португалия ще иска да си върне самочувствието срещу непобедената дотук Словения
!["Червените" търсят четвърти пореден успех при Стипич](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/26062024/68acbca4-3f31-41e1-9232-779d12bcf0bc.jpg?operations=crop(0:205:4297:2622),fit(968:545))
"Червените" търсят четвърти пореден успех при Стипич
![“Контра”: Само с късмет ли Англия се класира за четвъртфиналите на Евро 2024](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/01072024/fde297c2-af70-4e6f-8a17-940e805465be.jpeg?operations=crop(0:12:2058:1169),fit(968:545))
“Контра”: Само с късмет ли Англия се класира за четвъртфиналите на Евро 2024
![Решават съдбата на Берое във вторник](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/13102023/8a8cf7a7-20da-410b-b68e-35f4243d07f9.jpg?operations=crop(0:37:2748:1582),fit(968:545))
Решават съдбата на Берое във вторник
![Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/01072024/9b7e0a3b-97d7-472d-9fc9-23e170b5a01f.png?operations=autocrop(968:545))
Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
![ГЕРБ-СДС предложи Росен Желязков за премиер. Той върна изпълнен мандата](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/954636.jpg)
ГЕРБ-СДС предложи Росен Желязков за премиер. Той върна изпълнен мандата
01 юли 202408:57
![Борисов: Ако правителството не събере мнозинство, ние ще излезем от него](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/954639.jpg)
Борисов: Ако правителството не събере мнозинство, ние ще излезем от него
01 юли 202409:43
![Кирил Петков: Няма да подкрепим правителството на ГЕРБ-ДПС, за което си мечтае Пеевски](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/954630.jpg)
Кирил Петков: Няма да подкрепим правителството на ГЕРБ-ДПС, за което си мечтае Пеевски
01 юли 202409:16
!["Възраждане" няма да подкрепи проектокабинета на ГЕРБ-СДС](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/954641.jpg)
"Възраждане" няма да подкрепи проектокабинета на ГЕРБ-СДС
01 юли 202409:47
![Андрей Янкулов - правен експерт: Всяко едно такова нещо, като случая с Брендо, е политически въпрос](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/954624.jpg)
Андрей Янкулов - правен експерт: Всяко едно такова нещо, като случая с Брендо, е политически въпрос
01 юли 202408:41
![Патриарх Даниил преди първата литургия: Призванието на църквата е да събира онези, които са разделени](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/954619.jpg)
Патриарх Даниил преди първата литургия: Призванието на църквата е да събира онези, които са разделени
01 юли 202408:30
![Защо архимандрит Никанор иска да напусне БПЦ след избора на патриарх Даниил?](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/954597.jpg)
Защо архимандрит Никанор иска да напусне БПЦ след избора на патриарх Даниил?
01 юли 202407:13
![Доц. Кунчев категоричен: Замърсяване на морската вода у нас няма](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/954612.png)
Доц. Кунчев категоричен: Замърсяване на морската вода у нас няма
01 юли 202408:02
![Ръст на случаите на морбили във Варна: Д-р Анка Баева с важни съвети за болестта](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/954611.jpg)
Ръст на случаите на морбили във Варна: Д-р Анка Баева с важни съвети за болестта
01 юли 202407:51