-
11 април 2013 12:37
- 1948
- 0
Феновете на бирата сигурно няма да останат очаровани от любимата си напитка, ако разберат, че тя съдържа отровния химичен елемент арсен, съобщи американската обществена радиостанция NPR.
Според германски учени, изследвали проблема, металоидът попада в пивото, след като то се филтрира, за да добие светлия си кехлибарен цвят. Нивото на арсена в повечето от тестваните бирени образци надвишавало над два пъти разрешените нива на този химичен елемент в питейната вода.
Той попадал в бирата заради диатомичната пръст, натурален продукт, добиван в мините, който съдържа желязо и други метали и се използва като филтриращо вещество.
Химиците едва сега откриват присъствието на арсена в бирата, защото методите им за химически анализ са се усъвършенствали. Констатираните количества в бирата не трябва да тревожат потребителите, успокоява проф. Роджър Боултън от Калифорнийския университет. Подобни наличности на арсен има в праха от въздуха и в редица хранителни продукти, предаде БТА.
Диатомичната пръст се използва за отстраняването на растителните утайки в пивото, които го помътняват. Филтрирането е продиктувано от чисто естетически съображения, за да може налятата в чашата бира да бъде бистра и искряща.
Въпросът за арсена в бирата бе повдигнат преди броени дни от Мехмет Чоелхан, изследовател в Техническия университет в Мюнхен. Повечето от тестваните от екипа му 360 марки пиво в Германия имали следи от този елемент. Някои от тях съдържали 25 частици на милиард, което значително надвишава 10-те частици на милиард, разрешени от здравните власти за питейната вода на САЩ.
Последвайте канала на
Свързани новини
Усик отново подчини Фюри и вече няма какво да покорява
Атлетико Мадрид измъкна нелогична победа над Барселона
Трагедия! На 34 години почина бивш футболист на ЦСКА
Шеф на ЦСКА - София говори за Коялипу и каза: Най-вероятно ще има и изходящи трансфери
Арсенал отнесе Кристъл Палас, Жезус отново се вихри срещу “орлите”
Поредно кошмарно представяне на Ман Сити, Астън Вила ги надигра напълно и изпрати на шестото място
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
ДПС с извънредна национална конференция днес
22 декември 202407:01
Повдигнаха обвинения на заподозрения за нападението с кола на коледния базар в Магдебург
22 декември 202406:39
Прага отбеляза една година от най-смъртносното нападение в историята на страната
22 декември 202406:13
Тръмп заяви, че може да поиска Панама да върне Панамския канал на САЩ
22 декември 202406:51
Тръмп избра продуцента на "Стажантът" за специален пратеник в Обединеното кралство
22 декември 202406:26
Борис Писториус предупреждава за хибридна заплаха от Русия
22 декември 202406:58
Земетресение с магнитуд 6,1 е регистрирано край Вануату
22 декември 202406:19
Света Анастасия e! Kакво гласи народно поверие за този ден
22 декември 202406:51
Ето какво време ни очаква днес
22 декември 202406:02