-
25 октомври 2012 19:55
- 726
- 0
Интензивни проверки по детски градини и училища засякоха стотици килограми негодна за консумация храна – с изтекъл срок на годност. Не е ясно обаче дали части от тази храна не е била сготвена и изядена, но конфискуваните количества не са малко.
Ако от началото на годината до септември са иззети и унищожени над 100 килограма негодни храни, то само за един месец - от началото на учебната година досега са прибрани близо 600 килограма развалена храна. Тези количества залежават по складовете в детски градини и училища и се предполага, че част от тях влиза и в менюто на децата.
Инспекторите обаче казват, че все пак това е по-скоро изключение. Като цяло общото състояние на детските кухни било добро.
С отварянето на детските кухни започна и хайката на ветеринарните инспектори. Столът в едно от варненските училища е затворен заради открити килограми развалено месо в складовете.
„Месото си е в срок на годност, но просто е изпаднал етикетът и просто, като дойдоха на проверка, не можаха да докажат, че месото е в срок на годност, кога е получено”, заяви Светла Ламбова, бюфетчик.
Базата е в окаяно състояние - ремонт не е правен от години и освежаването на помещенията започва едва сега. „В момента родителите търсят алтернативни начини да си хранят децата. Имаме 6 групи, които са на целодневна организация, и се налага тези деца да бъдат изхранвани по друг начин”, коментира Мария Нестерова, директор на училище.
Истински рекордьор по застояла храна е училището в плевенското село Мечка. Инспекторите засичат в склада на стола 530 килограма негодни продукти - спагети, захар и ориз.
„Тази храна е насочена към екарисаж и без значение какво би могло да се случи, това е недопустимо. Особено обект за детско хранене да има такива големи количества храни с изтекъл срок на годност”, констатира д-р Любомир Кулински - Агенция по безопасност на храните, информира БТВ.
В столичните детски градини няма регистрирани фрапантни нарушения. Директорите уверяват, че са подложени на стриктен контрол - не само храната да е годна за консумация, но и да е приготвена по утвърдения нов стандарт.
Строгите рецепти обаче не се спазват навсякъде, защото бюджетите на детските градини и училища са силно ограничени. Известно е, че детските кухни работят по строги менюта и рецептури, които не допускат вредни храни, такива с много сол или с растителни мазнини и соя. Но все пак цената определя качеството. Директорите признават, че понякога се влагат имитиращи продукти - евтино мляко, сирене или месо, с обяснението - липса на достатъчно пари в бюджетите на училищата и детските градини.
Последвайте канала на
Свързани новини
Локомотив (Пловдив) 1:2 Левски, бърз обрат за "сините"
И ЦСКА - София не успя да спре серията на непобедимите от Крумовград след зрелище на "Васил Левски"
Генчев идва в Левски, ето какво каза треньорът след хикса с ЦСКА - София
Отлично начало, лош край срещу Франция и четвърта поредна загуба за България във VNL
Торино 0:0 Милан
Байер (Леверкузен) пренаписа историята, Байерн изпусна и второто място, Бундеслигата завърши!
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Гаджев (ГЕРБ-СДС): Ако службите са политически подчинени на управлението, няма да го разследват
18 май 202418:49
Стоян Михалев (ПП-ДБ) за катастрофата с Кирил Петков: Устремът да се прави кампания от този случай е изключително циничен
18 май 202418:31
Сашко от Перник изчезна отново
18 май 202419:01
Проверяват сигнал за полицейско насилие при акция срещу контрабанда на горива в Бургас
18 май 202420:25
Средната заплата в София надхвърли 3000 лева
18 май 202420:52
Зрелостници са получили тестове с липсваща диаграма на матурата по БЕЛ
18 май 202421:05
Силяновска присъства на премиера на Софийската опера в Скопие
18 май 202420:59
От днес в Украйна влезе в сила законът за мобилизацията
18 май 202421:17
Руски съд запорира активи на "Дойче банк"
18 май 202418:09