-
03 октомври 2012 14:11
- 2122
- 0
![Екарисажът във Варна погълна 1572 кг пилешко](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2012-40/big/ekarisajyt-vyv-varna-pogylna-1572-kg-pileshko-98665.jpg)
1572 килограма пилешко месо са унищожени във Варна. Това съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните.
Става въпрос за сурово месо, уточни д-р Живка Манева - директор на Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) - Варна. В местния екарисаж е отишло пилешко от двете партиди на производителя „Пименс" - Стражица, в които бе открита салмонела, допълни д-р Манева, информира Дарик.
Наличните количества от партидите бяха изтеглени от склада на едро на фирма „Варна оборот" и търговската мрежа, където се предлагат.
За другите партиди пилешко месо на „Пименс" няма възбрана и те се предлагат в търговската мрежа, посочи шефът на ОДБХ-Варна. По думите й, в самото предприятие в Стражица са въведени допълнителни рестриктивни действия и съгласно указания от централата на Агенцията по храните се вземат проби по вътрешен мониторинг от произвежданите партиди.
До края на седмицата ще продължи постоянният контрол в три от млечните кухни, където бе установено заразено със салмонела месо. Следи се стриктно хигиената в кухните и на персонала, както и температурата при приготвяне на храната, отбеляза д-р Живка Манева.
Мерките бяха предприети след епидемията от салмонелоза, която избухна във Варна през септември. Причината за нея бе вторично замърсяване на сурово пилешко и недостатъчно добрата топлинна обработка на месото.
Миналата седмица в морската столица бяха регистрирани 21 нови случаи на заразяване със салмонела. От ОДБХ уточниха, че заболелите деца не са яли заразена храна, а са били в непосредствен контакт със заразени хора.
Последвайте канала на
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
![Англичанин почина в пловдивска болница след груба намеса на охраната](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/953142.jpg)
Англичанин почина в пловдивска болница след груба намеса на охраната
22 юни 202418:02
![Пиян шофьор блъсна челно друга кола в Смолянско, пострадала е жена](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/953158.jpg)
Пиян шофьор блъсна челно друга кола в Смолянско, пострадала е жена
22 юни 202422:03
![Тежка катастрофа в София](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/953155.jpeg)
Тежка катастрофа в София
22 юни 202421:07
![Станислав Балабанов: ИТН внесе разума в 50-ия парламент](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/953154.png)
Станислав Балабанов: ИТН внесе разума в 50-ия парламент
22 юни 202420:54
!["Величие" пред разцепление](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/953143.png)
"Величие" пред разцепление
22 юни 202418:08
![Мартин Димитров: Съмнявам се третият мандат да дойде при нас](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/953146.png)
Мартин Димитров: Съмнявам се третият мандат да дойде при нас
22 юни 202419:00
![София Прайд 2024: "България е и нашият дом"](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/953131.jpg)
София Прайд 2024: "България е и нашият дом"
22 юни 202421:03
![Зеленски: Русия ни е атакувала с над 2400 управляеми бомби през юни](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/953156.jpg)
Зеленски: Русия ни е атакувала с над 2400 управляеми бомби през юни
22 юни 202421:30
![Израелската армия: Ликвидирахме виден терорист в Ливан](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/953151.jpg)
Израелската армия: Ликвидирахме виден терорист в Ливан
22 юни 202420:11