Oткриха забранени растителни мазнини в кашкавал

06 април 2017 20:38
19196
5

Евтиният кашкавал съдържа малко мляко, малко мазнини и много вода. Това показва проучване на организация "Активни потребители".

В два от изследваните от тях продукти са засечени и растителни мазнини. Mного потребители не обръщат внимание на детайлите – има куп задължителни изисквания към етикетите. Сухото вещество в кашкавала, тоест млякото - трябва да е най-малко 56%, съобщава Нова телевизия.

Ниската цена е била отправната точка в изследването за качество на организацията "Активни потребители". Проверили са 10 марки кашкавал на цена от 9 до 12 лева за килограм. Изследванията показали, че при повечето от тях липсва част или цялата задължителна информация на етикетите. При 7 от 10-те проби сухото вещество е по-малко от 56%, както се изисква от продуктите по българския държавен стандарт.

Освен това много от кашкавалите не са били достатъчно зрели. Най-фрапиращото нарушение е, че в два от продуктите са открити забранените в млечни продукти растителни мазнини. Ако продуктът съдържа такива, не може да се нарича "кашкавал" и трябва да е на отделен щанд.

От Агенцията по безопасност по храните отказаха коментар на проучването. Обясниха, че изследваните продукти не претендират да отговарят на българския държавен стандарт и затова няма защо да им бъде търсена отговорност.

От „Активни потребители” алармират още, че макар целта на некачествения кашкавал е свалянето на цената му, то компромисите носят рискове за здравето.

Последвайте канала на

Мая Йорданова

19196 5

Как да познаем качествените яйца и агнешко месо?

06 април 201718:07

Ето как диетичните напитки ни карат да дебелеем

05 април 201714:22

Самотата може да влоши настинката

31 март 201710:56

Нов кръвен тест улеснява диагностицирането на туберкулоза

28 март 201709:12

Следобед сме по-склонни да лъжем

26 март 201718:40

Откриха нов метод за лечение на депресия

26 март 201714:24

Повече от 1600 са растителните видове в Странджа планина

11 януари 201812:05

БАБХ изтегля от пазара детски био бисквити с вкус на ябълка

11 юли 201718:34

Одобрени са промени в Тарифата за таксите, които се събират от БАБХ

14 юни 201715:45

Ливърпул разпердушини Тотнъм със суперфутбол и дръпна на върха в Премиър лийг преди Коледа

Реал Мадрид изпрати триумфалната година с много красиви попадения и задмина Барселона

Борнемут прекърши Ман Юнайтед на "Олд Трафорд", "червените дяволи" с пореден исторически провал

Ювентус най-после спря серията от равенства и се поздрави с юбилеен успех

ЦСКА - София увеличи драстично капитала, за да реши сериозен проблем - собствениците наливат нови 20 млн. лева в клуба

Победната серия на Челси приключи на негостоприемния "Гудисън Парк"

Коментари 5

Добави коментар

2017.07.12 | 00:01

Защо ли не казват кои са марките?! Вероятно активността стига само до събирането на компромата и до осчетоводяваването му при запазване на тайната...

Отговор

ЗАЩОТО

2017.07.12 | 00:03

Защото тези фирми са "наши" и ръсят...

2017.07.12 | 00:03

когато ги хванат, всичките ръсят и после се оплакват, че има корупция. Но защо я има - мълчат.

престъпление

2017.07.12 | 00:01

Допускането на пазара на тези храни с безотговорното твърдение от АБХ, че те "не претендират да отговарят на БДС"(?!) е ПРЕСТЪПЛЕНИЕ спрямо живота на хората и БДИКИРАНЕ НА ДЪРЖАВАТА от главното и задължение.