-
05 януари 2017 17:17
- 174362
- 14
Изследване на "Активни потребители" установи наличие на наркотично вещество в лютеница, продавана масово на българския пазар.
Това съобщиха от асоциацията пред OFFNews. Веществото е олеамид - токсично е и се влага в пластмаси и смазки. Страничните му действия са две: като приспивателно и като наркотик, който въздейства на същите рецептори, на които въздейства и марихуаната, обясни д-р Сергей Иванов, управител на Центъра по биология на храните, който е провеждал тестовете.
От "Активни потребители" нямат право да посочат търговското име на лютеницата нито производителя, но увериха, че са подали сигнал в Софийска районна прокуратура и в Българската агенция по безопасност на храните още по Рождество. Към момента не е известно да е предприето нещо. "Търсихме оцветители. Попаднахме на неизвестно вещество. След два-три месеца из лаборатории в Европа се установи какво е то - индустриалният химикал олеамид", разказа д-р Иванов. Той само може да предполага как веществото е попаднало в лютеницата, но е категоричен, че то не е мигрирало от пластмаса, защото количеството е по-голямо.
В лабораторните изследвания, започнали през лятото, са включени 12 марки лютеница. Освен индустриалните има и домашно произведени - от различни райони на страната. Разликата между първите и вторите е драстична в полза на домашното производство. Разликата между написаното на етикета и реалното съдържание също е чувствителна. "Открихме огромно количество въглехидрати в индустриално произведените лютеници", посочи д-р Иванов. При тях средният процент е 18%, а при домашните - 12%. Причината за повечето въглехидрати е добавянето на нишесте и захар. "В половинлитров буркан се слагат по 6-7 лъжички захар - това е скандално много", възмущава се д-р Иванов.
Причината за безконтролното добавяне на захар е една - захарта пристрастява. И затова тя се слага в големи количества, особено в детските храни. "Мислите, че детските храни са за деца? Нищо подобно. Пълни са със захар, за да се пристрастят децата. Родителите купуват продукт и мислят, че това са зеленчуци. После се чудим защо децата са с наднормено тегло и диабет", казва д-р Иванов.
Нишестето пък се добавя за по-добра консистенция. Само 3 марки са се съобразили със стандарта за количеството му - до 2.5%. При други лютеници процентът е над 5%, казва Иванов. В изследването не са били включени био лютеници. Искахме да изследваме масовите, обясни експертът. Изследването ще бъде публикувано утре. От него ще станат ясни и марките с конкретните показатели, но не и лютеницата, в която е открит олеамид.
Последвайте канала на
Свързани новини
Млада майка губи зрението си заради диабет
19 декември 201608:22
Nestle откри начин да намали захарта в шоколада с 40%
01 декември 201613:31
Диетичните безалкохолни допринасят за напълняване
28 ноември 201607:47
Диабетици искат повече изследвания от НЗОК (видео)
12 ноември 201610:08
Безплатни прегледи на пациенти с диабет в София
10 ноември 201611:38
Какво се случва, ако пиете кола всеки ден в продължение на месец
05 ноември 201616:04
Колко захар има в любимите ни сладки продукти от магазина
31 януари 201711:27
Фирмата, произвела лютеница с олеамид, ще съди Активни потребители
12 януари 201714:19
Агенцията по храните: Няма опасни вещества в лютеницата
06 януари 201717:00
,fit(968:545))
Ливърпул разпердушини Тотнъм със суперфутбол и дръпна на върха в Премиър лийг преди Коледа
,fit(968:545))
Реал Мадрид изпрати триумфалната година с много красиви попадения и задмина Барселона
,fit(968:545))
ЦСКА - София увеличи драстично капитала, за да реши сериозен проблем - собствениците наливат нови 20 млн. лева в клуба
)
Борнемут прекърши Ман Юнайтед на "Олд Трафорд", "червените дяволи" с пореден исторически провал
,fit(968:545))
Победната серия на Челси приключи на негостоприемния "Гудисън Парк"
,fit(968:545))
Кметът на София подписа договора за "Герена"
Коментари 14
Добави
2017.01.06 | 22:58
2017.01.06 | 22:02
2017.01.06 | 22:01
2017.01.06 | 22:02
2017.01.06 | 19:02
2017.01.06 | 17:02
2017.01.06 | 17:02
2017.01.06 | 14:56
2017.01.06 | 14:56
2017.01.06 | 14:55
Добави коментар
Водещи новини
Делян Пеевски, председател на ДПС: Имаме историческия шанс да променим България! Най-хубавото предстои!
22 декември 202419:04
Евтим Милошев: Надявам да има редовен кабинет, за да мога да карам ски
22 декември 202420:13
Проф. Кантарджиев с препоръка: Избягвайте кихащите и кашлящи "герои"
22 декември 202417:14
Андрей Райчев: Шансовете за правителство са 50 на 50, дори 60 на 40
22 декември 202418:23
За пореден ден. Няма следа от изчезналото дете със Синдром на Даун от с. Конаре
22 декември 202420:28
Започна ремонт на "Кулата" заради влизането ни в Шенген
22 декември 202415:28
Почина ключова личност на Прехода
22 декември 202415:31
Предпразнично скочиха цените на тези храни
22 декември 202415:42
Германските имиграционни власти са предупреждавали за заподозрения от Магдебург
22 декември 202415:56
2017.01.07 | 03:01