-
05 януари 2016 10:52
- 4249
- 0
Химикалите, с които обработват корите на цитрусовите плодове, предизвикват сълзене на очите и дразнят кожата. Някои от веществата дори проникват в самия плод, алармират експерти, цитирани от „Телеграф“.
„Например имазалил е вещество, което прониква в плода“, коментира Сергей Иванов, биолог от Института за биология на храните. Освен това химикалът е токсичен за гъбите и плесените. Неговото действие е консервиращо, като предпазва цитруса от разваляне. Химикалът е много отровен, дразни кожата и причинява сълзене на очите.
Цитрусите се третират с химикали, за да запазят свежестта и трайността си и да имат добър търговски вид. След третирането обаче за тези плодове има определен карантинен период, в който не бива да се консумират. Той е различен в зависимост от химикала, с който са обработени. Отговорността за спазването му е на производителите, обяснява Иванов.
От БАБХ уверяват, че химикалите, с които се използват за запазване свежестта на плодовете и са описани на етикета, са безвредни и са разрешени за употреба в ЕС.
За да се предпазим от проникване на химикали в организма плодовете трябва да се мият и да се белят. Освен това корите на лимоните и портокалите не трябва да се използват за приготвянето на сладкиши и др. ястия, тъй като са третирани.
Последвайте канала на
Свързани новини
До края на януари се доказва реализацията на плодовете и зеленчуците по схемите за обвързано подпома
04 януари 201614:59
Гризането на нокти може да доведе до смърт
28 декември 201520:36
БАБХ започва масови проверки преди празниците
21 декември 201508:32
Свещи за торта застрашават здравето на децата
14 декември 201514:56
БАБХ състави 9 акта при извънредните проверки за Никулден
08 декември 201514:35
Сушат плодовете с химикали
04 декември 201517:38
10 домакински трика със сол, които ще ви спестят пари и алергии
07 август 201610:30
Мобилен пункт за опасни отпадъци ще има до столичния парк "Света Троица"
14 май 201610:11
Защо "зеленото" чистене е важно за здравето ви
19 март 201612:55
Керкез пред Sportal.bg за новия договор, Зингаревич, Платек, Попето, мачовете в Европа и проблема на младите
Рейнджърс се пребори с Норич за подписа на Хосе Кордоба
ЦСКА - София преговаря с голаджия от Хаити
Кристиано Роналдо прати в историята още един голов рекорд
Балкан трябва да пази крепостта си от подгонилия титлата тим на Рилски
Бостън довърши Индиана с нов обрат в края
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Денков за решението на ЦИК за билбордовете с Борисов и Пеевски: Трябва да са доволни, че някой им прави безплатно реклама
28 май 202408:12
ЦИК: ПП-ДБ да свали билбордовете с Денков, Борисов и Пеевски
28 май 202408:17
Лорер: Кабинетът "Денков" отвори вратата на България за Шенген
28 май 202408:15
Ще могат ли да гласуват хората с невалидни, откраднати или изгубени документи за самоличност?
28 май 202408:55
Георги Лозанов: Ако не бяхме в НАТО, Путин вече щеше да е тук!
28 май 202407:59
Войната в Украйна и възможните сценарии
28 май 202408:10
Адвокат Петкова с горещ коментар за новото предложение на прокуратурата за смърт на пътя
28 май 202407:59
Полицията в Поморие с подробности за кражбата на 13 380 лв. от възрастен мъж
28 май 202408:18
Полицията спря с шипове дрогиран и пиян шофьор след гонка във Велико Търново
28 май 202410:09