-
22 септември 2015 07:13
- 2358
- 2
По-скъпи банички, кифли, тутманици и всякакви други закуски ще купува нашенецът заради поскъпването на тока с до 20% за индустрията. Хлябът обаче ще запази цената си.
Прогнозата направи Иво Бонев, председател на Съюза на хлебопроизводителите и сладкарите във Варна. “Вдигането на цената е най-вероятно при закуските, защото ако най-големите производители на хляб са на газ, то при закуските на 100% се работи с ток”, мотивира се той пред в. Труд.
От бранша посочиха, че все още е рано да се каже с колко ще поскъпнат закуските, а и всеки производител ще реши индивидуално. Но по-високата цена на тока щяла да оскъпи и допълнителните суровини, които се ползват при закуските. “В този бранш се използват мая, брашно, подобрители, сирене и кашкавал. Така ще се получи един акумулиращ ефект, който няма как да не доведе до някакви движения на цените”, каза Бонев.
Утехата е, че хлябът няма да поскъпва. Главният виновник за задържането на цената му обаче е сивият сектор, който според браншовиците вече държи 50% от производството и ще се разраства още заради по-скъпата енергия. “При нас конкуренцията е огромна и особено при наличието на над 50% сив сектор повишаването на цената на хляба би довело до фалити. За нашия бранш разходите за ток са някъде около 5 до 10-12% от всички разходи”, аргументира се Бонев.
Единствената суровина, чиято цена е по-ниска от миналогодишната, е пшеницата. Причината е обилната реколта тази година. Тепърва обаче ще стане ясно с какво качество е новото жито и дали фурните няма да правят допълнителни разходи за набухватели.
Последвайте канала на
Свързани новини
ДПС към момента не подкрепя искането на работодателите за оставка на шефа на КЕВР
16 септември 201512:32
Божидар Лукарски: Аз съм на страната на бизнеса
15 септември 201518:30
Трайчо Трайков: КЗК трябва да си свърши работата по въпроса с горивата
15 септември 201517:26
КНСБ ще се включи в протеста на бизнеса
11 септември 201515:26
Повечето зеленчуци поскъпват в началото на септември
06 септември 201506:58
Десислава Танева: Цената на хляба у нас е по-ниска от други страни
05 септември 201507:05
11 храни, които не слагате във фризера, а трябва
11 ноември 201514:23
Експерти: Промените в Закона за акцизите ще оскъпят пропан-бутана
09 октомври 201517:55
Гражданската отговорност по-скъпа от догодина
02 октомври 201509:20
Черно море разби Лудогорец и нанесе историческа загуба на шампионите в родния елит
Десподов и ПАОК успяха! Титлата на Гърция замина за Солун!
Арда и ЦСКА 1948 протягат ръце към седмото място
Манчестър Сити не трепна в последния си тест и влезе в историята с четвъртата си поредна титла
Реал Мадрид едва оцеля в кошмар, който разтресе и Барселона
Въпросителните в Ла Лига паднаха кръг преди края
Коментари 2
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Правителството осигури обещаните близо 80 млн. лв. на университетите
20 май 202409:01
Николай Рашков: Трябва да защитим правата на българските превозвачи
20 май 202407:53
В МТСП представят информация за помощните средства за хората с увреждания
20 май 202408:26
Дебат за България в Европа между кандидатите Eмил Радев, Стефан Тафров, Велизар Енчев и Ангел Джамбазки
20 май 202408:10
Цветомир Петров: СО ще обжалва решението на съда срещу новата организация на движението в центъра на София
20 май 202408:09
Русинова (ЕЦТП) разкри малка част от многото проблеми с новата организация на "Патриарх Евтимий" и"Витоша"
20 май 202407:57
Протестиращ шофьор: Кметът на София излъга, че е провел разговор с таксиметровия бранш
20 май 202408:28
Всякакви версии за инцидента с Раиси са "на масата", каза арабистът Владимир Чуков
20 май 202407:27
Иран е в траур. Кой бе загиналият държавен глава Ебрахим Раиси
20 май 202407:51
2015.10.05 | 20:42
2015.10.05 | 20:42