-
22 септември 2015 07:13
- 2358
- 2
По-скъпи банички, кифли, тутманици и всякакви други закуски ще купува нашенецът заради поскъпването на тока с до 20% за индустрията. Хлябът обаче ще запази цената си.
Прогнозата направи Иво Бонев, председател на Съюза на хлебопроизводителите и сладкарите във Варна. “Вдигането на цената е най-вероятно при закуските, защото ако най-големите производители на хляб са на газ, то при закуските на 100% се работи с ток”, мотивира се той пред в. Труд.
От бранша посочиха, че все още е рано да се каже с колко ще поскъпнат закуските, а и всеки производител ще реши индивидуално. Но по-високата цена на тока щяла да оскъпи и допълнителните суровини, които се ползват при закуските. “В този бранш се използват мая, брашно, подобрители, сирене и кашкавал. Така ще се получи един акумулиращ ефект, който няма как да не доведе до някакви движения на цените”, каза Бонев.
Утехата е, че хлябът няма да поскъпва. Главният виновник за задържането на цената му обаче е сивият сектор, който според браншовиците вече държи 50% от производството и ще се разраства още заради по-скъпата енергия. “При нас конкуренцията е огромна и особено при наличието на над 50% сив сектор повишаването на цената на хляба би довело до фалити. За нашия бранш разходите за ток са някъде около 5 до 10-12% от всички разходи”, аргументира се Бонев.
Единствената суровина, чиято цена е по-ниска от миналогодишната, е пшеницата. Причината е обилната реколта тази година. Тепърва обаче ще стане ясно с какво качество е новото жито и дали фурните няма да правят допълнителни разходи за набухватели.
Последвайте канала на
Свързани новини
ДПС към момента не подкрепя искането на работодателите за оставка на шефа на КЕВР
16 септември 201512:32
Божидар Лукарски: Аз съм на страната на бизнеса
15 септември 201518:30
Трайчо Трайков: КЗК трябва да си свърши работата по въпроса с горивата
15 септември 201517:26
КНСБ ще се включи в протеста на бизнеса
11 септември 201515:26
Повечето зеленчуци поскъпват в началото на септември
06 септември 201506:58
Десислава Танева: Цената на хляба у нас е по-ниска от други страни
05 септември 201507:05
11 храни, които не слагате във фризера, а трябва
11 ноември 201514:23
Експерти: Промените в Закона за акцизите ще оскъпят пропан-бутана
09 октомври 201517:55
Гражданската отговорност по-скъпа от догодина
02 октомври 201509:20
УЕФА заплаши ЦСКА - София с изхвърляне от евротурнирите
ЦСКА - София гони второто място, но Крумовград иска да продължи впечатляващата си серия
Без шанс за Европа Локо (Пд) и Левски приковават вниманието на "Лаута"
Фюри и Усик ще определят абсолютния шампион в тежката категория на бокса
"Вабанк": Какви са позитивите и негативите от липсата европейски мачове за Левски и може ли Арсенал да спечели титлата в последния кръг
България гони първа победа в Лигата на нациите срещу дебютанта Франция
Коментари 2
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Мария Ботева от „Пътна полиция”: Шофьорът на НСО от инцидента с Кирил Петков е имал глоби за превишена скорост
18 май 202409:07
Тихомир Безлов: Българите много си приличаме със словаците по разделението в обществото
18 май 202409:48
Министър Милошев: На родното Черноморие си идват достатъчно българи, но кадрите си остават проблем
18 май 202408:48
Кирил Домусчиев: Гласът на жените предприемачи остава нечут, време е това да се промени
18 май 202410:52
Хилари Клинтън: България изпреварва много страни по брой на жени лидери
18 май 202411:00
В осем избирателни секции ще могат да гласуват българите в Кипър на евроизборите
18 май 202406:48
Един човек е загинал, докато прекопава градината си при украинска атака в Белгородска област
18 май 202406:42
Палестински боец беше ликвидиран, а 8 души бяха ранени при израелски удар по бежански лагер
18 май 202406:35
Германската провинция Саар остана под вода заради проливни валежи
18 май 202406:25
2015.10.05 | 20:42
2015.10.05 | 20:42