Морето завря от “циганки”

  • 22 август 2014 07:02

  • 7731
  • 5
Морето завря от “циганки”
©

Две седмици преди края на август циганка - дребен паламуд, изненада и зарадва рибарите по добруджанското Черноморие.

В мрежите вече има и лефер, което е необичайно за това време на годината, разказа пред "Стандарт" Виктор Лучиянов, познат в средите на морските вълци с прозвището си Професора.

Обикновено леферът се появява в морето в ранна есен, даже и в най-хубавата година досега - 2012-а, излезе в началото на септември, разказа още Професора. Според него и колегите му рибари есента ще е богата на улов. Вече в района на нос Калиакра било пълно със сафрид, който през есента е доста по-голям от пролетта и много по-вкусен, казват рибари. Една от причините за ранното появяване на дребния паламуд е дъждовното лято, споделят морските вълци. По думите им именно то е позволило хайверът да остане тук и да порасте. Не на последно място роля е изиграл и топлият август, когато водата стигна до 27 градуса. През юни и юли водата беше 20-22 градуса и хайверът се хвана, а през август рибките се развиха при по-високата температура, обясняват рибарите.

Първите количества от уловите на морските вълци не стигат до прекупвачите, защото рибарите директно продават улова на работещите с пълна сила крайбрежни ресторанти. Килограм сафрид от въдичарите е 7-8 лева, а дребният паламуд върви по 10-12 лв. Вкусният лефер рибарите търгуват за 30 лв. за килограм. В рибните магазини матрапазите предлагат гръцки сафрид, който е доста по-едър от черноморския, но му отстъпва по вкусови качества, на цена от 5 лв. за килограм. 

Последвайте канала на
Десислава Станева
7731 5

Свързани новини

Спорт

»

Коментари 5

Добави коментар
FM

2015.06.30 | 13:43

5
Заради названието циганки има наказани. Правилното е че ,водата е пълна с Ромки.
alexievi

2015.06.30 | 12:12

4
Не разбрах от днешния ден в черно море делфините ли са много и няма друга риба, рибата ли е много и няма делфини или всичко си е нормално и има и риба, която да радва рибарите и делфини, които да радват любителите? Нека не забравяме, че Черно море е за всички, а не само за рибарите или за еколозите.
Българин

2014.08.22 | 12:12

3
Сега цената би трябвало да падне,но всичко зависи от прекупвачите (най-голямата сила за високи цени в България).
#2

2014.08.22 | 11:22

2
Сподели с нас ?
ахахах

2014.08.22 | 10:54

1
Що не видите в гугъл кой точно е Виктор Лучиянов?

Добави коментар

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Водещи новини