Морето завря от “циганки”

22 август 2014 07:02
7729
5

Две седмици преди края на август циганка - дребен паламуд, изненада и зарадва рибарите по добруджанското Черноморие.

В мрежите вече има и лефер, което е необичайно за това време на годината, разказа пред "Стандарт" Виктор Лучиянов, познат в средите на морските вълци с прозвището си Професора.

Обикновено леферът се появява в морето в ранна есен, даже и в най-хубавата година досега - 2012-а, излезе в началото на септември, разказа още Професора. Според него и колегите му рибари есента ще е богата на улов. Вече в района на нос Калиакра било пълно със сафрид, който през есента е доста по-голям от пролетта и много по-вкусен, казват рибари. Една от причините за ранното появяване на дребния паламуд е дъждовното лято, споделят морските вълци. По думите им именно то е позволило хайверът да остане тук и да порасте. Не на последно място роля е изиграл и топлият август, когато водата стигна до 27 градуса. През юни и юли водата беше 20-22 градуса и хайверът се хвана, а през август рибките се развиха при по-високата температура, обясняват рибарите.

Първите количества от уловите на морските вълци не стигат до прекупвачите, защото рибарите директно продават улова на работещите с пълна сила крайбрежни ресторанти. Килограм сафрид от въдичарите е 7-8 лева, а дребният паламуд върви по 10-12 лв. Вкусният лефер рибарите търгуват за 30 лв. за килограм. В рибните магазини матрапазите предлагат гръцки сафрид, който е доста по-едър от черноморския, но му отстъпва по вкусови качества, на цена от 5 лв. за килограм.

Последвайте канала на

Десислава Станева

7729 5

Плуващи роботи следят океаните

30 юни 201511:26

Корабокрушенец бе спасен след 66 дни в морето

03 април 201514:44

Славия 0:0 Крумовград

Джанлоренцо Бленджини: Голямата цел Лос Анджелис 2028 е изпълнима

Кириякос Георгиу разказа за премеждията си в Спартак (Варна)

Салах: Разочарован съм, по-скоро съм вън от Ливърпул, отколкото вътре

Щутгарт и Торино с интерес към Петко Христов

Областна администрация София-град и Столична община подписаха договора за прехвърляне на собствеността на "Герена"

Коментари 5

Добави коментар

2015.06.30 | 13:43

Заради названието циганки има наказани. Правилното е че ,водата е пълна с Ромки.

Отговор

alexievi

2015.06.30 | 12:12

Не разбрах от днешния ден в черно море делфините ли са много и няма друга риба, рибата ли е много и няма делфини или всичко си е нормално и има и риба, която да радва рибарите и делфини, които да радват любителите? Нека не забравяме, че Черно море е за всички, а не само за рибарите или за еколозите.