-
11 април 2013 12:37
- 1944
- 0
Феновете на бирата сигурно няма да останат очаровани от любимата си напитка, ако разберат, че тя съдържа отровния химичен елемент арсен, съобщи американската обществена радиостанция NPR.
Според германски учени, изследвали проблема, металоидът попада в пивото, след като то се филтрира, за да добие светлия си кехлибарен цвят. Нивото на арсена в повечето от тестваните бирени образци надвишавало над два пъти разрешените нива на този химичен елемент в питейната вода.
Той попадал в бирата заради диатомичната пръст, натурален продукт, добиван в мините, който съдържа желязо и други метали и се използва като филтриращо вещество.
Химиците едва сега откриват присъствието на арсена в бирата, защото методите им за химически анализ са се усъвършенствали. Констатираните количества в бирата не трябва да тревожат потребителите, успокоява проф. Роджър Боултън от Калифорнийския университет. Подобни наличности на арсен има в праха от въздуха и в редица хранителни продукти, предаде БТА.
Диатомичната пръст се използва за отстраняването на растителните утайки в пивото, които го помътняват. Филтрирането е продиктувано от чисто естетически съображения, за да може налятата в чашата бира да бъде бистра и искряща.
Въпросът за арсена в бирата бе повдигнат преди броени дни от Мехмет Чоелхан, изследовател в Техническия университет в Мюнхен. Повечето от тестваните от екипа му 360 марки пиво в Германия имали следи от този елемент. Някои от тях съдържали 25 частици на милиард, което значително надвишава 10-те частици на милиард, разрешени от здравните власти за питейната вода на САЩ.
Последвайте канала на
Свързани новини
11-те на Черно море и ЦСКА - София, "червените" без българин, но с Купър
Уулвърхамптън 0:0 Ливърпул
Крумовград задълбочи кризата в Локомотив (Пловдив) с успех на "Лаута"
Генчев се повтори за ЦСКА - София и заяви: Сираков ме помоли да предам на играчите, че поведението им е обидно
Арсенал мина през какво ли не, за да триумфира в добавеното време
Рилски със солидна преднина след едно полувреме игра
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
България предпирема мерки за извеждането на сънародниците ни от Ливан
28 септември 202417:09
Кой ще наследи убития лидер на "Хизбула" Хасан Насрала?
28 септември 202418:47
"Хамас" за убийството на Хасан Насрала: Страхлив терористичен акт
28 септември 202416:36
Илияна Йотова за последния ден на парламента: Дълбоко унизително за всички българи
28 септември 202418:26
ГЕРБ-СДС откри предизборната си кампания с водосвет: Ще бъдем гарант за стабилност, сигурност и градеж
28 септември 202415:57
Евелина Славкова: ГЕРБ-СДС може да бъде център, около който да се формира кабинет
28 септември 202416:19
Пламен Димитров: Хора, които са безхаберни за състоянието на мините, се изказват "компетентно"
28 септември 202417:46
Моторист загина, след като се блъсна в камион на пътя Кричим - Девин
28 септември 202418:04
След бруталния случай на насилие: Отстраняват шефа на районното управление в Пирдоп
28 септември 202414:39