Унищожиха един тон канцерогенно сирене

  • 17 октомври 2012 13:53

  • 1589
  • 2
Унищожиха един тон канцерогенно сирене
©

Един тон канцерогенно сирене е било унищожено от Агенцията по храните заради опасен токсин, предаде БТВ. Става въпрос за така наречения афлатоксин – гъбичка, която се разпространява по фуражите и оттам заразява млякото и преработените продукти за крайните потребители.

По данни на Световната здравна организация (СЗО) този токсин повишава риска от рак, най-вече на черния дроб.

Завишените стойности на афлатоксина са били открити във ферма и мандра, намиращи се в Ловешка област. Засегнати от опасната гъбичка са били селата Горан и Радовене. Токсинът е открит при рутинни изследвания на млякото в мандрата.

Фуражът, който е първоизточник на заразата, не се продава от търговци. Гъбичката се е появила, след като храната за животните не е била съхранявана правилно и се е появил мухъл, от който се образува афлатоксинът.

По данни на агенцията опасните млечни продукти не са били консумирани от хора, тъй като са предприети навременни действия по унищожаването им.

В момента се провеждат общоселски събрания, за да се уведомят местните хора, които може да са произвели домашни продукти от заразеното мляко.

От Агенцията по храните успокоиха, че заразата не е излязла извън границите на областта и млякото не ползвано в други производства.

Последните изследвания и проби в Ловешко са отрицателни и разпространението на опасния токсин е овладяно.

Последвайте канала на
1589 2

Свързани новини

Спорт

»

Коментари 2

Добави коментар
НАРОДЕН

2012.10.28 | 20:14

1
РУТИННА ПРОВЕРКА...ХРАНИТЕЛЕН ПРОДУКТ КОИТО Е ЗА ДИРЕКТНА КОНСУМАЦИЯ НЕ Е ЛИ С ЕЖЕДНЕВНА ПРОВЕРКА.КАКВО ИМА В МАГАЗИНИТЕ НА ЩАНДОВЕТЕ КОЙ МОЖЕ ДА КАЖЕ И ОТ КОГО ЗАВИСИ ТОЗИ ЗАНИЖЕН КОНТРОЛ ДОВЕДЕН САМО ДО РУТИНЕН.
Възмутен

2012.10.28 | 20:14

2
Стандарт :Аз губя най-много от всички, оплака се собственикът на мандрата производител Владимир Матеев. Той е изкупувал фураж от Радовене, с който е хранил животните в собствената си ферма. Мандрата платила и за суровина, изкупувайки млякото от селяните. Направила е и разходи за преработване на конфискуваното сирене, което бе откарано и унищожено в Шумен. Матеев се притеснява, че може да бъде разорен, ако се тиражират информации за опасност от неговата фабрика. Мандрата в с. Горан е изградена по европейски стандарти и произвежда сирене, кашкавал и кисело мляко. Бизнесменът дори подозира заговор, в който има пръст конкуренцията. ХАЙДЕ ШЕФА ДА НЕ СЕ ПРИТЕСНЯВА ТОЛКОВА,ЩЕ НИ ИЗТРОВЯТ КАКТО Е ТРЪГНАЛО.ДА БЕШЕ ПРОВЕРИЛ СИРЕНЕТО.НИЕ НЯМА ДА СЕ ПРИТЕСНЯВАМЕ ,САМО ЩЕ ГИ ХРАНТУТИМ .

Добави коментар

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Водещи новини