Откриха 18 кг конско месо без документи

  • 30 юни 2011 14:46

  • 1197
  • 0
Откриха 18 кг конско месо без документи
© Булфото

Месото е бракувано и ще бъде унищожено, съобщиха от Агенцията по храните.

Експертите от Областните дирекции по безопасност на храните - Варна, Бургас и Добрич извършват постоянни проверки в обекти от търговската мрежа и общественото хранене, временни и сезонни обекти, туристически обекти, предлагащи оферта тип „all inclusive".

Най-честите нарушения са свързани със съвместно съхранение на различни групи храни, некоректно водене на документацията по системата за самоконтрол, непредставяне на необходимите документи при поискване, липса на контролни термометри в хладилните витрини, неправилна етикетировка, реализация на храни с изтекъл срок на годност, пропуски при заверката на личните здравни книжки, липса на работно облекло на персонала в обекта, лоша текуща хигиена.
Засилените проверки на инспекторите на Българска агенция по безопасност на храните по морските курорти продължават до края на летния сезон, предупреждават от ведомството.

Последвайте канала на
Десислава Станева
1197 0

Свързани новини

Спорт

»

Коментари 0

Добави коментар

Добави коментар

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Водещи новини